بررسی و تعیین شاخص های انرژی برای تولید سیب درختی در استان آذربایجان غربی، مطالعه موردی: شهرستان ارومیه

اختصاصی از سورنا فایل بررسی و تعیین شاخص های انرژی برای تولید سیب درختی در استان آذربایجان غربی، مطالعه موردی: شهرستان ارومیه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نویسند‌گان: راحله فدوی ، علیرضا کیهانی ، سید سعید محتسبی
خلاصه مقاله:
این تحقیق در سال زراعی 86-87 در استان آذربایجان غربی (شهرستان ارومیه ) انجام شد ه و میزان بازده (نسبت) انرژی، بهره وری انرژی و افزوده خالص انرژی برای سیب درختی (رقم های رد و گلدن دلیشز ) محاسبهگردید. در این مطالعه از روش نمونه گیری تصادفی مختلط استفاده شده و در نهایت تعداد 80 پرسش نامه از طریق عملیات میدانی و مصاحبه با باغداران سیب تکمیل گردید. نتایج تحقیق نشان داد که بیشترین سهم انرژی مصرفی مربوط به انرژی بسته بندی ( 57 درصد) و آبیاری ( 16 درصد) و کمترین مربوط به انرژی غیرمستقیم ماشین، کودحیوانی و حمل و نقل (جمعاً یک درصد) است. کارایی، بهره وری و افزوده خالص کل انرژی به ترتیب 0/51 و 0/3 کیلوگرم بر مگاژول، 49291 - مگاژول بر هکتار به دست آمد. بیشترین انرژی مصرفی مربوط به عملیات پس از برداشت ( 41 درصد) بوده و سهم انرژی های مستقیم و غیرمستقیم به ترتیب 19 و 81 درصد محاسبه شد . تابع انرژی کاب داگلاس تخمین زده شد و نتایج رگرسیون نشان داد که نهاده های انرژی غیر مستقیم ماشین، کود شیمیایی، کود حیوانی و بسته بندی تأثیر معنی داری بر عملکرد سیب داشته اند
کلمات کلیدی: بازده انرژی، بهره وری انرژی، سیب درختی، بسته بندی، تابع انرژی کاب داگلاس.

بررسی صدمات وارده به دو رقم سیب ایرانی در اثر ارتعاشات ناشی از حمل و نقل جاده ای

اختصاصی از سورنا فایل بررسی صدمات وارده به دو رقم سیب ایرانی در اثر ارتعاشات ناشی از حمل و نقل جاده ای دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نویسند‌گان: عباس گرجی، علی رجبی پور، حسین مبلی

خلاصه مقاله: دراثرایجاد صدمات مکانیکی درفن آوریهای پس از برداشت میوه ها از میزان کیفیت و بازارپسندی آنها کاسته می شود یک یاز عوامل اصلی درایجاد صدمات مکانیکی درمیوه ها ایجاد ارتعاشات ناشی از حمل و نقل جاده ای می باشد دراین تحقیق اثر پارامترهای ارتعاش فرکانس شتاب زمان برروی صدمات وارده به دو رقم سیب ایرانی گلاب کهنز و شفیع ابادی مورد بررسی قرارگرفت ارتعاش لازم به وسیله دستگاه شبیه ساز ارتعاش به محصولات وارد شد میزان صدمات با استفاده از مقایسه مدول الاستیسیته سیب ها بعد از ارتعاش با حالت بدون ارتعاش و تعیین میزان درصد کاهش مدول الاستیسیته محاسبه گردید اثرفرکانس شتاب زمان و رقم برروی مدول الاستیسیته سیب ها معنی دار بود اثرمتقابل فرکانس و شتاب و همچنین اثرمتقابل فرکانس و شتاب و رقم برروی مدول الاستیسیته دردو رقم سیب معنی دار شد میزان کاهش مدول الاستیسیته دراثراعمال پارامترهای مذکور برحسب درصد محاسبه گردید. کلمات کلیدی: ارتعاش، فرکانس، شتاب، صدمه مکانیکی، مدول الاستیسیته

تحقیق در مورد بیماری موزائیک سیب

اختصاصی از سورنا فایل تحقیق در مورد بیماری موزائیک سیب دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه6

فهرست مطالب

دوره کمون

علائم بیماری

مبارزه

چرخه بیماری

ویروس لکه زرد برگ سیب

بیماری Apple flat limb

بیماری ویروسی ساقه شیاری

بیماری موزائیک سیب

• تغییر رنگ برگ درختان سیب اولین بار در سال 1827 از کشور فرانسه گزارش شده است.
• سپس در سال 1910 در نیویورک استوارت این علائم را موزائیک نامید.
• در ایران این بیماری از سال 1334 جلب توجه کرد و در اطراف کرج و شهریار مخصوصاً روی واریته سیب شفیع آبادی و گلاب و همچنین در مشهد شدید می‌باشد.
• درخت بیمار کوچک می‌ماند و میوه‌های ریز می‌دهد.

