اختصاصی از سورنا فایل تأثیر کمبود عناصر کم مصرف و همزیستی قارچهای میکوریز بر شاخص کلروفیل برگی در طول رشد گیاه سورگوم دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تأثیر کمبود عناصر کم مصرف وهمزیستی قارچهای میکوریزبر شاخص کلروفیل برگی در طول رشد گیاه سورگوم

 Fulltext 

نویسنده:

[ ابراهیم شیرمحمدی ] - عضوهیئت علمی گروه علوم خاک دانشکده آب و خاک دانشگاه زابل

خلاصه مقاله:

همزیستی میکوریزی دربعضی موارد باعث کاهش رشد گیاهان میشود به نظر میرسد ایجادهمزیستی میکوریزی درشرایط خاص درمکان ها و مسیرهای تولید انرژی گیاه اختلال ایجادکرده و ازاین طریق باعث کاهش رشد گیاه میزبان میشود اما علت اصلی این موضوع به طور دقیق مشخص نیست ازطرفی چون اغلب عناصرریزمغذی درتشکیل و فعالیت کلروفیل ها نقش دارندکمبود این عناصر میتواند تاثیر قارچهای میکوریز اربوسکولار رادرتحریک گیاهان برای تولید کلروفیل دربستر کشت خنثی مانند پرلیت بیشتر نمایان کند درازمایش اخیر تاثیر همزیستی دوگونه قارچ میکوریز اربوسکولار Glomus etunicatum و glomus intraradices درمحلول غذایی راریسون با سه سطح صفرنصف وکامل ازعناصرکم مصرف برشاخص کلروفیل برگی گیاه سورگوم دربستر پرلیت مورد مطا لعه قرارگرفت این شاخص درزمان های 45و65و85روزپس ازکشت اندازه گیری شد و تجزیه اماری داده ها با نرم افزار mstatc صورت گرفت و مقایسه میانگین ها به روش ازمون چنددامنه ای دانکن و درسطح احتمال پنج درصد انجام شدندنتایج نشان داد که برای واحدهای ازمایشی میانگین وزن خشک گیاه سورگوم غیرمیکوریزی و همزیست با قارچهای گلوموس اتونیکاتوم و گلوموس اینترارادیسز به ترتیب 10/73و1/44و1/09 گرم بود همچنین تیمارهای میکوریزی باعث کاهش شاخص کلروفیل برگ درمقایسه باتیمار شاهد شدند و باکم شدن غلظت عنصارکم مصرف درمحلول غذایی نیز این شاخص کاهش یافت باافزایش سن گیاهان و نزدیک شدن به مرحله زایشی شاخص کلروفیل برگی افزایش یافت باتوجه به نتایج بدست امده به نظر می رسد یکی ازعوامل کاهش وزن گیاهان میکوریزی درشرایط این ازمایش کاهش کلروفیل و به دنبال آن کاهش توان فتوسنتزی گیاهان همزیست باشد انجام مطالعات تکمیلی برای ارزیابی دقیقتر تاثیر قارچهای همزیست بررشدوعملکرد گیاه درسیستم های کشت بدون خاک ضروری است

کلمات کلیدی:

قارچ های میکوریزآربوسکولار، کلروفیل، عناصرکم مصرف، سورگوم

دانلود تحقیق در مورد قارچهای خوراکی صدفیOyster Mushrooms

اختصاصی از سورنا فایل دانلود تحقیق در مورد قارچهای خوراکی صدفیOyster Mushrooms دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقدمه : قارچهای خوراکی صدفیOyster Mushrooms

وجودگرما و هوای مرطوب در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری محدودیت های عمده ای در امر کشت و پرورش بسیاری از قارچ های خوراکی متداول، مانند قارچ دکمه ای Agaricusbisporus و شی تا که Lentinula ایجاد می کند. قارچ چینی با رشد برروی کاه برنج، قارچی مناسب برای مناطق گرمسیری بوده و در این مناطق از اهمیت زیادی برخوردار است. کشت و پرورش قارچ های صدفی، نسبت به سایر قارچهای خوراکی، بسیار ارزان و کم هزینه است. انتخاب و پرورش این قارچ در صنایع تولید غذایی برای کشاورزانی با درآمدهای محدود می تواند منبع درآمدی مناسب باشد. گونه های پلوروتوس از جمله قارچ های خوراکی می باشند که در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری از رشد مطلوبی برخوردارند. در حال حاضر گونه های متعددی از قارچ پلوروتوس شناخته شدند که با برخورداری از قدرت تولید بالا و کیفیت مناسب، در شرایط حرارتی بالا نیز رشد مطلوبی دارند بسیاری از گونه های پلوروتوس برروی چوب های پوسیده یا در حال پوسیدن و نیز در سطح تمام چوب های سخت و بقایای چوبی از جمله خاک اره و ضایعات کاغذ و بقایای قهوه (تفاله قهوه، پوست ها، ساقه ها و برگر ها) ساقه های سبز موز، پوست غوزه پنبه، کنجاله پنبه، بقایای آگاو، کنجاله سویا و بسیاری از مواد لیگنوسلولزی دیگر رشد کنند. کشت پلوروتوس در کشورهای جنوب شرقی آسیا، اروپا و آمریکا بسیار رایج است و در طول فصول رشد، می توان آنرا پرورش داد اغلب گونه های آن رشد میسلیومی بالایی داشته و براحتی مواد سلولزی را کلونیزه می کنند به گونه ای که قادرند این مواد را قبل از تخمیر، (کمپوست شدن) تجزیه نموده و مورد استفاده قرار دهند.

