سورنا فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

سورنا فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود مقاله کامل درباره کلزای علوفه ای 37 ص

اختصاصی از سورنا فایل دانلود مقاله کامل درباره کلزای علوفه ای 37 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 37

 

 

کلزای علوفه ای

مقدمه:

کنجاله کلزا علوفه ای است با پروتئین بالا و نسبت مناسب لیزین به سیستئین. این گیاه با گیاهان خانواده لگومینوز ترکیب خوبی می سازد و کلزا علاوه بر اینکه خود به تنهایی گیاه علوفه ای مناسب است ، با سویا و دیگر گیاهان نیز مخلوط خوبی درست کمی کنند.

به رغم اینکه قرن ها از روغن کلزا برای مصارف خوراکی در آسیا، شبه قاره هند و توسط مردم فقیر اروپا استفاده می شد ولی استفاده گسترده از آ ن برای این منظور فقط بعد از جنگ جهانی دوم رواج یافت . البته مصارف صنعتی روغن کلزا زیاد است و احتمالاً اهمیت بیشتری نیز پیدا خواهد کرد. اگر چه در برخی کشور های آسیایی هنوز از کنجاله کلزا به عنوان یک کود استفاده می شود ، ولی ارزش این گیاه زراعی به عنان یک ماده غذایی غنی از پروتئین برای دام ها بیشتر افزایش یافته است و. مصارف مختلف کلزا باعث شده است ارقام ویژه ای از این گیاه تولید شوند و تفاوت بین سه نوع اصلی این ارقام از لحاظ کیفیت بذر حائز اهمیت است :

ارقام دارای اسید اروسیک بالا (HEAR) ، راقام دارای اسید اروسیک پایین (LEAR) و کنولا. اصطلاح کنولا به بذر یا فرآورده های بذوری اطلاق می شود که حاوی کمتر از 2 درصد اسید اروسیک در روغن خود و حاوی کمتر از 30 میکرو مول بر گرم گلوکوسینولات های آلیفاتیک در کنجاله خود می باشند . بذور کوچک و کروی شکل کلزا معمولاً حاوی بیش از 40 درصد روغن هستند و در همین خال بقایای حاصل از روغن کشی کنجاله 36 تا 44 درصد پروتئین است .

تولید جهانی :

ایجاد ارقام ویژه برای بازارهای خاص صنعتی ، کشت و کار این گیاه را افزایش می دهد.

اکثر کشورهای تولید کننده کلزا، محصول کلزا را به مصرف داخلی می رسانند . حدود 90 درصد تجارت کلزا در اختیار کانادا و اتحادیه اروپا است که تقریباً به نسبت مساوی در اختیار دارند اما اتحادیه اروپا تقریباً نیم از تجارت جهانی را نیز به خود اختصاص داده است. در حالی که ژاپن 40 درصد واردات را در اختیار دارد.

مهمترین وارد کنندگان روغن عبارتند از : چین ، اتحادیه اروپا، هند و آمریکا.

علوفه کلزا در تغذیه دام :

