سورنا فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

سورنا فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

تحقیق درباره انار

اختصاصی از سورنا فایل تحقیق درباره انار دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دسته بندی : صنایع غذایی _ کشاورزی و زراعت

فرمت فایل :  Doc ( قابلیت ویرایش و آماده چاپ ) Word


قسمتی از محتوی متن ...

 

تعداد صفحات : 21 صفحه

انار مقدمه من انار هستم یکی از رسومات شب یلدا خوردن انار گلپرزده می باشد ، بهتراست این میوه بهشتی را بیشتر بشناسیم : میوه بهشتى هستم، و یک دنیا خاصیت دارم.
زادگاهم ایران است .
بهترین موقع خوردن من صبح زود است .
رب من ، غم و غصه را از دل مى برد.
شیرین مرا، براى رفع سینه درد و سرفه میل کنید.
.
.
اسم من انار است ، و گاهى نار مى گویند.
از من در قرآن مجید تعریف شده است .
زادگاه اولیه من ایران مى باشد، ولى امروزه در بسیارى از کشورها کاشته مى شوم .
طعم من گاهى ترش ، گاهى شیرین و گاهى ملس است .
در اثر تربیت یک نوع انار بى هسته وجود دارد که پوست مغز و دانه هاى آن نرم و لطیف مى باشد.

متن بالا فقط تکه هایی از متن به صورت نمونه در این صفحه درج شده است.شما بعد از پرداخت آنلاین فایل را فورا دانلود نمایید

بعد از پرداخت ، لینک دانلود را دریافت می کنید و ۱ لینک هم برای ایمیل شما به صورت اتوماتیک ارسال خواهد شد.


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق درباره انار

دستورالعمل بسته بندی صادراتی انار

اختصاصی از سورنا فایل دستورالعمل بسته بندی صادراتی انار دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

کتابچه ی 37 صفحه ای زیر به صورت یک فایل پی دی اف، کتابچه ای جامع در زمینه ی بسته بندی و صادرات انار می باشد که در آن نکات بسیار ریز بینانه ای برای صادرات این محصول با ارزش به کشورهای دیگر گفته شده است 

جکیده 4 فصل اول :تعریف محصول انار 5 ویژگیهای انار 5 انواع انار 6 آفات مهم انار 6 محصولات مشتق شده از اناربرای استفاده در صنایع تبدیلی 7 فصل دوم: بررسی میزان صادرات محصول انار و ارزش آن طی سالهای 1384-1371 9 بررسی و شناسایی بازارهای هدف جهت صادرات میوه انار 11 فصل سوم : استانداردهای محصول انار 15 استانداردهای ملی محصول انار 15 دستور العمل بسته بندی 16 وظایف بسته بندی 16 انواع بسته بندی 16 شاخصهای مستقیم و موثر در بستهبندی انار 17 شاخصهای مربوط به قبل از بستهبندی 17 شاخصهای مربوط به محل تولید 17 شاخصهای انتقال از محل تولید به انبار 18 شاخصهای مربوط به محل انبار بسته بندی 18 شاخصهای حین بستهبندی 23 معرفی انواع مواد اولیه بسته بندی 23 مشخصات فنی انواع مواد اولیه بسته بندی 24 شاخصهای بهداشتی 26 شاخصهای ارگونومیک 26 شاخصهای اطلاعرسانی بسته بندی 27 شاخصهای محیطی و فر هنگی 27 شاخصهای بعد از بسته بندی 27 شاخصهای موثر در زمان حمل و نقل انار 28 اصول بهینه سازی شرایط حمل و نقل انار 28 قوانین ارائه و عرضه محصول انار در بازارهای هدف 28 شاخصهای مربوط به حضور،ماندگاری و تقویت کالا در بازار 30 فصل چهارم: چالش های تولید 30 چالش های عرضه و تبلیغا ت 31 چالش های تجارت 32 بررسی و تحلیل مزیتهای رقابتی کشور در زمینه محصولات کشاورزی 32 مزیتهای رقابتی کشور در زمینه محصول انار 32 جمع بندی راهکارهای دست یابی به وضعیت مطلوب صادرات انار 33 36 S.W.O.T دیدگاه از کالا بررسی

 

 


دانلود با لینک مستقیم


دستورالعمل بسته بندی صادراتی انار

دانلود مقاله درباره انار

اختصاصی از سورنا فایل دانلود مقاله درباره انار دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله درباره انار


دانلود مقاله درباره انار

درخت انار بومی ایران و مناطق مجاور آن است. کلمه انگلیسی Pomegranate از زبان یونانی مشتق شده که به معنی سیب با هسته‌های زیاد می‌باشد. انار درخت کوچکی است که ارتفاع آن تا 6 متر می‌رسد و در مناطق نیمه گرمسیری می‌روید. گلهای انار درشت به رنگ قرمز اناری ولی بی‌بو می‌باشد. میوه آن کروی با اندازه های مختلف دارای پوستی قرمز رنگ و یا زرد رنگ می‌باشد. رویهمرفته در حدود بیست نوع مختلف انار در دنیا موجود است.

