
121 صفحه
پایان نامه : پوسته ها و اطلاعات در مورد آنها
121 صفحه
فهرست مطالب
عنوان صفحه
چکیده فارسی ............................................................................................................
چکیده انگلیسی ..........................................................................................................
پیش گفتار .................................................................................................................
بخش اول – مباحث نظری
فصل اول – اسفرزه
1-1 اسفرزه ..............................................................................................................
1-1-1- ریخت شناسی .............................................................................................
2-1-1- زمان جمعآوری .........................................................................................
3-1-1- خرده نگاری ...............................................................................................
4-1-1- طرز نگهداری .............................................................................................
5-1-1- دامنه انتشار ...............................................................................................
6-1-1- مواد متشکله ...............................................................................................
7-1-1- مواد مصرف گیاه .......................................................................................
8-1-1- مهمترین اثرات گزارش شده اسفرزه .........................................................
1-8-1-1- بیماریهای قلبی – عروقی .......................................................................
9-1-1- نحوه مقدار مصرف به عنوان ملین گیاهی .................................................
10-1-1- مکانسیم اثر ..............................................................................................
11-1-1- موارد عدم مصرف ..................................................................................
12-1-1- در دوران بارداری و شیردهی ................................................................
13-1-1- تداخل دارویی ...........................................................................................
14-1-1- موارد احتیاط ...........................................................................................
15-1-1- اشکال دارویی ..........................................................................................
2-1- کنترل کیفی و کمی شیمیایی پوسته دانه اسفرزه ............................................
فصل دوم – یبوست
1-2- یبوست ............................................................................................................
2-2- اتیولوژی .........................................................................................................
3-2- درمان .............................................................................................................
1-3-2- درمان غیر دارویی .....................................................................................
2-3-2- درمان دارویی ............................................................................................
4-2- سوء مصرف ریلمینها ....................................................................................
فصل سوم – کلیات فرآورده جوشان
1-3- مقدمه ..............................................................................................................
2-3- تعریف پودر ....................................................................................................
1-2-3- انواع پودرها ...............................................................................................
3-3- تعریف گرانول .................................................................................................
1-3-3- انواع گرانولها .............................................................................................
4-3- مزایای فرآوردههای پودری و گرانولی ..........................................................
5-3- معایب پودرها و گرانولها ................................................................................
6-3- کلیاتی در مورد فرآوردههای جوشان ............................................................
1-6-3- مکانسیم ایجاد جوش در فرآوردههای جوشان .........................................
2-6-3- مواد بکار رفته در فرآوردههای جوشان ...................................................
1-2-6-3- منابع اسیدی ...........................................................................................
2-2-6-3- منابع بازی .............................................................................................
3-2-6-3- چسباننده ................................................................................................
4-2-6-3- ترکیبات شیرین کننده .............................................................................
5-2-6-3- ترکیبات طعم دهنده ................................................................................
6-2-6-3- رنگ دهنده .............................................................................................
7-2-6-3- مواد افزایش دهنده محلولیت .................................................................
8-2-6-3- مواد پایدار کننده ....................................................................................
7-3- بستهبندی ........................................................................................................
8-3- انواع فرآوردههای جوشان .............................................................................
1-8-3- پودرهای جوشان .......................................................................................
2-8-3- گرانولهای جوشان .....................................................................................
1-2-8-3- گرانولاسیون مرطوب ............................................................................
1-1-2-8-3- مزایای گرانولاسیون مرطوب ............................................................
2-2-8-3- گرانولاسیون خشک ...............................................................................
3-2-8-3- گرانولاسیون به روش ذوب ..................................................................
9-3- آزمایشات کنترل فیزیکوشیمیایی گرانولهای جوشان .....................................
1-9-3- خصوصیات ظاهری ...................................................................................
2-9-3- تعیین مقدار موثره دارویی .........................................................................
3-9-3- زمان جوشش و انحلال ..............................................................................
4-9-3- PH محلول .................................................................................................
5-9-3- تعیین مقدار رطوبت گرانولها ......................................................................
10-3- آزمایشات پایداری و تعیین غیر مفید دارو ...................................................
1-10-3- آزمایش پایداری تسریع شده ...................................................................
2-10-3- آزمایش پایداری ادواری ..........................................................................
3-10-3- عمر قفسهای .............................................................................................
فصل چهارم – کار تجربی
بخش دوم : مباحث تجربی
1-4- مقدمه ..............................................................................................................
2-4- وسایل و دستگاههای بکار رفته ......................................................................
3-4- مواد بکار رفته ................................................................................................
4-4- تهیه پودر پوسته دانه اسفرزه ........................................................................