با افزایش روز افزون جمعیت ، توسعه دامداری ها و بهبود وضعیت تغذیه مردم نیاز به منابع جدید غذایی خصوصاً چربی ها و پروتئین های گیاهی بیشتر احساس می شود . در همین راستا جهت تغذیه علوفه دام ، تحقیقات گسترده ای در زمینه زراعت کلزا شروع شده ، و کشور های چین ، فرانسه ، انگلستان ، هند و کانادا پیشگامان کشت و توسعه کلزا می باشند. ارقام اولیه کلزا به علت داشتن «اسید اوراسیک» در روغن و گلوکزینولیتهای سمی در کنجاله کمتر مورد استفاده قرار می گرفت . اما هم ا کنون ارقام یک صفر دو صفر که در ارقام سه صفر اسید اوراسیک کمتر از دو درصد و گلوکزینولیتهای سمی کنجاله به 18 تا 30 میکرو مول در هر گرم کنجاله رسیده است ، برای تهیه علوفه دام مناسب می باشند. استان گلستان با سطح زیر کشت حدود 35 هزار هکتار، یکی از قطبهای تولید محصول کلزا در کل دانه های روغنی کشور می باشد و با کاهش سطح زیر کشت پنبه ، امید است با تولید علوفه کلزا به صورت علوفه کنجاله سبز یا سیلویی تا حدودی مشکلات دامداران بر طرف شود . علاوه بر این در مصرف علوفه کلزا باید احتیاط هایی صورت گیرد که از آن جمله زمان مناسب برداشت علوفه می باشد که باید در اوایل غلاف بندی گیاه قطع و به مصرف دام برسد. زیرا بعد از تشکیل غلاف (محل اصلی سنتز گلوکزینولیتها) درصد مواد سمی علوفه بالا می رود. همچنین از خشک شدن علوفه ، و در موقع جمع آوری ساقه های خشک ، باید از خشک بدون علوفه اطمینان حاصل نمود ، زیرا چنانچه علوفه مرطوب برداشت شود ، قارچ ها در علوفه رشد کرده و باعث کپک زدگی می شود . به طور کلی باید پذیرفت که تغذیه انحصاری نشخوار کنندگان با علوفه کلزا صحیح نمی باشد.

 

اهمیت و جایگاه کلزا در ایران :

دانه کلزا از سال های گذشته وارد کشور شده و تحقیقات متعددی بر روی آن انجام گرفته است . در سال های اخیر به دلیل توجه بیشتر به توسعه و ترویج کلزا، سطح زیر کشت آن افزایش قابل ملاحظه ای یافته و در سال زراعی 1380 تا سال 1381 به بیش از 70 هزار هکتار رسیده است. ویژگی های خاص گیاه کلزا و سازگاری آن با شرایط مختلف آب و هوایی ، اهمیت این محصول را بیشتر نموده و به عنوان نقطه امیدی جهت تأمین روغن خوراکی مورد نیاز کشور به شمار آمده است. در این خصوص می توان به موارد زیر اشاره کرد :

کلزا می تواند در تناوب با زراعت گندم و جو قرار گرفته و از تراکم بیماری ها ، آفات و علف های هرز بکاهد و باعث افزایش عملکرد دانه این محصولات شود.

دارا بودن تیپ های بهاره ، زمستانه و حد واسط، امکان کشت این گیاه را در شرایط متفاوت اقلیمی وجود دارد.

در کشت پاییزه نیاز به آبیاری کمتری بوده و امکان استفاده از نزولات آسمانی پاییزه و زمستانه وجود دارد.

کلزا دارای پتانسیل عملکرد بالا بوده و در بین دانه های روغنی از درصد روغن بالایی (40 تا 45 درصد) برخوردار است.

در راضی شالیزار بعد از برداشت برنج می توان از ارقام بسیار زودرس کلزا جهت کشت استفاده نمود.

فصل رشد کلزا با سایر دانه های روغنی متفاوت بوده و زمانی که ظرفیت واحدهای روغن کشی خالی است این گیاه برداشت می شود.

کلزا با تقدم برداشت در مقایسه با گندم ، زمینه لازم برای کشت دوم محصولات تابستانه را فراهم می سازد.

با اعمال مدیریت صحیح و استفاده از روش های ساده ، امکان کاشت ، داشت و برداشت آن در شرایط مختلف و با امکانات محلی وجود دارد.

به علت بقایای گیاهی مطلوب، علاوه بر تأثیر مثبت در میزان ماده آلی خاک ، در تأمین علوفه مورد نیاز زارعین نیز مؤثر است.

در توسعه صنعت زنبور داری نقش مهمی را می تواند ایفا کند.


