موضوع : معماری سنتی
تعداد صفحات : 4 صفحه
نوع فایل : Word_Pdf
حجم : 291 کیلوبایت
توجه : تمام فایل ها به صورت فشرده می باشد . zip
هر گونه کپی برداری از فایل های سایت و استفاده از آنها در سایت های دیگرهم از نظر شرعی حرام است و نیز پیگرد قانونی دارد و متعلق به صاحب اثر می باشد
مشخصات محصول
نام کتاب: کلیات حکیم شفایی
نوع فایل: پی دی اف زیپ شده
حجم فایل: 25 مگابایت
تعدادصفحات: 92 صفحه
زبان: فارسی خطی
قیمت کتاب: 2000 تومان
نحوه خرید: خریدآنلاین ودانلود
این فایل حاوی مجموعه مطالعات فضاهای سنتی نظیر: بازارها، میادین، خانه ها و ... در فضای شهری می باشد که به صورت فرمت PDF در 22 فایل در اختیار شما عزیزان قرار گرفته است، در صورت تمایل می توانید این محصول را از فروشگاه خریداری و دانلود نمایید.
در این پست 4 مقاله با موضوع بهره گیری از نور و رنگ در فضاسازی و معماری سنتی ایران قرار داده ایم:
1- بازشناسی مفاهیم معنوی سکونت در مسکن سنتی اقلیم کویری "هانیه اخوت - محمدرضا بمانیان - مجتبی انصاری"
واژه های کلیدی مقاله: مفهوم سکونت، مسکن سنتی، بازشناسی، مفاهیم معنوی، اقلیم کویری
سر تیترها: -نگرش معنا گرایانه به مفاهیم سکونت -ساختارشناسی مفهوم سکونت از دیدگاه اندیشمندان -ساختارشناسی مفهوم سکونت در دین اسلام -تجزیه و تحلیل کالبد مسکن سنتی از منظر آیات قرآن
2- بازشناسی نقش آب در حیاط خانه های سنتی ایران "سحر طوفان"
واژهای کلیدی این مقاله: آب، حیاط خانه سنتی، معماری منظر، ایران، اسلامی، زندگی
سر تیترها: -بررسی نقش معنایی آب -بررسی نقش کالبدی آب -بررسی نقش کاربردی آب -بررسی نقش منظری آب
3- بررسی چگونگی انعطاف پذیریی کالبد خانه های سنتی ییزد با شرایط اقلیمی و ارائه الگو هایی در جهت بهبود وضعیت فعلی آن ها (نمونه موردی: خانه رسولیان یزد) "مریم عواطفی نژاد - ندا قهرمان ایزدی - دکتر سید محمد حسین آیت اللهی"
واژه های کلیدی این مقاله: اقلیم گرم و خشک، یزد، خانه های سنتی، انعطاف پذیری، کالبد، همسازی
سر تیترها: -معرفی خانه رسولیان -تعریف تابستان نشین -بررسی کلاه فرنگی به عنوان فضای تابستان نشین -ارائه راهکارهایی جهت تقویت بادگیر در فصول گرم -راهکارهای اقلیمی پیشنهادی برای فصل زمستان
4-تابش و آسایش (تحلیل اثرات انرژی تابشی بر معماری مسکن سنتی یزد) "بابک شاه پسند زاده"
واژه های کلیدی این مقاله: آسایش حرارتی، انرژی تابشی، دیاگرام خورشیدی، معماری پایدار
سر تیترها: -یزد، خانه رسولیان، حیاط بیرونی -زمستان نشین، دیواره جنوبی -جداره بسته شفاف -زاویه برخورد -تابستان نشین، دیواره شمالی
فرمت تمامی فایل ها PDF می باشد.
فرمت فایل : word (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد صفحات 29 صفحه
بخشی از متن :
آماده سازی آرد: برای آماده سازی آرد و دستیابی به کیفیت مطلوب می‌بایست اقداماتی به شرح زیر انجام داد.
الک کردن: با وجودی که گندم در کارخانجات تهیه آرد، تمیز می‌گردد، مع‌الوصف در هنگام کیسه‌گیری و مراحل انبارداری برخی از ناخالصی‌ها مانند نخ، کاغذ، قطعات کوچک چوب، فلز یا حشرات و بقایای آنماء وارد شده که می‌بایست از طریق الک کردن جدا گردند. در شرایط نامساعد و رطوبت بالا، ذرات آرد به یکدیگر می‌چسبند. از طرق الک کردن ذرات به هم چسبیده از هم باز شده و به اصطلاح آرد پوک می‌شود. از طرف دیگر در اثر این امر، خمیر حاصل سریع‌تر تشکیل شده و متورم می‌شود زیرا با افزایش سطح (در اثر باز شدن کلوخه به هم چسبیده، سطح افزایش می‌یابد.) بدیهی است در صورتی که آرد الک نگردد بافت نان حاصل خمیری و فشرده می‌شود.
از طریق الک کردن، آرد نیز تهویه می‌شود به عبارت دیگر هوای بیشتری وارد آرد می‌شود. آردی که خوب تهویه شده است خمیر حاصل از آن فعالیت تخمیری مطلوبی نشان می‌دهد.
هوادهی و تهویه نیز برای آردهایی که به مدت طولانی انبار شده و در شرایط نامساعد ذخیره گردیده‌اند، توصیه می‌شود. در اثر این امر ضمن کاهش درصد رطوبت، بوی نا و کپک زدگی احتمالی آرد به مقدار قابل ملاحظه‌ای کاهش می‌یابد. بنابراین از طریق الک کردن می توان به نتایج زیر دست یافت :
- ناخالصی های آرد جدا می گردند
- باز دهی خمیر افزایش می یابد.
- ذرات بهم چسبیده آرد از هم جدا می گردند.
- مخمرها و باکتریها تکثیر می یابند.
- بوی نا و کپک زدگی آرد کاهش می یابد.
- درصد رطوبت آرد به میزان کمی کاهش می یابد.
اصولاً دستگاه لرزان الک از چندین الک روی هم تشکیل شده است. در هنگام الک کردن کاهش وزن ناشی از گرد هوایی و از دست رفتن رطوبت به وجود می‌آید که حدوداً 25/0 درصد می‌باشد در حالی که این رقم در مورد الک دستی می‌تواند تا 2 درصد نوسان داشته باشد.