1-4-4- کنترلهای کیفی و کمی شیمیایی پوسته دانه اسفرزه .................................
5-4- تعیین ریزش پودر ...........................................................................................
6-4- تهیه گرانول جوشان .......................................................................................
7-4- آزمونهای کنترل فیزیکوشیمیایی ...................................................................
1-7-4- بررسی خواص ظاهری ..............................................................................
2-7-4- تعیین ریزش گرانولها .................................................................................
3-7-4- آزمون تعیین PH محلول ...........................................................................
4-7-4- تعیین مدت زمان جوشش و چگونگی انحلال .............................................
5-7-4- آزمون تعیین مقدار موثر دارویی ...............................................................
6-7-4- آزمایش پایداری .........................................................................................
1-6-4- انتخاب مخلوط اسید و باز در حضور اسفرزه ..........................................
2-6-4- استفاده از سورفکتانتها ............................................................................
3-6-4- اصلاح طعم فرمولاسیونهای منتخب ...........................................................
4-6-4- اصلاح طعم فرمولاسیون توسط شیرین کننده ...........................................
5-6-4- انتخاب فرمولاسیون نهایی .........................................................................
فصل پنجم – نتایج و بحث
1-5- مقدمه ..............................................................................................................
2-5- نتایج و بحث مربوط به مطالعات انجام شده بر روی ریزش پودر اسفرزه ...
1-2-5- تابعیت ریزش پودر اسفرزه .......................................................................
2-2-5- نتایج حاصل از بررسی ریزش پودر اسفرزه توسط دستگاه ریزش سنج .
3-5- نتایج حاصل از بررسی ریزش پودر اسفرزه با محاسبه اندیس کار و ضریب هانسر
4-5- بررسی فرمولاسیونهای تهیه شده بررسی انتخاب منابع اسیدی و بازی .....
5-5- بررسی فرمولاسیونهای تهیه شده جهت دستیابی به PH مناسب ..................
6-5- بررسی فرمولاسیونهای تهیه شده از سورفکتانتهای مختلف .......................
7-5- بررسی فرمولاسیون تهیه شده از منابع اسیدی و بازی، طعم دهنده و شیرین کننده
8-5- بررسی فرمولاسیون جدول (13-4) حاوی شکر و آسپارتام..........................
9-5- نتایج حاصل از نظر خواهی داوطلبین در مورد 3 فرمولاسیون .....................
10-5- آزمونهای پایداری تسریع شده ....................................................................
11-5- نتیجهگیری نهایی ..........................................................................................
در این تحقیق فرآورده جوشان حاصل از پوسته دانه اسفرزه در خانواده بارهنگ بصورت گرانولاسیون مرطوب تهیه شد. پوسته دانه اسفرزه از شرکت ایران داروک تهیه تحت و تستهای فارماکوپهای شامل: (ضریب تورم، خاکستر تام، وزن خشک و مواد ناخالصی) مبتنی بر استاندارد رفرانسها قرار گرفت. سپس فرمولاسیونهای متعددی، (در مجموع 30 فرمولاسیون) شامل نسبتهای متفاوتی در پوسته دانه اسفرزه، اسید و بازهای مختلف شامل (اسید سیتریک،اسید تارتاربک و سدیم بیکربنات)،پلی و منیل پیرولیدون بعنوان چسباننده، افزودنیهای دیگر شامل (رنگ دهنده، طعم دهنده و شیرین کننده) با هم مخلوط هستند و توسط اتانول %90 به گرانول تبدیل شدند گرانولهای تهیه شده از یک بامش 10 عبور داده شدند و در آون با دمای سانتیگراد خشک گردیدند. سپس از یک بامش 20 عبور داده شد. نتیجه فرمولاسیونها تهیه شده توسط خصوصیات ظاهری، زمان جوشش وPH، ریزش و میزان ماده مؤثره بررسی شد. البته باید توجه داشت که هر گرم از گرانول تهیه شده معادل 40 میلیلیتر موسیلاژ به دنبال اضافه کردن بافر با 8/6= PH میدهد.
این فایل کاملا اصلاح شده و شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد و با فرمت ( word ) در اختیار شما قرار می گیرد.
(فایل قابل ویرایش است )
تعداد صفحات:214
فرمت فایل : word(قابل ویرایش)تعداد صفحات112
عنوان صفحه
چکیده فارسی ............................................................................................................
چکیده انگلیسی ..........................................................................................................
پیش گفتار .................................................................................................................
بخش اول – مباحث نظری
فصل اول – اسفرزه
1-1 اسفرزه ..............................................................................................................
1-1-1- ریخت شناسی .............................................................................................
2-1-1- زمان جمعآوری .........................................................................................