علائم بیماری

1. لکه‌های کوچک سفید یا زردرنگ پریده که سطح برگ پراکنده است و نباید با لکه‌های ناشی از حمله سنک سیب اشتباه شود.
2. برگ در محل لکه‌های بزرگ سفید یا زرد رنگ پریده که غالباً نکروز شده خشک می‌شوند.
3. زرد شدن رگبرگ‌ها و نسوج تحتانی آن و تشکیل شبکه ظریفی از رگبرگ ها.

علائم معمولاً رو رویت است. در دوره ای که درجه حرارت حداکثر می‌باشد، برگها معمولاً علائم موزائیک را نشان نمی دهند، مگر اینکه نژاد ویروس بیماری زایی شدید داشته باشد.

عامل بیماری

ویروس مزبور شکل چندوجهی منظم داشته و به قطر حدود 29 میکرون است. این

تحقیق آئین کار نگهداری سیب در سردخانه

اختصاصی از سورنا فایل تحقیق آئین کار نگهداری سیب در سردخانه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

                                                                 فهرست مطالب:
 مقدمه
آئین کار نگهداری سیب در سردخانه
هدف
دامنه کاربرد
اصول روش نگهداری سیب
برداشت
جور کردن و درجه بندی
بسته بندی
انتقال به سردخانه
طرز عمل در سردخانه
کنترل سیب‏ها در سردخانه
پیوست شماره 3 ـ کنترل آتمسفر در سردخانه
 پیشگفتار
 آئین کار نگهداری سیب در سردخانه که نخستین بار در سال 1351 تهیه گردید بر اساس پیشنهادهای رسیده و بررسی و تائید کمیسیون فنی نگهداری میوه و سبزی در سردخانه برای اولین بار مورد تجدید نظر قرار گرفت و در هفتاد و دومین جلسه کمیته ملی استاندارد فرآورده‏های کشاورزی و غذائی مورخ 67/4/29 تصویب شد , اینک به استناد ماده یک قانون مواد الحاقی به قانون تأسیس مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران مصوب آذر ماه سال 1349 به عنوان آئین کار رسمی ایران منتشر می‏گردد .  
 برای حفظ همگامی و هماهنگی با پیشرفتهای ملی و جهانی در زمینه صنایع و علوم , استانداردها و آئین کارهای ایران در مواقع لزوم مورد تجدید نظر قرار خواهند گرفت و هر گونه پیشنهادی که برای اصلاح یا تکمیل این آئین کار برسد در تجدید نظر بعدی مورد توجه واقع خواهد شد .  
 بنابراین برای مراجعه به استانداردهای ایران باید همواره از آخرین چاپ و تجدید نظر آنها استفاده کرد .  
 در تهیه و تجدید نظر این آئین کار سعی شده است که ضمن توجه به شرایط موجود و نیازهای جامعه حتی المقدور بین این آئین کار و آئین کارهای کشورهای صنعتی و پیشرفته هماهنگی ایجاد شود .  

