دانلود تحقیق فواید و اثرات مصرف ماهی بر جلوگیری از بیماری ها

اختصاصی از سورنا فایل دانلود تحقیق فواید و اثرات مصرف ماهی بر جلوگیری از بیماری ها دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گروهی از مواد غذایی که تاثیر مهمی در سلامت انسان و پیشگیری از بیماری‌ها دارند، ماهی‌ها و آبزیان هستند. این مواد غذایی مفید که دارای ارزش تغذیه‌ای بسیار بالایی هستند، چنانچه به مقدار کافی یعنی هفته‌ای 2 تا 3 بار در برنامه‌ی غذایی افراد گنجانده شوند. در پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها و حتی کنترل و کمک به بهبود عوارض و اختلالات مختلف، اثرات مهمی خواهند داشت که به اختصار در این مقدمه توضیح داده شده و در ادامه به بررسی اجمالی‌تر آن‌ها می‌پردازیم.

فهرست مطالب تحقیق فواید و اثرات مصرف ماهی بر جلوگیری از بیماری ها:

مقدمه : 3

تاریخچه :        5

بیماری‌های قلبی عروقی 6

عوامل افزایش خطر بیماری عروق کرونر (آترواسکلروز) :    7

ماهی و سلامت قلب      8

جلوگیری از حملات قلبی :       9

توصیه‌ها بعد از جراحی قلب      10

تاثیر ماهی بر فشار خون بالا :     11

تاثیر ماهی بر چربی‌های خون :   12

مصرف ماهی و سکته های مغزی ناشی از لخته در رگ‌های مغز :   12

تاثیر ماهی بر عروق افرادی که دخانیات مصرف می‌کنند ‌:‌  13

سرطان  14

مکانیزم اثر :     16

اثر ماهی بر بهداشت روان         17

زوال عقلی (دمنتیا) :     19

آلزایمر : 20

افسردگی :       20

شیزوفرنی :      23

خودکشی و جرم و جنایت         23

میگرن  25

بیماری‌های التهابی (مفصلی، آرتریت روماتوئید و ...)         27

منابع    29

روش های مختلفی برای خشک کردن مواد غذایی وجود دارد. هر کدام از این روش ها، مزایای خاص و کاربردهای مخصوص به خود را دارند. خشک کردن، یکی از روش های نگهداری طولانی مدت از غذاهاست. این فرایند با گرفتن آب موجود در ماده غذایی صورت می گیرد. آب خود سبب فساد ماده غذایی شده و به رشد موجودات ریز زنده کمک می کند

فهرست مطالب تحقیق انواع روش های خشک کردن و آب زدایی:

خشک کردن     4

انواع روشهای خشک کردن        4

خشک کردن با میکروویو 4

اتیل اولئات      5

خشک کردن صوتی      6

خشک کردن با پرتو زیر قرمز      7

آب زدایی به روش میدان الکتریکی و مغناطیسی  8

بخار داغ          9

آب گیرنده ها (نم گیرها)          10

فرایند اسمزی   11

ترکیدن پفکی    12

خشک کردن کف پوشی :         12

سیال های فوق بحرانی   14

استخراج :        16

کاربرد سیال فوق بحرانی برای خشک کردن مواد غذایی :  16

خشک کردن افشانه ای  17

فراورده های شیر :        17

قهوه فوری :      18

چای فوری       18

فراورده های خشک شدن تخم مرغ :      19

خشک کردن افشانه ای آنزیم ها :          19

خشک کردن افشانه ای پروتئین ها ی آب پنیر :   19

آبزدایی تراوشی و فن آوری مهارسازی :   20

میوه ها :         21

سبزی ها :       22

فراورده های گوشت و ماهی :     22

غذاهای با رطوبت متوسط:         23

نتیجه گیری :    24

 تحقیق فواید و اثرات مصرف ماهی بر جلوگیری از بیماری ها به صورت فایل ورد docx و در 29 صفحه می باشد که برای به هم نریختن متن لطفا دو فونت Bnazanin , Btitre  که همراه فایل دانلود شده است را در صورت نداشتن این دو فونت به مجموعه فونتهای خود اضافه وهمچنین از افیس 2010 به بالا برای نمایش بهتر فایل استفاده نمایید.

مقاله روش جلوگیری از اسراف و کاهش ضایعات

اختصاصی از سورنا فایل مقاله روش جلوگیری از اسراف و کاهش ضایعات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله روش جلوگیری از اسراف و کاهش ضایعات 13 ص با فرمت word 

دانلود مقاله ایمنی کار و جلوگیری از اختلالات کاری

اختصاصی از سورنا فایل دانلود مقاله ایمنی کار و جلوگیری از اختلالات کاری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مشخصات این فایل
عنوان: ایمنی کار و جلوگیری از اختلالات کاری
فرمت فایل : word( قابل ویرایش)
تعداد صفحات: 19

این مقاله درمورد ایمنی کار و جلوگیری از اختلالات کاری می باشد .

