سورنا فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

سورنا فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود تحقیق گیاه دارچین

اختصاصی از سورنا فایل دانلود تحقیق گیاه دارچین دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تحقیق گیاه دارچین


دانلود تحقیق گیاه دارچین

گیاهان اولین موجودات خلقت و این جاندارن خاموش و نمودارهای زیبایی در طبیعت پس از گذشت میلیون ها سال که از پیدایش آنها برروی زمین می گذرد، در طی چند قرن اخیر، آثار  و خواص اعجاز انگیز خود را توسط  دست بشر به منصه ظهور رسانده‌اند.

طب و طبابت و به طور اعم معالجات از اولین مسائلی است که بشر برای حفظ اعتدال و توازن مزاج  در بروز امراض جهت اعاده سلامتی به آن روی آورده نسبت به وضع قوانین، امکانات، تحقیقات و گردآوی لازم ومسائل مربوطه نهایت باریک بینی و دقت را معمول داشته، زیرا به هر صورت جان آدمی گنجیه ودیعه ای است که حفظ آن ذاتی و غریزی است .

در طی قرون و اعصار متمادی مردم به خواص درمانی گیاهان پی برده اند و دانشمندان بزرگی  در اقصی نقاط جهان، دراین زمینه تحقیق و کار کرده اند و کتا بها نوشته اندو همزمان با سایر نقاط دنیا در ایران نیز استاتید و دانشمندان بلند پایه ای چون اوبو‌علی سینا، محمد زکریای رازی، سید اسماعیل جرجانی و ابونصر موفق هروی قرن های متمادی علم پزشکی ئ درمانی جهان را تحت تاثیر قرار داده و به حدی ارتقاء علمی یافته اند که آثار آنها به اروپا رفته وتا قرون شانزده و هفده، تعلیمات منحصر به فرد دانشگاهی را تشیکل داده وهنوز مضامین آن مورد تتبع و ترجمه و استفاده است.

فارماکوکنوزی که معنی تحت الفظی آن داروشناسی (علم الادویه) است، جزئی از هنر و علم پزشکی به شمار می آید و آغاز آن از زمانی است که بشر ب درمان بیماری‌ها پرداخته است. فارماکوگنوزی از تمدن های کهن، که در آنها از اجزای حیوانات و گیاهان، محلول های شفا بخش وتهیه می کردند و آنها را برای از  بردن آلام و کاستن رنج ومقابله با بیماری ها به کار می بردند و ریشه گرفته است. منشا اولیه فارماکوگنوزی را می توان در اسرار جادوگری قبایل بشری دانست که توانسته است دوره ثبت نشده اسرار طب انسانی را پشت سر بگذارد وسیر تکاملی خود را از مرحله بدوی تا به امروز که عصر استفاده  از عوامل اختصاصی است به خوبی طی نماید.

با آنکه امروزه درمان بیماری ها بیشتر از طریق مصرف داروهای صورت می گیرد که منشاء صنعتی دارد واختصاصا در‌آزمایشگاه تهیه می شوند و اثرات قاطع آنها نیز در درمان  بیماری ها موجب توسعه مصر ف آنها گردیده است، معهذا چون با مصرف  بعضی از داروها  زیانهایی به بدن می رسد، روز به روز به اهمیت گیاهان دارویی و فرآورده های آنها بیشتر توجه می‌شود و اعتقاد عمومی درباره آنها پیوسته تقویت می‌گردد.

دارچین معمولاً به عنوان پوست درخت  Cinnamomum zeylanicum شناخته می‌شود. در پرتغال و اسپانیا به عنوان  Canela ، در فرانسه Cannelle  و در آلمانی به عنوان Zimt  شناخته می‌شود. در هند و ایران دراچین خوانده می شود که بمعنی چوب درخت چینی است که درقیق ترین توضیح برای دارچین است . اسم آن از « kayumanisk» به معنای چوب شیرین زبان  مالاکا گرفته شده که معادل عبری آن «qinnkmn» است که منشا کلمة cinnamon  است. کلمة Canolla توسط ایتالیایی ها استفاده می شده  تا دارچین را توضیح بدهند به عنوان «little cannan tubes» (لوله های توپی کوچک) که شبیه پوست ساقة لوله شده دارچین است. تجارت دارچین در قرن ها سیرزدهم و چهاردهم در کنترل ونیس بود  که به همین علت این شهر بسیار ثروتمند شده بود (67)

مصری های دارچین را به همراه مر درمومیایی کردن استفاده می کردند، شاید به خاطر سینامیک اسید که خاصیت آنتی باکتریال دارد. عبری ها از دارچین درمراسم مذهبی  استفاده می کردند و در همین حال در مکزیک،‌کشورهای آسیایی، عربستان  و در شمال آفریقا دارچین  در آشپزی استفاده  می شده ولی بع عنوان ادویه د آشپزی استفاده نمی‌شده است.

