در فرهنگ معین، کالا به اسباب خانه،مال التجاره و متاع اطلاق شده است.
در فرهنگ علوم اقتصادی، کالا (commodity)، متاعی است که دارای مطلوبیت باشد و بتواند قسمتی از خواسته های بشری را برآورد و از نظر مقدار و عرضه محدود باشد. در تعریف دیگر کالا، هرشیئی است که به منظور مصرف یا مبادله در بازار تولید می شود.
مصرف کننده هر شخص حقیقی یا حقوقی است که کالایی را برای رفع نیاز خود و یا اشخاص تحت تکفل تهیه می کند یا مورد استفاده قرار می دهد و یا خدمتی را به این منظور درخواست می نماید و عرضه کننده به کلیه تولید کنندگان، وارد کنندگان، توزیع کننندگان، واسطه ها و فروشندگان کالاها و خدمات اطلاق می شود.
- ارزاق عمومی که الگوی مصرف بیشتر افراد جامعه مبتنی بر آن میباشد و به نوعی قوت غالب آنها است. شامل نان(گندم)،روغن،شکر،برنج،...
- حامل های انرژی مانند بنزین،گاز،گازوئیل،نفت
- کالاهای اساسی خاص مانند آب و برق
واژه یارانه (Subsidy) ، در لغتنامه به طور کلی کمک رایگان و اعانه (مالی) دولت به مردم در زمان های معین معنا شده است و عبارت است از نوعی حمایت دولت از قشری خاص و در برخی موارد، کل جامعه در دوره های زمانی خاص یا اضطراری، به منظور تامین رفاه اجتماعی از طریق کاهش هزینه ها می باشد.
امنیت غذایی، نخستین اصل برای حفظ سلامت افراد جامعه است تا بتواند نقش کلیدی خود را به عنوان عنصر اصلی توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی ایفا کند. اکثر کشورهای جهان، بویژه دولت های مردم سالار، اهمیت ویژه ای برای ایجاد، حفظ و پایداری امنیت غذایی قائل هستند و نبود آن را تهدیدی جدی علیه توسعه سیاسی، اقتصادی و اجتماعی تلقی می کنند. بنابراین اگر سیاست های حمایتی مناسب صورت نگیرد، امنیت غذایی این گروه تهدید می شود. اما هدفمند کردن یارانه ها، منابعی را برای دولت فراهم می کند که امکان تامین مایحتاج گروه های کم درآمد و بهبود الگوی مصرف این خانوارها بیشتر فراهم شود.
دانلود پاورپوینت مدیریت نحوه تامین ارزاق عمومی و هدایت شیوه مصرف کالاهای استراتژیک مثل نان و ...- 131 اسلاید