3-1-1- خرده نگاری ...............................................................................................
4-1-1- طرز نگهداری .............................................................................................
5-1-1- دامنه انتشار ...............................................................................................
6-1-1- مواد متشکله ...............................................................................................
7-1-1- مواد مصرف گیاه .......................................................................................
8-1-1- مهمترین اثرات گزارش شده اسفرزه .........................................................
1-8-1-1- بیماریهای قلبی – عروقی .......................................................................
9-1-1- نحوه مقدار مصرف به عنوان ملین گیاهی .................................................
10-1-1- مکانسیم اثر ..............................................................................................
11-1-1- موارد عدم مصرف ..................................................................................
12-1-1- در دوران بارداری و شیردهی ................................................................
13-1-1- تداخل دارویی ...........................................................................................
14-1-1- موارد احتیاط ............................................................................................
15-1-1- اشکال دارویی ..........................................................................................
2-1- کنترل کیفی و کمی شیمیایی پوسته دانه اسفرزه ............................................
فصل دوم – یبوست
1-2- یبوست ............................................................................................................
2-2- اتیولوژی .........................................................................................................
3-2- درمان .............................................................................................................
1-3-2- درمان غیر دارویی .....................................................................................
2-3-2- درمان دارویی ............................................................................................
4-2- سوء مصرف ریلمینها ....................................................................................
فصل سوم – کلیات فرآورده جوشان
1-3- مقدمه ..............................................................................................................
2-3- تعریف پودر ....................................................................................................
1-2-3- انواع پودرها ...............................................................................................
3-3- تعریف گرانول .................................................................................................
1-3-3- انواع گرانولها .............................................................................................
4-3- مزایای فرآوردههای پودری و گرانولی ..........................................................
5-3- معایب پودرها و گرانولها ................................................................................
6-3- کلیاتی در مورد فرآوردههای جوشان ............................................................
1-6-3- مکانسیم ایجاد جوش در فرآوردههای جوشان .........................................
2-6-3- مواد بکار رفته در فرآوردههای جوشان ...................................................
1-2-6-3- منابع اسیدی ...........................................................................................
2-2-6-3- منابع بازی .............................................................................................
3-2-6-3- چسباننده ................................................................................................
4-2-6-3- ترکیبات شیرین کننده .............................................................................
5-2-6-3- ترکیبات طعم دهنده ................................................................................
6-2-6-3- رنگ دهنده .............................................................................................
7-2-6-3- مواد افزایش دهنده محلولیت .................................................................
8-2-6-3- مواد پایدار کننده ....................................................................................
7-3- بستهبندی ........................................................................................................
8-3- انواع فرآوردههای جوشان .............................................................................
1-8-3- پودرهای جوشان .......................................................................................
2-8-3- گرانولهای جوشان .....................................................................................
1-2-8-3- گرانولاسیون مرطوب ............................................................................
1-1-2-8-3- مزایای گرانولاسیون مرطوب ............................................................
2-2-8-3- گرانولاسیون خشک ...............................................................................
3-2-8-3- گرانولاسیون به روش ذوب ..................................................................
9-3- آزمایشات کنترل فیزیکوشیمیایی گرانولهای جوشان .....................................
1-9-3- خصوصیات ظاهری ...................................................................................
2-9-3- تعیین مقدار موثره دارویی .........................................................................
3-9-3- زمان جوشش و انحلال ..............................................................................
4-9-3- PH محلول ..................................................................................................
5-9-3- تعیین مقدار رطوبت گرانولها ......................................................................
10-3- آزمایشات پایداری و تعیین غیر مفید دارو ...................................................
1-10-3- آزمایش پایداری تسریع شده ...................................................................
2-10-3- آزمایش پایداری ادواری ..........................................................................
3-10-3- عمر قفسهای .............................................................................................
فصل چهارم – کار تجربی
بخش دوم : مباحث تجربی
1-4- مقدمه ..............................................................................................................
2-4- وسایل و دستگاههای بکار رفته ......................................................................
3-4- مواد بکار رفته ................................................................................................
4-4- تهیه پودر پوسته دانه اسفرزه ........................................................................
1-4-4- کنترلهای کیفی و کمی شیمیایی پوسته دانه اسفرزه .................................
5-4- تعیین ریزش پودر ...........................................................................................
6-4- تهیه گرانول جوشان .......................................................................................
7-4- آزمونهای کنترل فیزیکوشیمیایی ...................................................................
1-7-4- بررسی خواص ظاهری ..............................................................................
2-7-4- تعیین ریزش گرانولها .................................................................................
3-7-4- آزمون تعیین PH محلول ............................................................................
4-7-4- تعیین مدت زمان جوشش و چگونگی انحلال .............................................
