عنوان مقاله : نوشابه

اختصاصی از سورنا فایل عنوان مقاله : نوشابه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

عنوان مقاله : نوشابه

قالب بندی : Word

شرح مختصر : نوشابه، نوعی نوشیدنی شیرین گازکربنیک دار است که به عنوان نوعی نوشیدنی خنک و معمولاً برای برطرف نمودن تشنگی و یا به همراه غذا، مورد استفاده قرار می گیرد. اغلب نوشابه ها حاوی کافئین هستند. در برخی مناطق به دلیل گاز موجود در نوشابه مثل کالیفرنیا و فلوریدا، به آن سودا (بی کربنات دو سود) می گویند. در اکثر مناطق کانادا، به نوشابه پاپ می گویند. معمولاً پاپ، نوشابه ایست که درون بطری قرار دارد؛ در حالی که سودا درون قوطی می باشد. البته در بیشتر نقاط دنیا به این نوع نوشیدنی، همان نوشابه می گویند. برای طعم دادن به نوشابه از وانیل، دارچین، کارامل و همچنین اسانس انواع مرکبات، مخصوصاً پرتقال و لیمو ترش استفاده می کنند. از آنجا که بخش اعظم نوشابه آب بوده و سایر مواد افزودنی، بخش ناچیزی دارند، این نوشیدنی را نوشابه نام نهاده اند. نوشابه ها اغلب کافئین دار هستند. البته انواعی از آن بدون کافئین هم تهیه می شوند. نوشابه ها را با شیره ی ذرت یا شکر شیرین می کنند. برای تهیه ی نوشابه های رژیمی، از مواد شیرین کننده مصنوعی همچون ساخارین استفاده می کنند که این مواد، اگرچه مزه شیرینی ایجاد می کنند، اما کالری یا مواد مغذی ندارند و سبب چاقی هم نمی شوند.

فهرست :

مقدمه

نوشابه عامل کوتاهی قد

مضرات نوشابه های گازدار

نوشابه، دوستی خطرناک

تقویت حافظه با نوشابه گازدار

خطرات نوشیدن نوشابه‌های گازدار

تأثیر نوشابه‌های گازدار در موارد مختلف

گاز نوشابه‌ها

وقتی یک نوشابه می‌خورید، چه اتفاقی می‌افتد؟

پاورپوینت نوشابه

اختصاصی از سورنا فایل پاورپوینت نوشابه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت نوشابه ، 25 صفحه اسلاید

+ به همراه فایل 26 صفحه ای با فرمت ورد مقاله در مورد نوشابه

بخشی از اسلایدها :

تاریخچه تولید کوکاکولا

•120 سال پیش وقتی دکتر ( جان پمبر تون ) در آزمایشگاه کوچکش با ترکیب چند ماده معجون جدیدی را اختراع کرد و آنرا با نام کوکاکولا به دنیا معرفی نمود ، هیچ گاه فکر نمی کرد که این نوشیدنی روزی چنان مرزهای دنیا را در نوردد که در هر گوشه ای از جهان جزء ثابتی از سفره غذا باشد . این در حالی است که با ورود و عرضه ی انواع نوشابه های رژیمی ، معدود افرادی هم که از ترس جانشان از خیر مصرف نوشابه گذشته بودند ، دوباره به سمت این نوشیدنی جادوئی جذب شده اند .

•واژه ی کولا از نام گیاه کولا گرفته شده و دانه ی این گیاه که در غرب آفریقا می روید در نوشابه های اولیه به عنوان کافئین به کار می رفت .

نوشابه 

•نوشابه، نوعی نوشیدنی شیرین گازکربنیک دار است که به عنوان نوعی نوشیدنی خنک و معمولاً برای برطرف نمودن تشنگی و یا به همراه غذا، مورد استفاده قرار می گیرد. اغلب نوشابه ها حاوی کافئین هستند.