مشخصات گیاهشناسی

انار Punica Granatum درختچه‌ای است خزان‌دار که البته در نواحی گرم و مرطوب با زمستانهای معتدل همیشه سبز است و حداکثر ارتفاع آن به 6 متر هم می‌رسد. لازمه میوه‌دهی در انار تابستانهای گرم و پاییز طولانی و خشک است. پایه کروموزومی انار 8=x و تعداد کروموزوم آن 16 است. انار گیاهی است یکپایه و گرده‌ها ، مادگی خود را به راحتی بارور می‌کنند. البته گرده افشانی بین گلها توسط باد و حشرات نیز میسر است. گلها بعد از 3 یا 4 سالگی درختچه روی سیخکها ظاهر می‌شوند. دارای دمگل کوتاه به رنگهای سرخ ، زرد و یا سفید با پهنای 2 سانتیمتر می‌باشند.

گلهای انار دارای 4 تا 8 کاسبرگ چرمی که در بالای میوه قرار دارد و تعداد زیادی پرچم با تخمدان تحتانی یا نیمه تحتانی است. کاسه گل ارغوانی رنگ و پایاست و گلبرگها مچاله هستند. میوه انار سته دارای پوست چرمی است. تقریبا کروی شکل به همراه کنجهای فراوان است

شامل 18 صفحه فایل word قابل ویرایش


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله درباره انار

دانلود پاورپوینت فیزیولوژی درخت انار

اختصاصی از سورنا فایل دانلود پاورپوینت فیزیولوژی درخت انار دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت فیزیولوژی درخت انار


دانلود پاورپوینت فیزیولوژی درخت انار

دانلود پاورپوینت فیزیولوژی درخت انار

 مقدمه جهت آشنایی بیشتر با درخت انار
 تشریح چگونگی گلدهی و میوه دهی درخت
 بررسی مقالات منتشر شده
 
•درخت انار، 4-3 مرتبه در سال گل می دهد. در هر مرتبه گلدهی دو نوع گل می دهد، که شامل گل های زایا و همچنین گل های نازا یا علفی است:
•گلهای زایا (Fruitful) که بزرگتر هستند و قطرشان در محل اتصال به شاخه درخت بیش از قطرشان در گردن گل است.
•دسته دیگر گلهای نازا یا علفی (Barren) هستند که اندازه آنها کوچکتر و قطرشان در محل اتصال به شاخه کمتر از قطر آنها در گردن گل است. این گل ها به میوه تبدیل نمی شوند و ریزش می کنند.
•گل ها به صورت منفرد یا چندتایی (به صورت خوشه ای) بر روی انتهای شاخه های بارده، در بهار و اوایل تابستان نمایان می شوند.
•معمولا میوه انار از گل های مثمر بهاره حاصل می شود.
 
 
 
فایل حاضر به صورت پاورپوینت  و شامل 28 صفحه و قابل ویرایش می باشد.

دانلود با لینک مستقیم


دانلود پاورپوینت فیزیولوژی درخت انار

پایان نامه بررسی اثر هپاتوپروتکتیو فراکشن های مختلف میوه انار بر سلول های HepG2

اختصاصی از سورنا فایل پایان نامه بررسی اثر هپاتوپروتکتیو فراکشن های مختلف میوه انار بر سلول های HepG2 دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پایان نامه بررسی اثر هپاتوپروتکتیو فراکشن های مختلف میوه انار بر سلول های HepG2


پایان نامه بررسی اثر هپاتوپروتکتیو فراکشن های مختلف میوه انار بر سلول های HepG2

 

 

 

 

 

 

 


فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:88

فهرست مطالب:
عنوان                                                                                                              صفحه