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله کامل درباره کلزای علوفه ای 37 ص

جزوه گیاهان علوفه ای و صنعتی

اختصاصی از سورنا فایل جزوه گیاهان علوفه ای و صنعتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

جزوه گیاهان علوفه ای و صنعتی


 جزوه گیاهان علوفه ای و صنعتی

 جزوه گیاهان علوفه ای و صنعتی 

توضیحات محصول:

زراعت نباتات صنعتی
 GYPIUM ABBAUM : پنبه
مشخصات گیاه شناسی: پنبه گیاهی گلدار (دو لپه) از تیره مالواسه (MALVACEAE) زیر طایفه HIBISCAE و از
جنس COSSYPIUM پنبه دارای یک ریشه اصلی و به صورت عمودی در خاک نفوذ میکند، سـاقه اصـلی در امتـداد  ریشه اصلی قرار دارد و رنگ ساقه قهوهای متمایل به زرد است و هر چه سن نبات زیادتر شود رنگ ساقه سـبز مایـل بـه
قرمز شده. 
از ساقه اصلی پنبه دو نوع شاخه فرعی تولید میشوند که عبارتند از: 
1- شاخه های رشد کننده که حامل برگ هستند و به تعداد 3 تا 4 شاخه از روی شاخه به وجود میآیند. 
2- شاخههای تولید کننده میوه که خیلی نازکند و معمولاً بصورت افقی هستند و در روی هر شاخه مولد میوه یک گل و
گاهی اوقات دو گل به وجود میآید.
 دارای تعداد زیادی روزنه هستند که تعداد آنها در قسمت زیرین برگ زیادتربرگهای پنبه است. حدود 8 تا 11 هفته پس
از کاشت بذر دوران گلدهی نبات شروع میشود که بین 45 تا 60 روز نیز طول میکشد، مادگی دارای 3 تا 5 برچه و بـر چه ها حدود 10 عدد است که گره آنها (پلن) زرد رنگ است و به شکل لولهای مادگی را احاطه کـرده اسـت. میـوه پنبـه
قوزه یا کپسول نام دارد. در داخل میوه یا قوزه پنبه، الیاف و دانههای پنبه وجود دارند. 
به مجموع الیاف و دانه های هر قوزه را وش گویند. وزن هزار دانه پنبه بین 70-170 گرم متغیر است. سطح خارجی دانـه  اغلب واریتهها از کرکهای ریزی پوشید ه شده که آنها را لنیتر یا FUZZ گویند.

طـول الیـاف پنبـه از 15-45 میلـیمتـر متغیر بوده و قطر آنها بین 20 تا 30 میکرون میباشد. روی ساقه و دمبرگ و میوه اکثر واریتههای پنبه نقاط سـیاهرنگی
وجود دارد که اصطلاحاً به آنها گلاند گویند. 
مبداء الیاف پنبه: الیاف پنبه از توسعه و رشد سلولهای اپیدرم تخمدان به وجود میآمد و تک سلولی است. 
خصوصـیات گیـاهی: ارقـام مـورد کشـت پنبـه دو گونـه دیپلوئیـد G.ARBOREHUM, COSSYPIUM HER
BACUM از دنیــای قــدم و دو گونــه تتراپلوئیــد G. BARBADENSE و G.HIRSUTUM تعلــق دارد کــه
G.HIRSUTUM گونه زراعی میباشد.

گیاهی ذاتاً چند ساله اما به صورت یکساله مورد زراعت قرار میگیرد و گیـاهی است غیر گل انتهایی و گیاهی خودگشن و عملکرد محصول بستگی با تعداد غوزه بسیار زیاد و با اندازه کم غوزه است.  گیاهان علوفه ای و صنعتی « 9» 
 
به نسبت الیاف پنبه به دانه پنبه راکیل و به مجموع الیاف و دانه وش گویند. 
سازگاری پنبه: گیاهی است گرما دوست و به آفتاب فراوان نیاز دارد و کمبود نور سبب افزایش رشد سـبزینهای و نقصـان  تولید غوزه میشود، انواع وحشی گیاهی روز کوتاه ولی انواع اصلاح شده بیتفاوت است و در PH=OI7/2 رشد میکند و
گیاهی مقاوم به شوری است.