تعداد صفحات تحقیق: 61

فرمت تحقیق: ورد با قابلیت ویرایش

دانلود پروژه قارچهای خوراکی صدفی Oyster Mushrooms

اختصاصی از سورنا فایل دانلود پروژه قارچهای خوراکی صدفی Oyster Mushrooms دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تعداد صفحات : 66

فرمت فایل : word (قابل ویرایش)

فهرست مطالب:

مقدمه : قارچهای خوراکی صدفی Oyster Mushrooms

وجودگرما و هوای مرطوب در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری محدودیت های عمده ای در امر کشت و پرورش بسیاری از قارچ های خوراکی متداول، مانند قارچ دکمه ای Agaricus bisporus و شی تا که Lentinula ایجاد می کند. قارچ چینی با رشد برروی کاه برنج، قارچی مناسب برای مناطق گرمسیری بوده و در این مناطق از اهمیت زیادی برخوردار است. کشت و پرورش قارچ های صدفی، نسبت به سایر قارچهای خوراکی، بسیار ارزان و کم هزینه است. انتخاب و پرورش این قارچ در صنایع تولید غذایی برای کشاورزانی با درآمدهای محدود می تواند منبع درآمدی مناسب باشد. گونه های پلوروتوس از جمله قارچ های خوراکی می باشند که در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری از رشد مطلوبی برخوردارند. در حال حاضر گونه های متعددی از قارچ پلوروتوس شناخته شدند که با برخورداری از قدرت تولید بالا و کیفیت مناسب، در شرایط حرارتی بالا نیز رشد مطلوبی دارند بسیاری از گونه های پلوروتوس برروی چوب های پوسیده یا در حال پوسیدن و نیز در سطح تمام چوب های سخت و بقایای چوبی از جمله خاک اره و ضایعات کاغذ و بقایای قهوه (تفاله قهوه، پوست ها، ساقه ها و برگر ها) ساقه های سبز موز، پوست غوزه پنبه، کنجاله پنبه، بقایای آگاو، کنجاله سویا و بسیاری از مواد لیگنوسلولزی دیگر رشد کنند. کشت پلوروتوس در کشورهای جنوب شرقی آسیا، اروپا و آمریکا بسیار رایج است و در طول فصول رشد، می توان آنرا پرورش داد اغلب گونه های آن رشد میسلیومی بالایی داشته و براحتی مواد سلولزی را کلونیزه می کنند به گونه ای که قادرند این مواد را قبل از تخمیر، (کمپوست شدن) تجزیه نموده و مورد استفاده قرار دهند. لذا قدرت ساپروفیتی بالایی دارند. از نظر تغذیه ورفع گرسنگی و نیز احیای اقتصاد کشاورزی، در کشورهای در حال توسعه پرورش               گونه های پلوروتوس نسبت به سایر قارچ های خوراکی، از اهمیت و امتیاز بالایی برخوردار است.

در سالهای اخیر میزان تولید قارچ قارچ صدفی از 169000 متر یک تن در سال 1987، به 909000 متر یک تن در سال 1990 افزایش یافته است.

آنچه در مورد قارچ های صدفی مهم و قابل توجه است، تبدیل توده سابستریت بستر به اندام های باردهی قارچ و راندمان بیولوژیکی آن – اغلب با بیش از 100 درصد است که از نظر تولید قارچ در دنیا، حداکثر میزان تولید محسوب می گردد. در مراحل تجزیه و تخریب کاه خشک، حدود 50 درصد توده به صورت گاز دی اکسید کربن، 20درصد به صورت آب، 20درصد به صورت کمپوست مصرف شده، 10 درصد نیز تبدیل به ماده خشک اندام باردهی قارچ می شود. به طوری که این مقدار ماده خشک، معادل تبدیل 25درصد توده تر سوبسترای بستر به قارچ تازه است. این امر کاملاً به مرحله و زمان برداشت قارچ نیز بستگی دارد. قارچ های صدفی حاوی پروتئین های اصلی و ضروری بوده که بر اساس وزن خشک قارچ مقدار آن برابر 35-15 درصد در منابع علمی گزارش شده است. این قارچ ها همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی از اسیدهای آمینه آزاد است.

- پلوروتوس اوستراتوس

2- پلوروتوس فلوریدا

3- پلوروتوس ارینجی

4- پلوروتوس سیستیدیوسوس

5- پلوروتوس فلابلاتوس

6- پلوروتوس کورونوکوپی

7- پلوروتوس ساپیدوس.

8- پلوروس ساجرکاجو