در قرون رسطی و بعد از آن دارچین از مصر  صادر می شد که  خود توسط تاجران عرب از سیلان آورده می شد. دارچین  تبدیل به یک طعم محبوب در تعدادی زیادی از غذاها شد و به عنوان محرک اشتها، هاضمه و درمان برای سرفه و گلو درد شناخته شد. در حال حاضر  در آمریکا دارچین به طور عمده برای طعم دادن به دسرها و چاشنی ها استفاده می‌شود. در حالیکه پودر آن در ترکیبات گرانی که به نوشیدنی ها و قهوه اضافه می‌شود استفاده می‌شود. (68)

دارچین  حقیقی در آشپزی مکزیکی و در قهوه و چای بسیار محبوب است.

احتمالا دارچینی که مصری ها در زمان فراعنه استفاده می کردند و به طور عمده از چین می آمده جایی که درختستان هایی  از دارچین در جایی اطراف شهر kweikin که اکنون Guilin  (Kwei  به معنای دارچین  و lin  به معنای جنگل است)  خوانده می‌شود و روئید. دارچین حقیقی سیلان که اکنون سریلانکا نامیده می‌شود توسط پرتغالی ها در اوایل قرن  شانزدهم کشف شد و بعد از آن تجارت آن به طور ظالمانه ای توسط آنها کنترل شد. (65)

درخواست رو به رشد برای دارچین منجر به جنگی بین هلندی ها و پرتغالی ها شد و در اواسط قرن هفدهم هلندی ها تجارت سیلانی تحت کنترل  درآوردند. در قرن هفدهم خیلی از هلندی ها در سریلانکا درتلاشی برای شکستن قوانین ظلمانه مستعمره نشین های جدید قتل عام شدند . اما این منجر به تلافی و پیشرفت پرتغالی ها درکنترل کاشت دارچین جزیره شد.

هلندی ها به زور امتیاز انحصاری دارچین را گرفتند. برای اینکه قیمت ها را بالا نگهدارند در سال 1760 مقدار زیادی دارچین را در آمستردام سوزاندند تا دارچین کم یاب شود. شاید این رفتارخصمانه دوستداران خیالباف دارچین را در سایر کشورها قانع کرد که آن ادویه بیش از اندازه در خوراک پزی استفاده شده . (68)

 در هر حال در سال 1795 انگلیسی ها کنترل سیلان را با این امید که علاقة مردم را نسبت به دارچین  دوباره زنده کنند به دست گرفتند خیلی قبل از این نهال های دارچین  توسط هلندی ها برای کاشت در اندونزی منتقل شد.  اهمیت  دارچین  به طور مستمر و تدریجی  رو به کاهش گذاشت چون  استفاده از این ادویه  در آشپزی و ساختن شراب از مد افتاد اکنون علاقه به دارچین در مصر روبه رشد است. در قرن نوزدهم در مصر دارچین توسط فرانسوی هایی که نهال های آن را در Jardin de plantes  پاریس می کاشتند و معرفی شد. درهرحال  بعد از آن اهمیت  دارچین  در آشپزی فرانسوی کاهش یافت با این حال هنوز در غذهای سنتی  فرانسوی کانادا استفاده می‌شود.

امروزه دارچین به عنوان یک ماده معطر فوق العاده در غذهای پخته شده مصرف می‌شود. ولی مزه‌آن تعداد محدودی را جذب می کند.و به طور مشابه دارچین به طور گسترده به عنوان دارو یا نگه دارنده غذا یا بخور استفاده می‌شود. ولی تعداد محدودی را جذب می کند از نظر محبوبیت زیاد و جدال های فراوان برای تجارت  آن در هزاره گذشته، این ادویه باستانی بدون شک  امروزه شایستگی بیشتری برای تحسین دارد.

معرفی گیاه دارچین (5)

دارچین،  شامل پوست تنه خشک شده ساقه گیاه Cinnamonum zeylanicm Blume  از خانواده برگ بو (Lauraceae)  است که عاری از بافت چوب پنبه ای خارجی و پارانشیم زیر آن بوده و حدقل  دارای 2/1 درصد ( حجمی / وزنی) اسانس می باشد.