حداقل درجه حرارت برای جوانه زنی باید حدود 13-15 درجه سانتیگراد باشد و در مواقـع  تولید جوانه و گل دادن و رسیدن و باز شدن کپسول به آفتاب و نور فراوان نیاز دارد. 
خاک مناسب باید دارای عمق کافی تا 20 سانتیمتر و تحت الارض سفت و غیر قابل نفوذ نباشد. مقاومـت ایـن گیـاه بـه  شوری از سایر گیاهان بیشتر و فقط از یونجه کمتر است.

در تناوب زراعی پس از علوفه، اولین گیاه وجینی است که قـرار میگردد و عمق کاشت بذر نیز 3 تا 6 سانتیمتر در نظر میگیرند.

حساسترین مرحله رشد گیاه از نظر کمبود آب حـدود سه هفته بعد از باز شدن اولین گل است.

وجود ازت در پنبه موجب تشکیل رنگ سبزنبات شده و سرعت رشد را افـزایش میدهد ولی فسفر در رشد میوه و الیاف و دانه ها خیلی موثر بوده و سبب زودرسی میگردد. 
برداشت پنبه: 
هر قوزه هنگامی میرسد که کاملاً شکفته و دیواره های تخمدان به زردی گراییده باشد غالباً فاصله زمانی بـین رسـیدگی  اولین غوزه تاآخرین غوزه 2 تا 3 ماه میباشد. 
در برداشت مکانیزه پنبه برای حرکت بهتر دستگاه وچینش بهتر پنبه از موادی که سبب ریـزش برگهـا مـیشـود بـا نـام  اختصاری DEF استفاده میکنند به این عمل یعنی از بین بردن و ریزش برگهای پنبه را DEFOLIATION گویند و
هنگام مصرف زمانی است که 50-80 درصد قوزهها رسیده باشد
 

سوالات چهار گزینه ای 
 
1- به مجموع الیاف و دانههای داخل هر قوزه پنبه را..........گفته میشود؟ 
الف- پنبه ب- تخم پنبه ج- کیل د- وش 
 
2- دلیل عدم استقبال کشت پنبه در گیلان را بنویسید؟ 
الف- آسمان گیلان را قسمت عمدهای از سال ابر پوشانده است. 
ب- عدم حرفه اقتصادی 
ج- نامساعد بودن زمین زراعی 
د- موارد 1 و 2 
 
3- عواملی که باعث دیررسی پنبه میشود را نام ببرید؟ 
الف- گرما ب- خشکی 
ج- رطوبت د- هیچکدام 
 
4- از کدام علف کش در مزارع پنبه استفاده نمیشود؟ 
الف- آفالن ب- پیرامین 
ج- گزاگارد د- آرازین 
 
5- گوسیپول غدهای است......... 
الف- پروتئینی ب- چربی 
ج- نشاستهای د- مترشحه 
  گیاهان علوفه ای و صنعتی « 11» 
 
6- غوزه کدامیک از پنبههای زیر شکل کروی دارند؟ 
الف- نژادهای متشکله از G.HIRSTUM ب- نژادهای متشکله از C. BARBADENSE 
ج- هیچکدام از نژادهای فوق غوزه کروی ندارند د- موارد 1 و 2 
 
7- از تولید جوانه تا تولید گل در پنبه مناسبترین درجه حرارت چقدر است؟
الف- 15-18 درجه سانتیگراد ب- 20-25 درجه سانتیگراد 
ج- 22-28 درجه سانتیگراد د20-22 0 درجه سانتیگراد 
8- لنیتر چیست؟ 
الف- در پنبه به مجموع الیاف و دانه را لنیتر گویند 
ب- در پنبه به نسبت الیاف به دانه را لنیتر گویند 
ج- منظور از لنیتر همان ماده سمی است که در پنبه وجود دارد 
د- الیاف زیر روی سطح دانه پنبه را لنیتر گویند. 
 
