پاورپوینت طراحان چگونه می اندیشند- ابهام زدایی از فرایند طراحی

اختصاصی از سورنا فایل پاورپوینت طراحان چگونه می اندیشند- ابهام زدایی از فرایند طراحی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این فایل حاوی مطالب  طراحان چگونه می اندیشند- ابهام زدایی از فرایند طراحی می باشد که بصورت فرمت پاورپوینت در 40 اسلاید تهیه شده است.

سرفصل کلی مطالب
طراحی چیست ؟
مسئله ها و راه حل ها
اندیشه طراحانه

تصویر محیط برنامه

دانلود تحقیق تلخی زدایی و تولید مارمالاد و نوشیدنی از ضایعات حاصل از فرآیند تولید آبلیمو

اختصاصی از سورنا فایل دانلود تحقیق تلخی زدایی و تولید مارمالاد و نوشیدنی از ضایعات حاصل از فرآیند تولید آبلیمو دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

امروزه ضایعات کارخانجات صنایع غذایی بهترین گزینه برای تولید غذاهای سلامتی زا و محصولات جدید می‌باشند. مشکل عمده استفاده از ضایعات حاصل از لیمو وجود ترکیبات تلخ می‌باشد. در این پژوهش از ضایعات پوست حاصل از پرس و نیز ضایعات پالپ حاصل از صافی ها و کلاریفایر استفاده گردید و تلخی زدایی آنها با استفاده از تکنیک فرار کردن ترکیبات عامل تلخی در شرایط خلاء انجام گرفت. از پالپ های حاصل با توجه به دارا بودن پکتین و اسید مناسب و قابل توجهی که دارد برای تولید محصولاتی چون مارمالاد و نوشیدنی استفاده گردید. نتایج حاصل از             اندازه گیری اسانس تغییر قابل توجهی را در کاهش اسانس و تلخی نشان می‌دهدکه این امر موید موثر بودن روش تلخی زدایی بوسیله اواپراتور تحت خلاء می‌باشد. از آنجاییکه فرآیند تلخی زدایی تحت خلاء صورت گرفت، لذا تغییر قابل توجهی در پارامترهای مهم از جمله ویتامین C در پالپهای تلخی زدایی شده مشاهده نگردید و نتایج حاصل از آنالیز واریانس آنها نیز مصداق این مطلب است. 

واژه‌های کلیدی : لیمو ترش، مارمالاد، اسانس، لیمونین، تلخی زدایی، اواپراتور تحت خلاء

امروزه توجه به غذاهای سلامتی زا در جهان می‌رود تا انقلاب نوینی را در صنایع غذایی رقم بزند و این موضوع در کانون توجه متخصصان این علم قرار گرفته است.

ضایعات کارخانجات صنایع غذایی با توجه به هزینه ناچیز و سهولت دسترسی بعنوان بهترین منبع برای دستیابی به این عوامل سلامتی زا شناخته شده اند و همین امر تحقیقات جدید را به این سمت سوق داده است. در این میان ضایعات حاصل از کارخانجات آبمیوه گیری و بخصوص تولید آبلیمو از پتانسیل بسیاری در این زمینه برخوردار می‌باشند. از کشورهای عمده تولید کننده لیمو در دنیا می‌توان به مکزیک، مصر، آمریکا و استرالیا اشاره کرد. کشور ما با تولید سالانه 350 هزارتن لیمو در مقام هشتم قرار دارد. میزان ضایعات  سالانه حاصل از لیمو درکشور حدود 150 هزار تن تخمین زده می‌شود که متاسفانه با وجود مزایای بسیاری که دارد به طور عمده بعنوان غذای دام استفاده می‌شود.

شاید بتوان گفت مشکل عمده ای که محققان در قدم اول برای استفاده از ضایعات حاصل از لیمو با آن مواجه می‌شوند وجود ترکیبات تلخ می‌باشد. در لیمو ترکیبات اصلی عامل تلخی شامل نارینجینین از گروه فلاونوییدها و لیمونین از گروه لیمونوئیدها می‌باشد. در هنگام استخراج آب لیمو ترش مقداری روغن از پوست آن خارج می‌شود که ترکیب اصلی آن لیمونین می باشد. لیمونین بیشتر در محیط اسیدی بوجود می‌آید و از یک ترکیب اولیه به نام لیمونین مونولاکتون بدست می‌آید. وجود این ترکیب به میزان 2/7 ppm تلخ و به مقدار 15-20 ppm فوق العاده تلخ می‌باشد. تلخی حاصل از لیمونین به تلخی موخر معروف است و در اثر مجاورت پیش ساز غیرتلخ لیمونین با آنزیم لاکتون هیدرولاز در هنگام آبگیری بوجود می‌آید. کارهایی که تاکنون در زمینه تلخی زدایی صورت گرفته بیشتر بر روی آب مرکبات بوده و به طور عمده از سه روش جذب سطحی، آنزیمی ‌و میکروبی استفاده می‌شود. در مورد پالپهای مورد نظر روش جذب سطحی از نظر عملی مقدور نبوده و دو روش آنزیمی ‌و جذب سطحی به هیچ وجه توجیه اقتصادی ندارند. لذا در این پژوهش از فرار کردن ترکیبات عامل تلخی در تحت خلاء استفاده گردید.