•کالیفرنیا و فلوریدا، به آن سودا (بی کربنات دو سود) می گویند. در اکثر مناطق کانادا، به نوشابه پاپ می گویند. معمولاً پاپ، نوشابه ایست که درون بطری قرار دارد؛ در حالی که سودا درون قوطی می باشد.

•برای طعم دادن به نوشابه از وانیل، دارچین، کارامل و همچنین اسانس انواع مرکبات، مخصوصاً پرتقال و لیمو ترش استفاده می کنند. از آنجا که بخش اعظم نوشابه آب بوده و سایر مواد افزودنی، بخش ناچیزی دارند، این نوشیدنی را نوشابه نام نهاده اند.

شیرین کردن نوشابه

•نوشابه ها را با شیره ی ذرت یا شکر شیرین می کنند. برای تهیه ی نوشابه های رژیمی، از مواد شیرین کننده مصنوعی همچون ساخارین استفاده می کنند که این مواد، اگرچه مزه شیرینی ایجاد می کنند، اما کالری یا مواد مغذی ندارند و سبب چاقی هم نمی شوند.

 

 

معروف ترین کارخانجات تولید نوشابه در جهان

چند نمونه نوشیدنی که در ایران هم تهیه می شود

مضرات نوشابه های گازدار

تأثیر نوشابه‌های گازدار در موارد مختلف

وقتی یک نوشابه می‌خورید، چه اتفاقی می‌افتد؟

نوشابه‌خورترین ملت جهان

ایرانیان به علت مصرف بی‌رویه تنقلات و نوشابه ۴ سانتی‌متر کوتاه‌تر شده‌اند

مواد اصلی تشکیل دهنده یک نوشابه گازدار

 

خط تولید نوشابه

اختصاصی از سورنا فایل خط تولید نوشابه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

خط تولید نوشابه به صورت ورد 15 صفحه همراه شکل دستگاه ها

مقدمه:

صنعت نوشابه سازی از سالیان دور و دراز در ایران اسلامی وجود داشته است. اما در چند سال اخیر مخصوصاًدر دهه گذشته بسیار این صنعت رشد کرده میتوان آنرا یک رقیب جدی برای رقبای طراز اولجهان نام برد.

نوشابه مضررات وفایده های زیادی دارد که به نظر من مضرات و فایدههای زیادی دارد که به نظر من مضرات این ماده بیشتر از فایده های آن است. مخصوصاً برای افرادی که استعداد چاقی دارند و همچنین افرادی که مرض قند دارند نیز بسیار مضرر است. البته برای رفع تشنگی و ایجادکالری ماده بسیار خوبی است ولی در مقایسه با مضرات آن میتوان مضرات را بیشترفایدههای آن نام برد.

البته در چند سال اخیر نوشابه های جدیدی وارد بازار شدهاند که نام آنها نوشابه های رژیمی است و برای افرادی که استعدادهای چاقی دارند و همچنین مرض قند دارند ضرر کمتری دارد.

اگر صنعت نوشابه سازی با همین روند پیش برود میتوان پیشبینی کرد که در سالیان نزدیک شاهد موفقیت های چشمگیر و جهانی این صنعت در کشور عزیز اسلامی خود شویم. 

                                                     موارد دیگر

تشریح خط تولید نوشابه های شیشه ای

شستن شیشه ها

تهیه شربت

بررسی شیشه ها و پر کردن آن ها

حک نمودن تاریخ و کد

بررسی نهایی شیشه ها

جعبه گزاری

انبار

اجرای تشکیل دهنده نوشابه

کنترل کیفی

مواد خوش طعم کننده نوشابه های غیر الکلی (چاشنیها)

طرز تهیه گازکربنیک و حجم آن در مشروبات گازدار

و

.

.

.