9- در گرگان برای کاشت مکانیزه پنبه میزان بذر بیشتری نسبت به سایر نقاط به کار میبرند علت چیست؟
الف- رطوبت زیاد ب- طغیان آفت کارا درینا 
ج- ابری بودن هوا د- هیچکدام 
 
10- میزان حرارت مورد نیاز برای جوانه زدن پنبه چند درجه سانتیگراد است؟ 
الف- 8-10 درجه سانتیگراد ب- 10-12 درجه سانتیگراد 
ج- 12-15 درجه سانتیگراد د- 15-18 درجه سانتیگراد

پاسخ تشریحی تستها

1- د) کیل به نسبت الیاف به دانه را گویند. 
2- د) تولید اندامهای زایشی گیاه احتیاج به نور دارد و مقدار نور در گیلان بسیار کم است و تولید غوزه نمیکند.
3- ج)
4- ب) سایر گزینهها اختصاصاً برای مزراع پنبه کاربرد دارند.
5- ب)
6- الف) G. BARBADENSE غوزههای تخم مرغی یا دوکی شکل دارند.
7- د)
8- د) گزینه الف = وش گزینه ب- کیل گزینه ج= گوسیپول است.
9- ب) برای زراعت خطی و مکانیزه معمولاً 20-30 کیلوگرم اما در گرگان به خاطر خسارت این آفت حدود 40 کیلوگرم
مصرف میشود.
10- ج)

نوع فایل:PDF

  سایز:1.76mb

 تعداد صفحه:119


دانلود با لینک مستقیم


جزوه گیاهان علوفه ای و صنعتی

علوفه و یونجه

اختصاصی از سورنا فایل علوفه و یونجه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

علوفه و یونجه


علوفه و یونجه

علوفه و یونجه

150 صفحه

مقدمه:

1-3- اهمیت وارزش غذایی علوفه یونجه به حدی است که موجب شده به ملکه نباتات علوفه ای شهره گردد . خاستگاه و مرکز پیدایش یونجه به نام علمی Medicago satival  ایران زمین است .

یونجه یکی ازمهم ترین  گیاهان علوفه ای برای حیوانات اهلی است . زیرا دارای مقدار زیادی پروتئین ، ویتامین های مختلف ، انرژی و قابلیت هضم پذیری بالاست . همچنین در مخلوط علوفه یونجه برای حاصلخیزی خاک ، اصلاح ظرفیت نگهداری آب و خاک به صورت مالچ و استخراج مواد معدنی و نیتروژن در لایه پایینی استفاده می شود .

- کشت یونجه سابقه ای بسیار طولانی دارد به طوری که قدمت آن به ابتدای تاریخ تمدن می رسد . کشت یونجه در اکثر نقاط دنیا رایج بوده و روز به روز به سطح زیر کشت آن افزوده می شود . بهترین شرایط برای رشد ونمو یونجه در مناطق خشک ، آفتابی ، گرم و با آب فراوان انجام می گیرد .

- ترکیب صفات زیر به همراه سازگاری گسترده به محیط های متنوع یونجه را به عنوان یک محصول منحصر به فرد معرفی نموده است این صفات عبارتند از :

- ظرفیت رشد مجدد سریع

- توانایی تثبیت بیو لوژیکی نیتروژن

- مقاومت به سرما و گرما


دانلود با لینک مستقیم


علوفه و یونجه

تحقیق در مورد علوفه و یونجه

اختصاصی از سورنا فایل تحقیق در مورد علوفه و یونجه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق در مورد علوفه و یونجه


تحقیق در مورد علوفه و یونجه

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه213

فهرست مطالب

مقدمه:

 