نام های مختلف گیاه به شرح زیر می باشد:

لاتین:

انگلیسی:

فرانسه:

آلمانی:

ایتالیایی:

اسپانیایی:

چینی:

هندی:

عربی:

هندی:

Cinnamomum zeylanicum Blume

Common cinnamon tree ceylan cinnawon

Cannelies de ceylan, cinnamone

Zimtbaum

Cannelle

Canela

Yook gway

Dal -  chini,  dorchini

دارچینی ، سلخجه

دراچین  

 

 

دارچین در لغت به معنای «چوب آمده از چین » می باشد که البته بیشتر منظور دارچین ازگونه کاسیا می باشد.

انواع دارچین

گونه دارچین به نام دارچین سیلان و دارچین کاسیا از قدیمی ترین ادویه های جهان هستند که اعصار کهن مورد شناخت بشر بوده اند واسناد مکتوب تاریخ قدمت آنها را به 40-30 قرن پیش می رساند .

از نظر کیفیت این دو نوع دارچین باهم یکسان نیستند ولی به علت شباهت زیادی که از نظر خواص وعطر باهم دارند از همان قرنها پیش همیشه دو گونه :C.verun  وC.cassia با هم اشتباه می شده و حتی در حال حاضر نیز دراغلب  مناطق دنیا برای این دو گونه دارچین  اختلافی قائل نیستند .

 

 

 

فایل ورد 58 ص


دانلود با لینک مستقیم


دانلود تحقیق گیاه دارچین

دانلود مقاله یک روش مدرن برای آنالیز کلاسیک رشد گیاه

اختصاصی از سورنا فایل دانلود مقاله یک روش مدرن برای آنالیز کلاسیک رشد گیاه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله یک روش مدرن برای آنالیز کلاسیک رشد گیاه


دانلود مقاله یک روش مدرن برای آنالیز کلاسیک رشد گیاه

 

مشخصات این فایل
عنوان:یک روش مدرن برای آنالیز کلاسیک رشد گیاه
فرمت فایل: word(قابل ویرایش)
تعداد صفحات: 83

این مقاله در مورد یک روش مدرن برای آنالیز کلاسیک رشد گیاه می باشد.

 

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از مقالهیک روش مدرن برای آنالیز کلاسیک رشد گیاه

ابزار نرم افزار
1- طرح:
ابزار ورودی یک PC اجرا می شود و در میکروسافت 2000 excel نوشته می شود. ابزار هر لحظه یک ماتریکس داده مناسب را فعال می کند که در زمینه ورودی Copy -Paste می شود. خروجی ها شامل یک سری کامل پارامترهای رشد برای یک نتیجه مربوط به یک بازه زمانی و خطاهای استاندارد و 95% محدودیت است.
2- ورودی = ماتریکس ورودی به شکل آماری معمول مرتب می شود ستونها برای متغیرها و ردیفها برای حالات که گیاهان می باشند. بطور کلی، متغیرها، زمان، وزن کل ریشه هر گیاه، وزن کل بگ هر ....(ادامه دارد)

آنالیز بافت گیاه در محصولات زراعی
آنالیز بافت گیاه راهنمای مفید برای بازدهی باروری محصول زارعی محسوب می شود این بررسیها تعیین می کنند چه نوع تغذیه ای، به چه میزان استفاده شود و نیز بهترین زمان و روش استفاده را مشخص می کند. این راهنمایهای تفسیر شده در مورد برخی محصولات فرضاً آسپاراگوس ابتدا تخمین زده می شود و بعد اصلاح می شود این موارد بطور دائم مورد اصلاح قرار می گیرد و داده های بیشتری در ....(ادامه دارد)

بررسی رشد گیاه منفرد
1- مقدمه:
اصطلاح آنالیز رشد گیاه به یک سری روشهای کمی بر می گردد که در آن کل سیستمهای گیاهی رشد یافته در شرایط طبیعی، نیمه طبیعی یا کنترل شده توصیف و تفسیر می شوند. آنالیز رشد گیاه یک تحقیق همه جانبه و کامل را در تفسیر شکل و عمل گیاه در تحقق مراحل درونی و کل گیاه یا محصول اولیه ساده ای همانند وزن، سطح، حجم، ....(ادامه دارد)