تحقیق در مورد نوشابه

اختصاصی از سورنا فایل تحقیق در مورد نوشابه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)


تعداد صفحه:13

فهرست:

میریندا

سون آپ:

▪ کانادا درای

کوکا کولا

پپسی

مضرات نوشابه های گازدار

نوشابه، نوعی نوشیدنی شیرین گازکربنیک دار است که به عنوان نوعی نوشیدنی خنک و معمولاً برای برطرف نمودن تشنگی و یا به همراه غذا، مورد استفاده قرار می گیرد. اغلب نوشابه ها حاوی کافئین هستند. در برخی مناطق به دلیل گاز موجود در نوشابه مثل کالیفرنیا و فلوریدا، به آن سودا (بی کربنات دو سود) می گویند. در اکثر مناطق کانادا، به نوشابه پاپ می گویند. معمولاً پاپ، نوشابه ایست که درون بطری قرار دارد؛ در حالی که سودا درون قوطی می باشد. البته در بیشتر نقاط دنیا به این نوع نوشیدنی، همان نوشابه می گویند.

برای طعم دادن به نوشابه از وانیل، دارچین، کارامل و همچنین اسانس انواع مرکبات، مخصوصاً پرتقال و لیمو ترش استفاده می کنند. از آنجا که بخش اعظم نوشابه آب بوده و سایر مواد افزودنی، بخش ناچیزی دارند، این نوشیدنی را نوشابه نام نهاده اند.

نوشابه ها اغلب کافئین دار هستند. البته انواعی از آن بدون کافئین هم تهیه می شوند. نوشابه ها را با شیره ی ذرت یا شکر شیرین می کنند. برای تهیه ی نوشابه های رژیمی، از مواد شیرین کننده مصنوعی همچون ساخارین استفاده می کنند که این مواد، اگرچه مزه شیرینی ایجاد می کنند، اما کالری یا مواد مغذی ندارند و سبب چاقی هم نمی شوند.

معروف ترین کارخانجات تولید نوشابه در جهان، پپسی و کوکا کولا هستند که محصول خود را به تمام نقاط دنیا صادر می کنند و همچنین در بسیاری از نقاط دنیا شعبه دارند.

در سال ۲۰۰۲م، نوشابه ای به نام نوشابه مکه (مکا کولا)، در فرانسه مخصوص مسلمانان تولید شد. گفته می شود که کارخانه تولید این نوشابه، ایده ی خود را از کارخانه ی نوشابه ایرانی زمزم، گرفته است. بخشی از سود حاصل از فروش این نوشابه به عنوان کمک های محلی، برای کمک به مردم فلسطین مورد استفاده قرار می گیرد.

کار آموزی کارخانه نوشابه سازی

اختصاصی از سورنا فایل کار آموزی کارخانه نوشابه سازی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقدمه

صنعت نوشابه سازی از سالیان دور و دراز در ایران وجود داشته است اما در دهه گذشته و مخصوصا در چند سال اخیر این صنعت رشد زیادی کرده است به طوری که می توان انّرا یک رقیب جدی برای رقبای طراز اول جهان نام برد .

نوشابه مضررات وفایده هاپی زیادی دارد مثلا برای رفع تشنگی و ایجاد کالری ماده بسیارخوبی است ودرمقابل برای افرادی که استعدادچاقی دارندو افرادی که مرض قند(دیابت ) دارند نیز بسیار مضر می باشد که البته برای رفع این مشکل هم در چند سال اخیر نوشابه های جدیدی وا رد بازار شده اند که نام آ ن ها نوشابه ها ی رژیمی است و برای افرادی که استعداد چاقی دارند و همچنین از مرض قند رنج م ی برند ضرر کمتری دارد .به هر حال اگر صنعت نوشابه سازی با همین روند پیش برود می توان پیش بینی کرد که در سالیان نزدیک شاهد موفقیت های چشمگیر و جهانی این صنعت در کشور عزیزمان ایران باشیم .