تفاله حاصل از آبگیری لیمو با دارا بودن فیبرهای غذایی به میزان بالا، ویتامین های اسید آسکوربیک، بیوتین، اسید فولیک، پیریدوکسین و اینوزیتول و نیز پکتین و اسید مناسب و قابل توجهی که دارد آنرا برای تولید محصولی چون مربا و مارمالاد مناسب می‌سازد.

لیمو ترش دارای یک پوسته خارجی( اپی کارپ ) به نام فلاویدو و یک پوسته داخلی یا مزوکارپ به نام آلبیدو می‌باشد. پس از آبگیری این دو قسمت به همراه قسمتهایی از پالپ یا گوشت میوه باقی می‌مانند و از آنجاییکه حاوی پکتین بالایی می‌باشد، در تولید محصولاتی چون ژله، مربا و مارمالاد بسیار مفید می‌باشد.

نکته قابل توجه دیگر میزان ویتامین C در قسمتهای مختلف لیموترش میباشد به طوری که میزان این ویتامین در قسمت خوراکی میوه 280 ppm و در قسمت پوست 336 ppm می‌باشد. در نهایت یک چهارم کل ویتامین C در آبمیوه و سه چهارم آن به ضایعات حاصل از آبگیری وارد می‌شود.

شامل 6 صفحه فایل WORD قابل ویرایش

دانلود تحقیق تولید آب شیرین به روش رطوبت زنی و رطوبت زدایی هوا با استفاده از انرژی خورشید

اختصاصی از سورنا فایل دانلود تحقیق تولید آب شیرین به روش رطوبت زنی و رطوبت زدایی هوا با استفاده از انرژی خورشید دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

اشاره به روشهای تصفیه آ ب در اسناد پزشکی زمانهای قدیم ، بیانگر آن است که بین پاکیزه گی آب و سلامتی بشر ارتباطی مستقیمی وجود دارد . سقراط که پدر علم پزشکی شمرده می شود
 می گوید : (( هر کس که می خواهد به نحوی شایسته در پزشکی به بررس ی و تحقیق بپردازد باید
 آب مورد مصرف ساکنین یک ناحیه را مورد توجه قرار دهد زیرا آب در سلامت انسانها بسیار نقش دارد)).
منابع تاریخی و تصاویر بدست آمد ه نشان می دهد که از دو هزار سال پیش از میلاد تصفیه آب برای آشامیدن مرسوم بوده است.
در متون سانسکریت ( زبان باستانی هندیها ) و یونان باستان که متعلق به 2000 سال قبل از میلاد مسیح می باشد، روشهای تصفیه آب توضیح داده شده است . مردم در آن زمان می دانستند که حرارت دادن به آب باعث خالص شدن آن می شود. همینطور از فیلترهای شنی و گرانولی برای تصفیه آب استفاده می کردند. تصاویر موجود در دیوارهای مقبره رامسس دوم نشان می دهد که 1500 سال قبل از میلاد، مصریان از روش) coagulation روش شیمیایی که با افزودن مواد شیمیایی مختلف به آب، باعث بزرگتر شدن ذرات  معلق شده و منجر به ته نشینی می شود ) برای تصفیه آب استفاده
 می کردند . آنها با افزو دن سولفات آلومینیوم به آب مقدار زیادی از املاح ر ا به طریق ته نشینی جدا می کردند.
همینطور مصریان با استفاده از سیفون های فتیله ای که آ ب را از ظرفی به ظرف دیگر منتقل
 می نمود ناخالصی های معلق در آب را می گرفتند . این عملیات نیز در نقاشی های مصریان که متعلق به 13قرن قبل از میلاد مسیح می باشد، نشان داده شده است.