پدیده Tramplixy (پایمال شدگی)
یک سلول منتخب تصادفی در لایه سطحی زمین نقطه مرکزی یک پدیده Tramplixy با پهنا معین را ( 21 سلول) مشخص می کند. هنگامی که سلول ما بود شد کل مواد در ستونهایی با پهنای پایمال شدگی در بالا و پایین زمین تخریب شده و منابع تغذه ای و در محیط زیر زمینی آزاد می شود. ( منطقی تر بنظر می رسد که تخریب تنها در مواد گیاهی بالای زمین صورت گیرد اما مدل در شکل فعلی اش ظرفیت ذخیره منابع زیر زمین را ندارد و مرگ رویی قطعاً برگ زیرین را ....(ادامه دارد)

بخشی از فهرست مطالب مقاله یک روش مدرن برای آنالیز کلاسیک رشد گیاه در پایین آمده است.

ابزار نرم افزار
1- طرح:
2- ورودی
3- خروجی
4- واحدها
پرتو انتشاری:
پرتو مستقیم:
ارتباط جریان دوار:
خورده شکاف:
نورگرایی:
تابش:
چگالی سطح برگ:
شاخص سطح برگ:
ضریب خاموشی نور:
شاخصتفاووت طبیعی روش:
فتولوژی:
لکه خورشیدی:
برگهای خورشیدی:
....(ادامه دارد)

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله یک روش مدرن برای آنالیز کلاسیک رشد گیاه

دانلود مقاله تاثیر گل و گیاه در حالات روحی افراد

اختصاصی از سورنا فایل دانلود مقاله تاثیر گل و گیاه در حالات روحی افراد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله تاثیر گل و گیاه در حالات روحی افراد


دانلود مقاله  تاثیر گل و گیاه  در حالات روحی افراد

دانلود مقاله  تاثیر گل و گیاه  در حالات روحی افراد 

ص 20

فرمت ورد

طبیعت و زیبایی های آن همواره الهام بخش بشر برای خلق آثار بدیع و تلطیف روح و روان او و مأمنی برای فرار از هیاهوی دنیای بیرونی و درونی او بوده و هست، پس زیبا است اگر بتوانیم با شاخه ای گل و یا گلدانی کوچک همواره بخشی از طبیعت را همراه خود داشته باشیم. آغاز سال جدید فرصت خوبی برای این کار است.

گل در نگاه نخست

نتایج پژوهش پژوهشگران رفتارشناسی دانشگاه روگرز (Rutgers) در نیوجرسی آمریکا نشان می دهد، ارتباط با طبیعت و لذت بردن از مناظر زیبای آن راهی ساده، اما مهم جهت کسب آرامش و تلطیف روح و روان آدمی است که در این بین کاشتن گل و گیاه و یا دریافت هدایایی مانند گل می تواند بیش از هر چیز شادی و طراوت را به انسان هدیه دهد.

پژوهش ها نشان می دهد خریدن گل، کاشتن گل و گیاه و به طور کلی نگاه کردن به گل باعث برانگیخته شدن احساس شادی، آرامش و طراوت، مثبت اندیشی و دوری از غم و اندوه می شود.

پروفسور جنت هاویلند جونز- روانشناس- از دانشگاه روگرز می گوید: «نکته جالب توجه درباره نقش گل در سلامت روحی- روانی افراد آن است که فرد با تماشا کردن به گل و لذت بردن از طراوت، رنگ و عطر زیبای آن می تواند حالت روحی نامتعادل خود را تغییر داده و به حالت طبیعی بازگرداند؛ در واقع گل عاملی جهت تعدیل رفتار در طول شبانه روز بوده و هر بار نگاه کردن به گل عاملی جهت ایجاد یک اتصال عصبی مثبت در مغز است.»


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله تاثیر گل و گیاه در حالات روحی افراد

مقاله بررسی الگوهای محاسباتی در مورفوژنز گیاهی

اختصاصی از سورنا فایل مقاله بررسی الگوهای محاسباتی در مورفوژنز گیاهی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله بررسی الگوهای محاسباتی در مورفوژنز گیاهی


مقاله بررسی الگوهای محاسباتی در مورفوژنز گیاهی

فرمت فایل : word (قابل ویرایش) تعداد صفحات : 20 صفحه

 

 

 

 

 

 

 

 

 

معرفی و مقدمه :

آنچه امروز بیش از هر چیز مورد توجه دانشمندان قرار گرفته است ایجاد شاخه های جدیدی از علوم در بررسی فرآیندهای بیولوژیکی درعلم زیست شناسی است . که شاید در همه ی موارد ارتباط تنگاتنگی میان آن ها وجود نداشته باشد . کاربرد تکنیک های محاسباتی در رشد و نمو گیاهی شامل پردازش داده های تجربی و ساخت مدل های شبیه سازی شده است.