5-7-4- آزمون تعیین مقدار موثر دارویی ...............................................................
6-7-4- آزمایش پایداری .........................................................................................
1-6-4- انتخاب مخلوط اسید و باز در حضور اسفرزه ..........................................
2-6-4- استفاده از سورفکتانتها ............................................................................
3-6-4- اصلاح طعم فرمولاسیونهای منتخب ...........................................................
4-6-4- اصلاح طعم فرمولاسیون توسط شیرین کننده ...........................................
5-6-4- انتخاب فرمولاسیون نهایی .........................................................................
فصل پنجم – نتایج و بحث
1-5- مقدمه ..............................................................................................................
2-5- نتایج و بحث مربوط به مطالعات انجام شده بر روی ریزش پودر اسفرزه ....
1-2-5- تابعیت ریزش پودر اسفرزه .......................................................................
2-2-5- نتایج حاصل از بررسی ریزش پودر اسفرزه توسط دستگاه ریزش سنج .
3-5- نتایج حاصل از بررسی ریزش پودر اسفرزه با محاسبه اندیس کار و ضریب هانسر
4-5- بررسی فرمولاسیونهای تهیه شده بررسی انتخاب منابع اسیدی و بازی .....
5-5- بررسی فرمولاسیونهای تهیه شده جهت دستیابی به PH مناسب ...................
6-5- بررسی فرمولاسیونهای تهیه شده از سورفکتانتهای مختلف .......................
7-5- بررسی فرمولاسیون تهیه شده از منابع اسیدی و بازی، طعم دهنده و شیرین کننده
8-5- بررسی فرمولاسیون جدول (13-4) حاوی شکر و آسپارتام..........................
9-5- نتایج حاصل از نظر خواهی داوطلبین در مورد 3 فرمولاسیون .....................
10-5- آزمونهای پایداری تسریع شده ....................................................................
11-5- نتیجهگیری نهایی ..........................................................................................
تحقیق در مورد استخراج کیتین از پوسته میگو و استفاده از کیتین برای جدا کردن یون منگنز (VII)
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه:36
فهرست:
- مقدمه 1
- چکیده 2
- ساختار شیمیایی و خواص کیتین 5
- روش استخراج کیتین از پوشه سخت پوستان 9
- تصاویر برخی سخت پوستان 10
- کاربردهای کیتین 12
- پارامترهای اقتصادی تولید 23
- روش استخراج کیتین از پوسته میگو 24
- شناسایی و تجزیه و تحلیل ماده استخراج شده 28
- بحث و نتیجه گیری 29
- منابع 31
مقدمه و توضیحات:
دریا، مرکز شگفتیها، عجایب و جایگاه پیدایش اولین جانداران کره زمین است. در این اکوسیستم عظیم، با استفاده از انرژی خورشید، آبزیان مراحل مختلف را پشت سر می گذارند تا ارزانترین و اقتصادی ترین غذای مردمان جهان را بسازند. میگو، خرچنگ و لابستر از مهمترین آبزیان هستند که هر ساله با صید هزاران تن از آنها ضایعات بسیاری به جا می گذارند. کیتین، یکی از مهمترین اجزا این ضایعات است که کاربردهای بسیار گسترده ایی در صنعت برای بهینه سازی مواد دارد. هدف از این پروژه، استخراج کیتین از پوسته میگو و استفاده از کیتین برای جداسازی یون منگنز (VII) می باشد. بررسیهای اقتصادی نشان می دهد در ایران سالیانه چندین تن میگو صید می شود که ضایعات زیادی به همراه دارد و استفاده بهینه از این ضایعات نمی شود.
استخراج کیتین ساده، صادر کردن کیتین به صورت خالص از نظر ارزش زیادی دارد.
کیتین یکی از ماکرومولکولهای طبیعی است و فراوانترین پلیمر طبیعی بعد از سلولز است. پلی ساکارید ازت داری است که در آن گلوکوز؛ آمونیاک؛ استیک اسید به صورت مولکولهای گلوکوز آمین وجود دارد. کیتین ماده خام فراوانی است که توسط سلولهای زنده گیاهی و جانوری ساخته می شود؛ برای تبدیل به مواد شیمیایی و محصولات جدید عملاً تمام نشدنی است. این نوع مواد زیستی به علت برتریها و مزیتهای ذاتی؛ آینده درخشانی دارند. کیتین؛ ماده با ارزشی است که استفاده های صنعتی؛ شیمیایی؛ پزشکی؛ داروئی؛ آرایشی و بهداشتی دارد. لذا؛ بهتر است که بیشتر مورد بحث و بررسی قرار گیرد.