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از مقاله ایمنی کار و جلوگیری از اختلالات کاری

ایمنی ماشین سازی بر سایر خواسته ها مقدم است چون کل تولید را تحت تاثیر قرار می دهد . اختلالات کاری اثر زنجیره ای دارد که می تواند جریان ساخت را به هم بریزد . بدین جهت ماشینهای ابزار باید به نحوی طراحی شوند که اجزای اصلی قابل دسترسی باشد و بتوا ن.اشکال آن را به راحتی بر طرف کرده یا دستگاه را تعمیر نمود . .....(ادامه دارد)

ارگونومی :
تمامی اجزای لازم برای کنترل و تنظیم ماشین باید طوری قرار گیرند که کارگر بتواند در وضعیت عادی به آنها دسترسی پیدا کند .هرگاه برای کار با ماشین حرکات اضافی مثل خم شدن و دراز شدن لازم باشد ، کار مشکلتر می شود و کارگر را زود خسته می کند .
ماشینی که از نظر ارگونومی درست طراحی  شده باشد خطر حوادث ناگوار را کمتر می کند و نیز کاهش مدت زمان فرعی لازم ، مدت زمان فرایند را پایین می آورد . .....(ادامه دارد)

دقت تولید و دقت کاری :
ماشین ابزار باید بتواند قطعه کار خواسته را با دقت اندازه و شکل صافی سطوح معین بسازد . این موارد وقتی عملی است که حرکت ابزار هنگام برش به قطعه کار هدایت دقیقی داشته باشد . دقت ماشین ابزار تحت تاثیر عوامل زیر قرار دارد:

• نوع پایه و فونداسیون به ویژه برای محافظت از تاثیرات خارجی مثل نیروها ، لرزه ها و نوسانات دما
• دقت ساخت ماشین ابزار ، یعنی دقتی که هر کدام از اجزای راهنما با آن ساخته شده و مونتاژ گردیده است .
• دقت کاری ، یعنی دقتی که به هنگام کار و تحت تاثیر نیروی برشی حاصل می شود
• رقتار استهلاکی ، یعنی تغییر دقت در مدت زمان طولانی .

دقت کار و دقت ساخت ماشین ابزار متناسب با وضعیت ساخت ماشین به وسیله سازنده در حضور خریدار و یا مستقیماً به وسیله خریدار آزمایش می شود . آزمایش خرید طبق .....(ادامه دارد)

سیستم محرکه با درگیری نیرویی
این سیستمهای محرکه دارای یک پولی اصطکاکی مخروطی بوده که با ایجاد فشار اعمالی مناسب ، مقاومت اصطکاکی را جهت انتقال انرژی فراهم می کند . با تنظیم پیوسته صفحات مخروطی می توان انتقال حرکت را در قطرهای متفاوت انجام داد،‌بدین ترتیب تغییر پیوسته انتقال دور فراهم می شود .دستگاه تراش مرغک دار:
دستگاه تراش مرغکدار یک دستگاه چند منظوره می باشد که جهت ساخت قطعات مختلف به کار می رود . در این دستگاه قطعه کار بین سه نظام و مرغک بسته می شود .
مشخصه شناسایی:
مشخصه شناسایی دستگاه تراش معمولی مجهز به محور کششی و هادی طبق DIN 55005 به صورت زیر می باشد :
درتگاه تراش نشانداده شده در شکل یک نمونه از دستگاه تراش مرغک دار دقیق و مدرن می باشد که به طور انتخابی با دقت معمولی طبق DIN 8606 و با دقت کاری بالا طبق DIN 8605 ساخته می شود .
این دستگاه ها جهت طول تراشی (رو تراشی)کف تراشی ، پیچ بری ،کپی تراشی ، .....(ادامه دارد)