 یکی از جدیدترین مقوله ها مبحث فرمولیزاسیون داده های بیولوژیکی است که خود در قالب ژنتیک ، فیزیولوژی یا تعاملات بین سلولی در یک بافت ،یا به صورت عملکرد یک هورمون یا یک آنزیم بر رفتار متقابل سلولی خود را نشان می دهد .

برای نیل به این هدف باید اطلاعات بیولوژیکی تجزیه و در قالب داده های ریاضی آرایش یابند تا بتوان آن ها را به نحوی فرموله کرد .

 این نوع مدل سازی در واقع سلول یا کل سیستم زنده را جهت بررسی هر یک از پارامترهای مورد تاثیر، وارد مقوله ی ریاضی و داده های غیر قابل انعطاف می کند که در پایان به صورت طرح های رایانه ای می تواند در ساخت الگوهای زیستی مورد استفاده قرار گیرد .

جهت مدل سازی بایدکلیه فاکتورهای بیولوژیکی و سطح تاثیر آن ها بر هم بررسی و اولویت بندی شده و  میزان تاثیر آن ها بر سلول یا کل سیستم زنده ی مورد مطالعه، بررسی شود. این بدان معنی است که روابط زیستی در قالب طرح ها و الگوریتم های محاسباتی منعکس شده و این هدف همواره الهام بخش زیست شناسان و ریاضی دانان در وارد کردن این داده ها به کامپیوتر بوده است.

جنبه های مختلف در آنالیز داده های زیستی به داده های محاسباتی

1-  ژن ها در الگوهای محاسباتی :

از قدیمی ترین مباحث استفاده شده ، عملکرد ژن ها و تاثیر آن ها  در سنتز پروتئین های سلولی است . نخست باید بسیاری از ژن ها و پروتئین ها که منجر به تکامل گیاهان شده اند شناسایی شوند . از آن جاکه ذاتاً ژنتیک علمی به صورت یک سری از فرامین سلسله مراتبی است ،هر مرحله و نقش آن در تاثیر بر مرحله ی بعد می تواند به صورت الگوهایی مورد استفاده قرار گیرد . مبحث مدلسازی در ژن ها در واقع بازخوردی از مبحث متقابل ماهیت فیزیکی ژن ها است که برای پدید آوردن هسته های اصلی سیستم های بیولوژیکی مانند سلول های بنیادی - تمایز و هموئوستازی یا مکانیسم های کنترلی مورد استفاده قرار می گیرند .

در واقع نمودارهایی که اطلاعات ژنتیکی و اطلاعات فیزیکی را به صورت متعامل ترکیب می کنند می توانند جهت توضیح منطقی رشد و نمو به کار گرفته شوند اما گاهی این نمودارها ساده نبوده و ممکن است به صورت پیچیده ای خود را نشان دهند .

پیچیدگی نمودارها در اثر ماهیت تکرار شونده و منعطف رشد و نمو درگیاهان بوده و نقش استثنائات را نباید در ترسیم این نمودارها نادیده گرفت .

از طرف دیگر واقعیات رشد قابل تفسیر توسط مغز انسان هستند، ولی مغز انسان در مقوله های پویا و حالات کیفی نمی تواند بخوبی یک سیستم حساس به تغییرات کمّی که با کمک محاسبات ریاضی انجام می شود، عمل کند .


دانلود با لینک مستقیم


مقاله بررسی الگوهای محاسباتی در مورفوژنز گیاهی

دانلود تحقیق گیاه حشره خوار

اختصاصی از سورنا فایل دانلود تحقیق گیاه حشره خوار دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تحقیق گیاه حشره خوار