2-3- گیاهشناسی یونجه

 

    1-2-3- بذر

 

2-2-3- گیاهچه

 

3-2-3- ریشه

 

4-2-3- ساقه

 

5-2-3- برگ

 

6-2-3- گل

 

ارقام یونجه :

 

ارقام مختلف یونجه ایرانی :

 

1) یونجه همدانی :

 

3- یونجه بغدادی :

 

2- یونجه یزدی :

 

1-3- اهمیت وارزش غذایی علوفه یونجه به حدی است که موجب شده به ملکه نباتات علوفه ای شهره گردد . خاستگاه و مرکز پیدایش یونجه به نام علمی Medicago satival  ایران زمین است .

 

یونجه یکی ازمهم ترین  گیاهان علوفه ای برای حیوانات اهلی است . زیرا دارای مقدار زیادی پروتئین ، ویتامین های مختلف ، انرژی و قابلیت هضم پذیری بالاست . همچنین در مخلوط علوفه یونجه برای حاصلخیزی خاک ، اصلاح ظرفیت نگهداری آب و خاک به صورت مالچ و استخراج مواد معدنی و نیتروژن در لایه پایینی استفاده می شود .

 

- کشت یونجه سابقه ای بسیار طولانی دارد به طوری که قدمت آن به ابتدای تاریخ تمدن می رسد . کشت یونجه در اکثر نقاط دنیا رایج بوده و روز به روز به سطح زیر کشت آن افزوده می شود . بهترین شرایط برای رشد ونمو یونجه در مناطق خشک ، آفتابی ، گرم و با آب فراوان انجام می گیرد .

 

- ترکیب صفات زیر به همراه سازگاری گسترده به محیط های متنوع یونجه را به عنوان یک محصول منحصر به فرد معرفی نموده است این صفات

 


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد علوفه و یونجه

تحقیق در مورد کلزای علوفه ای

اختصاصی از سورنا فایل تحقیق در مورد کلزای علوفه ای دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق در مورد کلزای علوفه ای


تحقیق در مورد کلزای علوفه ای

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

 

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

  

تعداد صفحه:39

 

  

 فهرست مطالب

 

 

 

کلزای علوفه ای

 

مقدمه:

 

تولید جهانی :

 

علوفه کلزا در تغذیه دام :

 

اهمیت و جایگاه کلزا در ایران :

 

کلزاهای سنتی (HEAR) :

 

ارقام یک صفر (LEAR) :

 

ارقام دو صفر :

 

ارقام سه صفر :

 

مشخصات گیاهشناسی :

 

رشد کلزا :

 

ریشه :

 

ساقه :

 

برگ :

 

گل :

 

دانه :

 

مراحل مختلف رشد و نمو :

 

 

 

 

 

 

مقدمه:

کنجاله  کلزا علوفه ای است با پروتئین بالا و نسبت مناسب لیزین به سیستئین. این گیاه با گیاهان خانواده لگومینوز ترکیب خوبی می سازد و کلزا علاوه بر اینکه خود به تنهایی گیاه علوفه ای مناسب است ، با سویا و دیگر گیاهان نیز مخلوط خوبی درست کمی کنند.

به رغم اینکه قرن ها از روغن کلزا برای مصارف خوراکی  در آسیا، شبه قاره هند و توسط مردم فقیر اروپا استفاده می شد ولی استفاده گسترده از آ ن برای این منظور فقط بعد از جنگ جهانی دوم رواج یافت . البته مصارف صنعتی روغن کلزا زیاد است و احتمالاً اهمیت بیشتری نیز پیدا خواهد کرد.  اگر چه در برخی کشور های آسیایی هنوز از کنجاله کلزا به عنوان یک کود استفاده می شود ، ولی ارزش این گیاه زراعی به عنان یک ماده غذایی غنی از پروتئین برای دام ها بیشتر افزایش یافته است و. مصارف مختلف کلزا باعث شده است ارقام ویژه ای از این گیاه تولید شوند و تفاوت  بین سه نوع اصلی این ارقام از لحاظ کیفیت بذر حائز اهمیت است :