فصل اول: مقدمه
-هدف و انگیزه
1ـ1ـ کبد    3
1ـ1ـ1ـ آناتومی    3
2ـ1ـ1ـ بافت شناسی    3
3ـ1ـ1ـ فیزیولوژی و کارکردکبد     4
4ـ1ـ1ـ بیماری‌های کبد     5
1ـ4ـ1ـ1ـ هپاتیت سمی و هپاتیت ناشی از داروها     7
5-1-1- تتراکلریدکربن    10
1-5-1-1- مشخصات فیزیکى و شیمیایی    10
2-5-1-1- مکانیسم سمیت تتراکلرید کربن    10
3-5-1-1- علائم مسمومیت با تتراکلرید کربن    12
6-1-1- آسیب‌های سلول کبدی     12
1-6-1-1- پراکسیداسیون چربی     12
2-6-1-1- قوانین شیمی لیپیدپراکسیداسیون    13
3-6-1-1- مراحل شروع و پیشرفت روند لیپیدپراکسیداسیون    16
4-6-1-1- سیستم حفاظتی سلول در برابر لیپید پراکسیداسیون    20
5-6-1-1-تخلیه گلوتاتیونی و استرس اکسیداتیو     25
6-6-1-1- اندازه گیری گلوتاتیون سلولی     26
7-1-1-آنزیم‌های آنتی اکسیدان    28
1-7-1-1- سوپر اکسید دسیموتاز    28
2-7-1-1- کاتالاز     28
3-7-1-1-گلوتاتیون پراکسیداز    29
8-1-1- سیلیمارین    30
1-8-1-1- ساختار سیلیمارین    30
2-8-1-1- مکانیسم عمل سیلیمارین     31
1-2-1- انار        32
2-2-1-انواع گونه های انار و پراکندگی آن    33
1-2 -2-1- ترکیبات شیمیایی انار    34
3-2-1- کاربرد های درمانی انار    35
1-3-2-1- برگ درخت انار    35
2-3-2-1- پوست درخت انار    35
3-3-2-1- دانه انار    36
4-3-2-1-آب انار    36
1-3-1- سلول های HepG2    38
2-3-1- سلول های سرطانی کبد Liver cell lines    39
فصل دوم: مواد، دستگاهها  و روشها
1-2- مواد    43
2-2- دستگاه ها    44
3-2- وسایل    46
4-2- روش ها    
1-4-2-تهیه عصاره آب انار    47
2-1-4-2-استخراج عصاره هسته انار    48
3-1-4-2-تعیین غلظت سمی عصاره آب و هسته میوه انار    48
2-4-2-تهیه محلول استوک    49
5-2- روش تهیه محلولهاو بافرهای مورداستفاده    49
1-5-2- تهیه بافر فسفاته نمکی یا PBS (M 5/0 ,2/7pH=)    49
2-5-2- محلول 20٪ تری کلرو استیک اسید    50
3-5-2- محلول تیوباربیتوریک اسید    50
4-5-2- محلول DTNB    50
6-2- تهیه مواد لازم جهت کشت سلول    50
1-6-2- تهیه محلول استوک Trypsin  و رقیق سازی آن     51
2-6-2- تهیه محلول استوک Trypsin (0.25%) –EDTA (1mM)    51
3-6-2- محیط کشت    51
4-6-2- تهیه محیط کشت حاوی 10% سرم جنین گاو    52
5-6-2- تهیه محیط انجماد سلولها            52
7-2- چگونگی کشت سلول        53
1-7-2- در آوردن سلولها از تانک نیتروژن مایع    53
2-7-2- تعویض محیط کشت     53
3-7-2- واکشت        54
4-7-2- منحنی رشد سلولها        55
5-7-2- شمارش  سلولی و تعیین درصد سلولهای زنده (Viability %)     56
1-5-7-2- شمارش سلولی وتعیین درصدسلولهای زنده(Viability %) با تریپان بلو    56
2-5-7-2- تعیین درصد سلول های زنده (%viability)به روشMTT
Assay        57
1-2-5-7-2- محاسبه تعداد مناسب سلول جهت انجام تست MTT    58
2-2-5-7-2- تست MTT        58
6-7-2- آماده سازی سلولها و مراحل انجام آزمایش    60
7-7-2- تعیین درصد زنده بودن سلولها بعد از آزمایش    60
8-7-2- تعیین میزان لیپید پراکسیداسیون    61
8-2- تعیین میزان گلوتاتیون     61
1-8-2- گلوتاتیون احیاء    62
2-8-2-گلوتاتیون تام    62
3-8-2- رسم منحنی استاندارد    62
4-8-2- رسم منحنی استاندارد گلوتاتیون     63
5-8-2- رسم منحنی استاندارد لیپید پراکسیداسیون    63
6-8-2-اندازه گیری ترکیبات فنولی    63
7-8-2- محاسبات آماری    67
فصل سوم: نتایج
1-3- نتایج حاصل از آزمایشات انجام شده توسط تست MTT    69
1-1-3- بررسی سمیت سلولی غلظت های مختلف عصاره آب و هسته ی میوه انار بر رده سلولیHepG2  به روش MTT    69
2-1-3- بررسی سمیت سلولی غلظت های مختلف CCl4 بر رده سلولیHepG2  به روش MTT    70
3-1-3- بررسی اثر محافظتی غلظت های مختلف سیلیمارین در مقابل سمیت سلولی CCl4    71
4-1-3- بررسی اثر عصاره های مختلف آب و هسته انار بر میزان لیپید پراکسیداسیونGSSG ,  و GSH در سلول های 2HepG    72
5-1-3- اندازه گیری ترکیبات فنولی در عصاره های مختلف آب و هسته میوه انار    73
1-3- بررسی اثر محافظتی عصاره هیدروالکلی آب میوه انار بر سمیت سلولی حاصل ازCCl4 بر سلول های HepG2        75
 2-3- بررسی اثر محافظتی عصاره هیدروالکلی هسته میوه انار بر سمیت سلولی حاصل ازCCl4  بر سلول های HepG2    76
3-3- بررسی اثر محافظتی عصاره اتیل استاتی آب میوه انار بر سمیت سلولی حاصل ازCCl4  بر سلول های HepG2        77
4-3- بررسی اثر محافظتی عصاره اتیل استاتی هسته میوه انار بر سمیت حاصل ازCCl4  بر سلول های HepG2    78
5-3- بررسی اثر محافظتی عصاره اِن هگزانی آب میوه انار بر سمیت سلولی حاصل ازCCl4  بر سلول های HepG2        79
6-3- بررسی اثر محافظتی عصاره اِن هگزانی هسته میوه انار بر سمیت سلولی حاصل ازCCl4  بر سلول های HepG2    80
7-3-مقایسه اثر محافظتی عصاره هیدروالکلی آب و هسته میوه انار بر سلول های HepG2     81