دانلود تحقیق گیاه حشره خوار

  حشره اطراف یک گل پروازمیکند .روی آن می نشیند و تا می اید بفهمد کجاست دهانی باز می شودو بلعیده می شود!تصویر گیا هان حشره خوار را حتما دیده اید ! خیلی ازما وقتی سن و سالمان کمتر بود حتی از تصور رو به رو شدن با این گلها هم می تر سیدیم .شاید ان وقتها نمی دانستیم یک گیاه نمی تواند یک ادم به این بزرگی را قورت بدهد !حتما می دانید حشرات یکی از قدیمی ترین دشمنان گیاهان هستند!و خدا نکند که تصمیم بگیرند دسته جمعی برای خوردن به مزرعه حمله کنند.
اما فکر می کنید گیاهان هم در چنین مواقعی همین طور دست روی دست می گذارند و منتظر می مانند تا ناهار یا شام این مهمان های نا خوانده شوند؟
ترکیبات شیمیایی زیادی باعث مقاومت گیاهان به افات می شوند واین مقاومت استعدادی است که گیاه درخود دارد و او را قادر می کند تا از خساراتی که احتمالا حشرات به آن وارد می کنند جلو گیری کند . این استعداد معمو لا از خصوصیات بیو شیمیایی موجود در گیاهان ناشی می شود ودر نهایت در رفتار زیستی حشرات افت هم تاثیر گذاشته و باعث کاهش میزان نسبی خسارتهای حشرات افت می شود.
ترکیباتی که گیاهان به این منظور ترشح می کنند به چهار دسته تقسیم می شوند :
آلمون ها : ترشحاتی هستند که در مقابله با حشره افت مفید واقع می شوند.
کایرمون ها : ترشح این مواد باعث ترغیب حشره افت به سمت گیاه می شود .
سینمون ها:ترشح این مواد به نفع خود گیاه و به ضرر حشره تمام می شود .
آنتیمون ها : با ترشح این مواد گیاه هم به خودش ضرر می زند هم  به حشره !در میان این 4 تر کیب آ لمون ها اساسی ترین نقش را در دفاع گیاهان در مقابل افات به عهده دارند . آلمون ها هم چند دسته اند:
دور کننده ها :حشرات را از گیاه دور می کنند.
فراری دهنده ها:حرکت حشره را سریع می کنند .یعنی روی سیستم های حرکتی حشرات اثر می گذارند و باعث فرار آنها از روی گیاه می شوند.
متوقف کننده ها: موادی هستند که حشره را از عمل تغذیه باز می دارند.
جلوگیری کننده ها:جلوی تخم گذاری حشره افت را می گیرند.
آنتی بیو تیک ها :حالت طبیعی رشد حشره را قطع میکنند و باعث فعل وانفعالات شیمیایی در بدن حشره می شوند.
جان پیک محققی که تحقیقات گسترده ای روی دفاع شیمیایی گیاهان در خصوص افات انجام داده است روی دو بوی متصاعد شده از گیاهان تحقیقاتی کرده که یکی بویی شبیه به یک مسکن گیاهی به نام روغن گلابی است.گروه تحقیقاتی مرکز I.A.C.R که یکی ازمراکز تحقیقاتی پیشرفته انگلستان است به این نتیجه رسیدند که بسیاری از گیاهان در برابر تهاجم افات گیاهی پیامها یی را به عنوان در خواست کمک ارسال می  کنند که چیزی جز بویی ویژه نیست .با پیشرفت این تحقیقات و شناسایی گسترده تر کانال های ارتباطی میان گیاهان نظریه دهه 80 مبنی بر اینکه "گیاهان همدیگر رااز خطر اگاه  می کنند " دوباره زنده شد. ترکیبات گیاهی آلمون با مستقیما افات رادفع می کنند و یا باعث جلب دشمنان طبیعی افات می شوند.مثل اینکه گیاهان شیپوری برای ایجاد یک جنگ تن به تن بین حشرات  نواخته باشند .