ارقام دارای اسید اروسیک بالا (HEAR) ، راقام دارای اسید اروسیک پایین (LEAR) و کنولا. اصطلاح کنولا به بذر یا فرآورده های بذوری اطلاق می شود که حاوی کمتر از 2 درصد اسید اروسیک در روغن خود و حاوی کمتر از 30 میکرو مول بر گرم گلوکوسینولات های آلیفاتیک در کنجاله خود می باشند . بذور کوچک و کروی شکل کلزا معمولاً حاوی بیش از 40 درصد روغن هستند و در همین خال بقایای حاصل از روغن کشی کنجاله 36 تا 44 درصد پروتئین است .

تولید جهانی :         

ایجاد ارقام ویژه برای بازارهای خاص صنعتی ، کشت و کار این گیاه را افزایش می دهد.

اکثر کشورهای تولید کننده کلزا، محصول کلزا را به مصرف داخلی می رسانند .  حدود 90 درصد  تجارت کلزا در اختیار کانادا و اتحادیه اروپا است که تقریباً به نسبت مساوی در اختیار دارند اما اتحادیه اروپا تقریباً نیم از تجارت جهانی را نیز به خود اختصاص داده است. در حالی که ژاپن 40 درصد واردات را در اختیار دارد.

مهمترین وارد کنندگان روغن عبارتند از : چین ، اتحادیه اروپا، هند و آمریکا.

علوفه کلزا در تغذیه دام :

با افزایش روز افزون جمعیت ، توسعه دامداری ها و بهبود وضعیت تغذیه مردم نیاز به منابع جدید غذایی خصوصاً چربی ها و پروتئین های گیاهی بیشتر احساس می شود . در همین راستا جهت تغذیه علوفه دام ، تحقیقات گسترده ای در زمینه زراعت کلزا شروع شده ، و کشور های چین ، فرانسه ، انگلستان ، هند و کانادا پیشگامان کشت و توسعه کلزا  می باشند. ارقام اولیه کلزا به علت داشتن «اسید اوراسیک» در روغن و گلوکزینولیتهای سمی در کنجاله کمتر مورد استفاده قرار می گرفت .  اما هم ا کنون ارقام یک صفر دو صفر که در ارقام سه صفر اسید اوراسیک کمتر از دو درصد و گلوکزینولیتهای سمی کنجاله به 18 تا 30 میکرو مول در هر گرم کنجاله رسیده است ، برای تهیه علوفه دام مناسب می باشند. استان گلستان با سطح زیر کشت حدود 35 هزار هکتار، یکی از قطبهای تولید محصول کلزا در کل دانه های روغنی کشور می باشد و با کاهش سطح زیر کشت پنبه ، امید است با تولید علوفه کلزا به صورت علوفه کنجاله سبز یا سیلویی تا حدودی مشکلات دامداران بر طرف شود . علاوه بر این در مصرف علوفه کلزا باید احتیاط هایی صورت گیرد که از آن جمله زمان مناسب برداشت علوفه می باشد که باید در اوایل غلاف بندی گیاه قطع و به مصرف دام برسد. زیرا بعد از تشکیل غلاف (محل اصلی سنتز گلوکزینولیتها) درصد مواد سمی علوفه بالا می رود. همچنین از خشک شدن علوفه ، و در موقع جمع آوری ساقه های خشک ، باید از خشک بدون علوفه اطمینان حاصل نمود ، زیرا چنانچه علوفه مرطوب برداشت شود ، قارچ ها در علوفه رشد کرده و باعث کپک زدگی می شود . به طور کلی باید پذیرفت که تغذیه انحصاری نشخوار کنندگان با علوفه کلزا صحیح نمی باشد.

 


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد کلزای علوفه ای