فصل چهارم: بحث و نتیجه گیری
1-4-بحث و نتیجه گیری    83
فهرست منابع ومآخذ    88

 

 

خلاصه
انار به عنوان یک میوه پر مصرف در ایران و سایر کشورهای جهان است قسمت مورد استفاده درخت انار , گل , برگ,  پوست شاخه های جوان و ریشه، پوست میوه,  آب انار و عصاره تغلیظ شده آن است. آب میوه ی آن جهت درمان و پیشگیری از بیماری های کبدی در ایران استفاده می شود. در این تحقیق اثرات غلظت های مختلف عصاره های هیدروالکلی، اتیل استاتی و اِن هگزانی از آب میوه و هسته انار )پونیکاگراناتوم) در مقابل سمیت القا ِ شده توسط تتراکلرید کربن در سلول های HepG2 مورد بررسی قرار گرفت. یک ساعت قبل از اضافه کردن mM 100 تتراکلرید کربن غلظت های µg/ml 10000 و 1000 و 100 و 10 و 1 از عصاره ها به سوسپانسیون سلول ها اضافه شدند. بعد از 24 ساعت جهت بررسی سمیت سلولی همچنین سطح سلولی TBARs و محتوای GSH اندازه گیری شدند.
عصاره هیدروالکلی و اتیل استاتی آب میوه انار در غلظت های  µg/ml100 و µg/ml 1000 در مقابل سمیت القا شده توسط تتراکلرید کربن اثر محافظتی داشتند و اتیل استاتی نیز بهتر از هیدروالکلی بود اما عصاره هیدروالکلی هسته اثر محافظتی بهتری نسبت به اتیل استاتی داشت و عصاره ان هگزانی آب و هسته میوه نیز در هیچکدام از غلظت های بکار رفته اثر محافظتی نداشتند. عصاره های انار به تنهایی در غلظت های پایین تر از 1 میلی گرم اثر سمی نداشتند. بنابراین نتایج  بدست آمده در این تحقیق حاکی از تایید استفاده سنتی از انار(پونیکا گراناتوم) بعنوان یک ترکیب محافظ کبدی است.
کلمات کلیدی: پونیکا گراناتوم، حفاظت کبدی، سلول هایHepG2  


دانلود با لینک مستقیم


پایان نامه بررسی اثر هپاتوپروتکتیو فراکشن های مختلف میوه انار بر سلول های HepG2