مدت زمان تغییر تجهیزات کوتاه
مدت زمان فرعی کمتر
دستگاه تراش چند محوری  – CNC نشانداده شده در شکل کارهای متنوع و کاملی روی قطعه کار انجام می دهد . دستگاه تراش با تجهیزات خودکار می تواند قطعه کار را 180 درجه گردانده و به طرف محور کار هدایت نماید.
وقتی دو محور از چهار محور عمل ماشینکاری را انجام می دهد تعویض قطعه کار دردو محور دیگر صورت می گیرد . محور استوانه ای چهار ایستگاهی قرار داده شده است . زیر دو محور کشوییهای صلیبی قرار داده شده است . سیستم محرکه پیشروی در چهار محور توسط موتور جریان مستقیم با کنترل تر یستوری کار می کند .
حرکت طولی به کمک محورهای ساچمه ای صورت می گیرد . دو محور کاری زیری موتور جداگانه دارند . سیستم محرکه فوق را  دو موتور جریان مستقیم با جعبه دنده واسطه تشکیل شده است . تمام حرکات گرفتن قطعه کار به صورت هیدرولیکی صورت می گیرد . تمام مراحل کاری با کنترل – CNC کنترل می شود . این دستگاهها تا حداکثر قطر کاری 360mm ساخته می شود .
دستگاه تراش خودکار دو محوری – CNC فوق جهت ماشینکاری دو طرفه قطعه کار دیسکی شکل با و یا بدون فلانچ به کار می رود .
به کمک دست صلیبی شکل به کنترل – میکروپروسسوری ، این ماشین کاملاً  خودکار می گردد . .....(ادامه دارد)

روشهای جراحی جلوگیری از بارداری

اختصاصی از سورنا فایل روشهای جراحی جلوگیری از بارداری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)تعداد صفحات19

بستن لوله ها یا عقیم سازی توسط جراحی پر طرفدارترین شکل پیشگیری از بارداری در میان زوجهای واقع در سنین باروری می باشد.در سال 1987 مطابق با اظهار انجمن داوطلبان بستن لوله به طریق جراحی نزدیک به 976000 عمل بستن لوله در ایالات متحده انجام شده که 66 درصد آنها روی زنان صورت گرفته است.
تا چندین سال اخیر ,بستن لوله در زنان به عنوان یک روش تنظیم خانواده توسط گروههای مختلف اجتماعی محکوم شده بود. برای مثال تا سال 1969 ,کالج آمریکائی متخصص زنان و زایمان توصیه می کرد که هر خانم 30 ساله پیش از بستن لوله ها,باید چهار بچه سالم داشته باشد. حتی امروزه محدودیتهای اعمال شده توسط دولت مرکزی باعث گردیده که نانی که تمکن مالی لازم ندارند از بستن لوله ها بی نصیب بمانند چرا که ممکن است بودجه سازمان ارائه دهنده این خدمات قطع شود. این محدودیتها علاوه بر نسلهای آینده در نظر نردانی که آنها را اعمال کرده و ترویج داده اند هم مسخره بنظر خواهند رسید.
بستن لوله ها در زنان
بیش از 5 میلیون زن در ایالات متحده و در خلال سالهای دهه 1970 تحت عمل جراحی بستن لوله ها قرار گرفتند . از لحاظ پزشکی , این عمل را در حین سزارین انجام می دهند.در زنانی که به صورت واژینال زایمان می کنند, اوایل دوره نفاس زمان دلخواهی برای بستن لوله هاست. لوله های فالوپ به طور مستقیم در زیر دیواره شکم قرار داشته و در دسترس هستند که البته این حالت به مدت چند روز پس از زایمان وجود دارد.
بنابراین انجام عمل جراحی ساده بوده و نیاز به بستری شدن دراز مدت ندارد .وجود تمامی این عوامل باعث می شود که انجام عمل را در این زمان کم خطر تر از هر زمان دیگر بدانیم.
بستن لوله ها بلافاصله پس از زایمان واژینال ,معایبی به دنبال دارد. از آنجا که مادر معمولاً چند زاست ,احتمالاً بدون دریافت بی حسی مناسب برای وارد شدن به حفره صفاق زایمان نموده است.به این دلایل بعضی تمایل دارند که 12 تا 24 ساعت صبر کنند. برای مثال در بیمارستان پارکلند به منظور کاهش دوره اقامت در بیمارستان ,بستن لوله ها در اوایل دوره نفاس در بخش جراحی مامائی و در صبح روز پس از زایمان صوت می گیرد. احتمال ایجاد خونریزی پس از زایمان در زنان چند زا بعد از 12 ساعت نخست پس از زایمان , به مقدار قابل توجهی کاهش می یابد.مسئله دیگر آنکه وضعیت نوزاد را می توان در چند ساعت پس از تولد بصورت دقیق تری تعیین نمود.

دانلود تحقیق روشهای جراحی جلوگیری از بارداری

اختصاصی از سورنا فایل دانلود تحقیق روشهای جراحی جلوگیری از بارداری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بستن لوله ها یا عقیم سازی توسط جراحی پر طرفدارترین شکل پیشگیری از بارداری در میان زوجهای واقع در سنین باروری می باشد.در سال 1987 مطابق با اظهار انجمن داوطلبان بستن لوله به طریق جراحی نزدیک به 976000 عمل بستن لوله در ایالات متحده انجام شده که 66 درصد آنها روی زنان صورت گرفته است.