تاریخچه تصفیه آب:1
فصل اول5
تولید آب شیرین به روش رطوبت زنی و رطوبت زدایی هوا با استفاده از انرژی خورشیدی6
چکیده6
1. مقدمه6
2. اصول ترمودینامیکی روش HD8
1.2. بخش رطوبت زنی9
2.2. بخش رطوبت زدایی11
3.2. بخش تأمین انرژی12
3. معادلات حاکم13
نتیجه گیری19
مراجع20
فصل دوم21
انعقاد الکتریکی روشی نوین در تصفیه آب و فاضلاب22
چکیده22
1. مقدمه22
2. انعقاد و شناورسازی الکتریکی23
1.2.تعریف انعقاد(coagulation ) و لخته سازی (Flocculation)23
2.2.انعقاد و شناور سازی الکتریکی [1]24
3.2.کاربردهای فرآیند انعقاد الکتریکی29
3.نتیجه گیری[1] :31
4.منابع و مراجع33
فصل سوم35
تصفیه آبهای زیر زمینی با نانو ذرات آهن36
فناوری‌نانو غیردرجا38
فناوری‌نانو‌ درجا39
ریخت‌شناسی41
تحرک44
فصل چهارم47
تصفیه آب با استفاده از فناوری نانو48
چکیده48
مقدمه48
نگاه کلی به تصفیه آب:49
برخی از معایب شیوه سنتی در تصفیه آب:50
مقایسه غشاهای NF, RO:52
غشاهای NF  :54
زئولیت ها:55
پلیمرها:55
نمک زدایی:56
دیگر کاربردهای نانو تکنولوژی در تهیه آب پاک:58
کاربرد نانو ذرات در حذف کاتالیستی آلاینده ها:58
کاربرد نانو ذرات مغناطیسی در تصفیه آب:60
بررسی روش های خالص سازی آب با به کارگیری فناوری نانو60
نانو فیلترها61
نانو مواد63
نانو مواد حفره ای64
نانو ذرات65
نانوفتوکاتالیست66
کاربردهای فناوری نانو در محیط زیست و انرژی های نو67
مقدمه67
نانولوله های کربنی67
سنتز نانولوله های چند لایه ای68
سنتز نانولوله های چند لایه ای68
سنتر نانولوله های کربنی تک دیواره[3]69
کاربرد نانولوله ها در جذب گاز69
نانولوله ها بعنوان حسگر گاز70
کاربرد نانولوله ها در ذخیره سازی هیدروژن71
پیل سوختی72
کاربرد نانولوله ها در پیلهای سوختی برای افزایش کارایی آنها74
نانوفیلتراسیون و اسمز معکوس75
غشاهای مورد استفاده در NF و RO76
جمع بندی80
مراجع82

شامل 95 صفحه فایل word

شبیه سازی فرآیند نم زدایی dehydration از گاز به وسیله TEG با استفاده از HYSYS

اختصاصی از سورنا فایل شبیه سازی فرآیند نم زدایی dehydration از گاز به وسیله TEG با استفاده از HYSYS دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فایل شبیه سازی فرآیند نم زدایی از گاز با استفاده از HYSYS

نم زدایی با استفاده از محلول تری اتیلن گلایکول tri ethylene glycol TEG انجام شده است. پیش از انتقال گاز طبیعی از طریق خط لوله، نیاز است که میزان بخار آب موجود در آن به سطح استاندارد خطوط لوله برسد. حضور بخار آب در گاز طبیعی موجب مشکلات متعددی در انتقال گاز می شود که از این میان می توان به تشکیل هیدرات گازی جامد و مسدود شدن مسیر حرکت گاز و همینطور افزایش یافتن خوردگی خطوط لوله در صورت حضور گاز های اسیدی اشاره کرد. بر این مبنا جداسازی بخار آب از گاز طبیعی الزامی ست. فرآیند جداسازی بخار آب از گاز طبیعی در این پروژه شبیه سازی شده است.

مناسب برای یادگیری نرم افزار HYSYS.

مناسب برای پروژه درسی.

مناسب برای پروژه.

مناسب برای پروژه های مهندسی شیمی و مهندسی گاز

مناسب برای یادگیری فرآیند نم زدایی از گاز

مناسب برای اعمال ایده های فرآیندی و انجام آنالیز حساسیت

مقاله درباره جنگل زدایی ایران

اختصاصی از سورنا فایل مقاله درباره جنگل زدایی ایران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

 

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 

تعداد صفحه:17

فهرست و توضیحات:

مقدمه

تجزیه و تحلیل

روش تحقیق
گسترش بیابان و کاهش اراضی جنگلی کشو

جنگل زدایی

هر ساله 115000 کیلومتر مربع از جنگلهای بارانی استوایی به بهانه کشاورزی و دامداری نابود می‌شوند. از سال 1945 بیش از نصف جنگلهای بارانی استوایی نابود شده است. اگر سرعت فعلی تخریب جنگلها ادامه یابد، خیلی زود فقط تعداد معدودی از نواحی حفاظت شده از جنگلها باقی خواهد ماند و هزاران گونه از گیاهان و حیوانات ، کاملا محو خواهند شد. وقتی درختان جنگلها قطع شده و سوزانده می‌شوند ، مقدار زیادی دی‌اکسید کربن در هوا رها می‌شود. دانشمندان معتقد هستند ، این پدیده باعث زیاد شدن گرمای زمین می‌شود.

ر

نامگذاری سال 2006 به سال جهانی بیابان زدایی خود نشانه اهمیت آن در ادامه و بقای زندگی جانداران زمینی است. به طوری که اگر هر چه سریع تر چاره ای برای جلوگیری از پیشرفت و نفوذ بیابان به عمق جنگل ها اندیشیده نشود ، با این سیر قهقرایی تخریب جنگل و قطع درختان با پیشرفته ترین تجهیزات توسط سودجویان سیری ناپذیر ، در سال های آتی شاهد فاجعه ای خواهیم بود که جبران آن به راحتی میسر نبوده و بشر یکی از مهم ترین منابع تامین نیازهای حیاتی خود را در طرفه العینی از دست می دهد.