حس بویایی در حشرات وجوه اشتراک ناچیزی با انسانها  دارد به عنوان مثال وقتی که یک گل سرخ را می بوییم عطر ان 50 میلیون سلول حس بویایی را در بر می گیرد که هر کدا م از انها به مجمو عه وسیعی از ترکیبات شیمیایی قابل تبخیر واکنش نشان می دهد.به این ترتیب هر بو تعداد زیادی از سلولها ی عصبی را تحریک می کند .اما تحقیقات نشان می دهد حشره گل سرخ یک ترکیب شیمایی بخصوص را در گل سرخ تشخیص می دهد .محققان به این فکر افتادند که بتوانند با تولید رایحه های تند  در کنار مزرعه حشرات رااز ان جا فراری دهند .
اما اول نسیم گیاهان چه طور این بوهای متفاوت رااز خود می پراکنند ؟
زمانی که گیاهان در معرض تهاجم افتی قرار میگیرند ژنهای تدافعی شان فعال میشوند ودر نتیجه ترکیبات شیمیایی محافظی که به فنل و ترپنوئید معروفند تولید می شوند مثلا چنین ماده ای که توسط گیاهانی مثل نخود و لوبیا پراکنده می شود شته های لوبیا را فراری می دهد.
در یکی از مراکز تحقیقا تی دانشگاه کشاورزی کالیفر نیا کشف شد ذرت و پنبه خسارت دیده در اثر افات علائم اخطار دهنده ای را متصاعد می کنند تا زنبورهای مفید (که دشمن حشرات افت هستند )به این نقطه پرواز می کنند!اما در شب که فعا لیت این زنبورها کم می شوند میزان علائم هشدار دهنده هم کاهش می یابد.
تغیرات ژنتیکی جدیدی که  روی بعضی گیاهان صورت گرفته است این مسئله را تا حد ودی تحت الشعاع قرار می دهد این محصولات با وجود عملکرد بالا در تولید در مقابل افات وبیماریها حساس ترند .مثلا گل سرخ ها یا نخود های سبز جدید  که گل زیباتر و محصول بیشتری دارند بر عکس عطر وترکیبات شیمیایی  کمی دارند.
همین طور با مهندسی ژنتیک می شود انواعی از گیاهان را تولید کرد که علائم اخطار دهنده قوی تولید کنند.!
محققان کشف کردند بعد از وزیدن باد از طرف گیاهان الوده به کنه های تارعنکبوتی به گیاهان سالم این گیاهان برای کنه های تارعنکبوتی دیگر جاذبه کمتر وبرای دشمنان طبیعی انها جذاب تر شده بود .گیاهان سالم علائم اخطار دهنده را ازگیاهان مجاور خود دریافت کرده و مکانیسم های دفاعی خود را فعال میکنند و یا به سادگی ترکیبات شیمیایی تبخیر شونده رها شده را از انها جذب میکنند .دانشمندان معتقدند به جای پرورشگیاهان لال باید گیاهانی راپرورش دهیم که بلند بلند فریاد بزنند , اما به هر حال در این راه هم مشکلاتی وجود دارد. اغلب کشاورزان از مقادیر زیادی حشره کش های مصنوعی استفاده می کنند و بدون رعایت میزان مورد نیاز تا آنجا که میشود به محیط زیست سم اضافه میکنند. با این کار نه تنها آفات ,بلکه دشمنان طبیعی آنها را هم نابود می کنند . با توجه به این که قیمت سم در مقایسه با این رایحه های خیلی ارزان تر است . اما اگر سعی کنیم از این راه حل ها به جای پاشیدن سم استفاده کنیم , جمعیت آفات هم کمتر شده و در عوض حشرات مفید هم بیشتر جلب میشوند
خانواده زنبورهای انجیر
 