  مقدمه
 سیب یکی از قدیمی‏ترین میوه‏هایی است که بشر از دیر باز شناخته و مورد استفاده قرار داده است بر اساس اطلاعات موجود به نظر می‏رسد که موطن اصلی درخت سیب در منطقه جنوبی قفقاز و آسیای صغیر بوده و این درخت اولین بار در کشورهای ایران , مصر , یونان پرورش می‏یافته است .  درخت سیب از گونه‏های مختلف جنس Malus از خانواده Rosaceae  می‏باشد .  به عقیده بعضی از گیاه شناسان جنس Malus خود زیر جنس Pyrous بوده و بیست و پنج گونه سیب شناخته شده موجود تماماؤ اخلاف Malus Pyrous و Pyrous Bacata می‏باشند .  در اثر پرورش و اصلاح نژاد , این میوه دارای ارقام گوناگون شده است که در دامنه وسیعی از شرایط آب و هوای مختلف قابل کاشت بوده و با رعایت اصول به زراعی محصول قابل توجهی می‏دهد .  در کشور ما نیز به علت مناسب بودن شرایط آب و هوایی این محصول از قدیم الایام مورد کشت و استفاده قرار می‏گرفته و در ربع قرن اخیر تولید آن افزایش چشمگیری یافته است . بطوری که در حال حاضر سطح زیر کشت سیب در ایران تقریباؤ به 124000 هکتار و با تولیدی حدود 1130000 تن در سال می‏رسد .  تعداد ارقام ایرانی که تا کنون مشخص گردیده به بیش از 150 رقم بالغ می‏شود و علاوه بر آن حدود 30 رقم خارجی نیز به ایران وارد شده و کشت چند رقم آن متداول می‏باشد . بیشترین سطح زیر کشت به ارقام دیر رس و قابل نگهداری در سردخانه اختصاص یافته است که مهم‏ترین آن عبارتند از : زنوزمرند , عباسی , شمیرانی 7 گلدن دلیشس , رددلیشی , گرانی اسمیت , جاناتان , گالیا , شفیع آبادی و گلاب کهنز می‏باشد که سه رقم گرانی اسمیت , جاناتان , گالیا در سطح محدودی در باغهای دولتی غرس شده‏اند . سابقاؤ روش احداث باغات سیب در ایران به طریق سنتی با تراکم 300 درخت در هکتار بوده ولی در سالهای اخیر احداث باغات با کشت متمرکز ( سیستم Malling) با تراکم متوسط 2000 درخت در هکتار , رو به توسعه و گسترش می‏باشد نگهداری سیب در ایران سابقه طولانی داشته و در بعضی از مناطق روستائی کشورمان روش‏های سنتی هنوز هم متداول می‏باشد .  از جمله این روشها پوشانیدن سیب توسط کاه , خاک و ماسه نرم ( به ویژه در مورد رقم شمیرانی ) و یا انبار کردن آن در زیر زمین‏های خنک است .  امروزه در کشور استفاده از سرد خانه برای نگهداری این محصول شدیداؤ رواج یافته بطوریکه بخش قابل توجهی از ظرفیت سردخانه‏های بالای صفر کشور به نگهداری سیب اختصاص یافته است و از این حجم حدود 90 درصد برای نگهداری سیب‏های گلدن دلیشس و رد دلیشس مورد استفاده   قرار می‏گیرد .  ضرورت آشنا کردن علاقه‏مندان و دست اندرکاران ذیربط به تکنیک نگهداری سیب در سردخانه با توجه به اهمیت اقتصادی این محصول و امکان توسعه صادرات آن موجب شد که با استفاده از تجربیات حاصله در ایران و سایر کشورها بخصوص در مورد دو رقم گلدن دلیشس و رد دلیشس به تجدید نظر این آئین کار اقدام شود . 

تعداد صفحات:23

فرمت: ورد و قابل ویرایش

بیماری سفیدک سطحی سیب podosphaera leucotriha salmon (پاورپوینت 13 اسلاید)

اختصاصی از سورنا فایل بیماری سفیدک سطحی سیب podosphaera leucotriha salmon (پاورپوینت 13 اسلاید) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

در سال 1877 Bessey برای اولین بار این بیماری را روی نهالهای بذری از آیروای آمریکا گزارش کرد. این بیماری انتشار جهانی داشته و در کشورهای اروپایی ، ژاپن ، استرالیا ، ایالات متحده آمریکا ، کانادا و انگلستان شایع است. ولی شدت آن در ممالک اروپایی به دلیل مساعد بودن شرایط مناسب بیشتر است. گستردگی این بیماری در ایران نیز در نقاط مختلف به چشم می‌خورد. 
ولی از آنجا که ایران با داشتن شرایط آب و هوایی مخصوص در اکثر مناطق خشک و نیمه‌خشک می‌باشد در اکثر مناطق اهمیت اقتصادی چندانی ندارد ولی در برخی نقاط نیز خسارت آن قابل توجه است و معمولا نسبت به بیماری لکه سیاه سیب در درجه دوم اهمیت قرار دارد. شیوع و شدت بیماری بستگی به شرایط اقلیمی در ناحیه و سیستم حفاظت و سایر عوامل دارد. خسارت این بیماری توقف رشد جوانه در نتیجه حمله به شاخ و برگ است و در نتیجه میزان محصول نیز نقصان می‌یابد و برگهای درختان مبتلا کوچک مانده و شکوفه‌های آلوده به شدت صدمه می‌بینند