فصل اول: کلیات و تعاریف

مقدمه

تاریخچه نوشابه سازی

تاریخچه نوشابه سازی درجهان

تاریخچه نوشابه سازی درایران

تعریف نوشیدنی

انواع نوشیدنی ها

بازار نوشیدنی

نوشیدنی های رژیمی

تعریف نوشابه

چند نمونه نوشیدنی که در ایران هم تهیه می شود

مضرات نوشابه

فصل دوم: نمای کلی کارخانه و مواد به کار رفته در تهیه نوشابه 

نمایی کلی از کارخانه نوشابه سازی

اجزائ تشکیل دهنده ساخت نوشابه های گاز دار

• آب
• شیرین کننده ها
• رنگ ها
• اسید ها
• عصاره
• طعم دهنده ها
• مواد نگهدارند ه
• گاز کربنیک

سیستم ها و دستگاههای اصلی کارخانه

دستگاه بر داشتن و گذاشتن جعبه ها

دستگاه بطری شور

دستگاه جعبه شور

بازرسی بطری ها

آینه بان ها

دستگاه پر کنی و تشتک زنی

دستگاه جعبه پر کنی

تصفیه خانه

تصفیة آب از نظر فیزیکی (گچ گیری آب)

تصفیة آب از نظر شیمیایی و با کتریولوژیکی

شربت سازی

• عصاره ها و مواد متشکلة آن
• مراحل تولید شربت نوشابه در واحد شربت سازی

تولید گاز

تولید بطری PET

خطوط تولید نوشابه

خط تولید نوشابه شیشه ای 28 6 cc

شست شوی شیشه ها قبل از پر شدن توسط دستگاه بطری شوی

اختلاط آب و شربت وگا ز CO2 (ساخت مایع اصلی نوشابه)

بسته بندی نوشابه ها

خط تولید نوشابة PET

( نوشابه هایی با بطری یکبار مصرف از جنس PET)

آزمایشگاه کنترل کیفی

فصل سوم: برآورد هزینه های طرح

برآورد سرمایه های اولیه طرح

زمین

محوطه سازی

ساختمان

تجهیزات و وسایل اداری و خدماتی

نوع مصالح به کار رفته در قسمتهای مختلف کارخانه

تاسیسات کارخانه

برآورد هزینه و نگهداری تجهیزات کارخانه

برآورد هزینه استهلاک

سرمایه در گردش

محاسبه هزینه ماشین آلات

مشخصات و نام کلی برخی دستگاه ها

تجهیزات و لوازم آزمایشگاهی

مواد مورد نیاز شیمیایی

محاسبه هزینه های متغییر و ثابت طرح

وضعیت تامین نیروی انسانی

جدول حقوق و دستمزد پرسنل اداری

جدول حقوق و دستمزد پرسنل تولید

فصل چهارم: هزینه محصولات تولیدی 

میزان مواد مصرفی درتولید انواع نوشابه های مختلف طبق استانداردهای

ارائه شده از سوی اداره استاندارد

محصولات تولیدی

مقدار مصرف مواد اولیه در نوشابه های 1.5 لیتری و 300 سی سی

میزان مواد مصرفی در تهیه بطری 300 سی سی

میزان مواد مصرفی در تهیه بطری 1.5 لیتری

محاسبه برق مصرفی

محاسبه میزان آب مصرفی

میزان آب مصرفی در بخش تولید

آب آشامیدنی کارکنان و خدمات بهداشتی

آبپاشی فضای سبز

محاسبه میزان گاز مصرفی

محاسبه میزان آب ، برق و گاز کارخانه

موازنه جرم

موازنه انرژی

منابع ومأخذ

کتاب ها :

1 . نوشیدنی های گوارا نوشتة : - فلورا فروزنده - انتشارات جهاد دانشگاهی

اصفهان 1380

1. نوشابه های طبیعت نوشته: - شرلی راس انتشارات راضیه 1379

Carbonbated soft drinks(Formulation and Manufacture) .3

Edited by: David p.sten and Pholip R.Ashurst

1. Chemistry And Technology of soft Drinks and FruitJuice

Eddited bye: P.R ashurst\

1. فن آوری تولید نوشابه های گازدار: تالیف شهرام مقصود ی

منابع اینترنتی :

1. سایت شرکت های نوشابه سازی
2. دیگر سایتهای مرتبط

 این فایل به صورت word قابل ویرایش در 110 صفحه