((Fig Wasps که نام علمی آنها Agaonidae است، متعلق به راسته نازک بالان (Hymenoptera) هستند. صدها گونه از این زنبورها تاکنون شناسایی شده اند که اکثر آنها بر روی یک گونه خاص از انجیر زندگی کرده و زادوولد می کنند. این زنبورها به جهت اینکه در گرده افشانی انجیرها شرکت می کنند از جنبه تجاری حائزاهمیت هستند. برای اینکه انجیرها به وسیله این زنبورها گرده افشانی شوند بایستی قبلاً در داخل یک انجیر وحشی برای مدتی زندگی کنند تا دانه های گرده به بدن آنها بچسبد. سپس این زنبورها وارد یک انجیر معمولی شده و در هنگام تغذیه از شیره آن، دانه های گرده را به آن انتقال می دهند. در نتیجه این زنبورها و درختان انجیر دارای ارتباط همزیستی از نوع همیاری با یکدیگر هستند. این زنبورها به علت داشتن نسبت های جنسی غیرمعمول و همچنین رقابت بین خواهر و برادری مورد توجه زیست شناسان قرار گرفته اند. این زنبورها همچنین دارای یک نوع کنترل ارادی روی جنسیت زادگان خود هستند. به طوری که هرگاه یک زنبور ماده لقاح یافته درخت انجیری مخصوص به خود داشته باشد تخم هایی را خواهد گذاشت که تقریباً تمام این تخم ها لقاح یافته هستند و این تخم ها در نهایت تبدیل به زنبورهای دختر می شوند. در مقابل همین زنبور تنها یک یا دو تخم لقاح نیافته می گذارد که در نهایت تبدیل به زنبورهای پسر خواهد شد. این نسبت غیرمعمول جنسی به علت رقابت بین خواهرها وبرادرها بوده زیرا اگر حتی تعداد نرها بیش از این تعداد هم باشد تنها وجود یک برادر برای لقاح دادن همه خواهرها کافی است. وجود یک یا دو نر زاپاس برای وقتی است که زنبور نر جفت گیری کننده پیش از موعد می میرد. به وجود آمدن تعداد زیاد زنبورهای پسر فقط موجب افزایش رقابت بین آنها برای جفت گیری با خواهرانشان خواهد شد که این حالت از دید یک مادر فقط یک کوشش بیهوده است. در حالی که به وجود آوردن تعداد زیادتر زنبورهای دختر در نهایت موجب ایجاد تعداد بیشتری از زادگان خواهد شد. حال اگر یک زنبور ماده درخت انجیری اشغال شده را پیدا کند یعنی درختی که در انجیرهای آن قبلاً تخمگذاری شده است او تعداد بیشتری تخم لقاح نیافته خواهد گذاشت که بعداً به زنبورهای پسر تبدیل خواهند شد. این پسرها می توانند بر سر جفت گیری با ماده ها یا نرهای غیرخویشاوند بجنگند و در نتیجه شانس انتقال ماده ژنتیکی مادر خود را به نسل بعد افزایش دهند. همه این موارد این گونه های زنبور را نمونه بسیار خوبی برای بررسی نظریه نسبت های جنسی در جانوران می سازد.
مقدمه
هنگامی که حشره ای گیاهخوار با گیاهی تک کشت شده که ترجیحی غذایی نیز باشد مواجه شود، آن حشره می تواند به سرعت اندازة جمعیتش را افزایش دهد و صدمات قابل توجهی به محصول وارد کند و به آفتی مهم تبدیل شود. کشاورزان سنتی برای کنترل چنین طغیانی به حشره کشهای شیمیایی اعتماد زیادی پیدا کرده اند. اما اثرات منفی استفاده از این نهاده ها بخوبی آشکار شده است. این اثرات شامل افزایش مقاومت حشرات هدف و تأثیرات منفی بر گونه های غیر هدف (دیگر حشرات)، گونه های غیر زراعی محیط، مصرف کنندگان محصولات کشاورزی، کشاورزان و کارگران مزارع که برای ما تولید غذا می کنند می شود.(Gliessman 1998: 4-5; National Research Council 1989 ).
راه حلهای اکولوژی زراعی در مقابل آفتکشهای سنتزی که برای کاهش بیشتر تعداد آفات طراحی شده است در حالیکه اثرات آفتکشها را بر روی محصول کاهش می دهد به محدوده ای از اثرات متقابل سودمند بین اجزاء مختلف اکوسیستم زراعی وابسته است. این اثرات متقابل شکلهای زیادی می گیرند(Gliessman 1998: 213-216 )، ولی تنها زمانی که تنوع و آمیختگی اولویتی اصلی در مدیریت اکوسیستم زراعی باشد. فقط با میزان تنوع زیاد اثر بالقوه ای برای کسب اثر متقابل سودمند بوجود می آید(Swift and Anderson1994 ).
بسیاری از کشاورزان ارگانیک به دنبال راه حلهایی برای مشکل آفاتشان برای جایگزین کردن یک مادة شیمیایی با یک آفتکش طبیعی که مطابق معیار های تولیدات ارگانیک باشد هستند. اما این شرایط که حشرات را به مزرعه هایشان جذب می کند در اولین گام باعث دوام حیات حشرات می شود و مدیریت آفات بصورت مشکلی بزرگ باقی می ماند. اما بسیار ی از روشهای مدیریت آفات جایگزین گسترش پیدا کرده اند که مثالهای بسیار خوبی را از چگونگی استقرار یک روش بر پایة تنوع ایجاد می کند و آمیختگی می تواند شرایط را به برقراری اثر متقابل سودمندی که جمعیت آفات را کنترل کند سوق دهد.(Gliessman 1998: 228-229; Altieri 1994 ).
یک جزء کلیدی هر استراتژی مدیریت آفات، بویژه آن قسمت که تنوع بالا را تشکیل می دهد، کسب آگاهی بیشتر دربارة دورة زندگی و رفتار هر آفت بهمراه شناخت چگونگی واکنشهای یک آفت به ترتیب انتخاب های غذایی، برای مثال یک کشاورز می تواند اکوسیستمی طراحی کند تا شامل گونه هایی شود که حشرات را از کشت اصلی دور کند.

 

 

 

شامل 22 صفحه word


دانلود با لینک مستقیم


دانلود تحقیق گیاه حشره خوار