تا چندین سال اخیر ,بستن لوله در زنان به عنوان یک روش تنظیم خانواده توسط گروههای مختلف اجتماعی محکوم شده بود. برای مثال تا سال 1969 ,کالج آمریکائی متخصص زنان و زایمان توصیه می کرد که هر خانم 30 ساله پیش از بستن لوله ها,باید چهار بچه سالم داشته باشد. حتی امروزه محدودیتهای اعمال شده توسط دولت مرکزی باعث گردیده که نانی که تمکن مالی لازم ندارند از بستن لوله ها بی نصیب بمانند چرا که ممکن است بودجه سازمان ارائه دهنده این خدمات قطع شود. این محدودیتها علاوه بر نسلهای آینده در نظر نردانی که آنها را اعمال کرده و ترویج داده اند هم مسخره بنظر خواهند رسید.

بستن لوله ها در زنان

بیش از 5 میلیون زن در ایالات متحده و در خلال سالهای دهه 1970 تحت عمل جراحی بستن لوله ها قرار گرفتند . از لحاظ پزشکی , این عمل را در حین سزارین انجام می دهند.در زنانی که به صورت واژینال زایمان می کنند, اوایل دوره نفاس زمان دلخواهی برای بستن لوله هاست. لوله های فالوپ به طور مستقیم در زیر دیواره شکم قرار داشته و در دسترس هستند که البته این حالت به مدت چند روز پس از زایمان وجود دارد.

بنابراین انجام عمل جراحی ساده بوده و نیاز به بستری شدن دراز مدت ندارد .وجود تمامی این عوامل باعث می شود که انجام عمل را در این زمان کم خطر تر از هر زمان دیگر بدانیم.

بستن لوله ها بلافاصله پس از زایمان واژینال ,معایبی به دنبال دارد. از آنجا که مادر معمولاً چند زاست ,احتمالاً بدون دریافت بی حسی مناسب برای وارد شدن به حفره صفاق زایمان نموده است.به این دلایل بعضی تمایل دارند که 12 تا 24 ساعت صبر کنند. برای مثال در بیمارستان پارکلند به منظور کاهش دوره اقامت در بیمارستان ,بستن لوله ها در اوایل دوره نفاس در بخش جراحی مامائی و در صبح روز پس از زایمان صوت می گیرد. احتمال ایجاد خونریزی پس از زایمان در زنان چند زا بعد از 12 ساعت نخست پس از زایمان , به مقدار قابل توجهی کاهش می یابد.مسئله دیگر آنکه وضعیت نوزاد را می توان در چند ساعت پس از تولد بصورت دقیق تری تعیین نمود.

بستن لوله ها در دوره نفاس

نخستین مورد بستن لوله ها در ایالات متحده در بیش از صد سال پیش صورت گرفت که شامل بستن لوله های فالوپ بوسیله نخ سیلیک در حد یک اینچی از محل اتصال لوله ها به رحم بود و پس از دومین عمل سزارین مادر صورت می گرفت . پس از آن میزان عدم موفقیت بالا به خاطر بستن لوله بدون رزکسیون لوله گزارش شد.امروزه روشهای متعددی جهت قطع لوله وجود دارند.

روش Irving : احتمال عدم موفقیت در این روش به کمترین حد می رسد. همانطور که در شکل مشخص شده است لوله فالوپ را قطع نموده و از مزوسالپنکس جدا می کنند تا یک قطعه داخلی از لوله حاصل شود.انتهای دیستال بخش داخلی لوله را در داخل مجرایی در میومتر و در قسمت خلفی قرار داده  و انتهای پروگزیمال بخش دیستال لوله را در درون مزوسالپنکس جا می دهند.برای انجام این روش نیاز به میدان عمل بیشتری است.

روش Pomeroy : از میان تمامی روشهایی که جهت قطع لوله بکار   می روند,ساده ترین روش Pomeroy می باشد.تاکید اصلی در این روش بر استفاده از نخ کاتگوت ساده برای بستن لوله تا شده می باشد زیرا که اساس این روش بر پایه جذب فوری نخ و جدا شدن انتهاهای بریده لوله  است.

روش Parkland : این روش در سالهای دهه 1960 در بیمارستان پارکلند ابداع شد.در این روش بر خلاف روش pomeroy ,از نزدیک شدن دو انتهای بریده شده لوله فالوپ جلو گیری می شود.(شکلc 1-62 ).یک برش شکمی کوچک در زیر ناف ایجاد می گردد.بوسیله کلامپ Babcock بخش میانی لوله را مشخص می نمایند تا بتوانند فیمبریا را در بخش دیستال بطور مستقیم مشاهده کرد.این عمل سبب تشخیص میان لیگامان گرد وبخش میانی لوله فالوپ می شود .هر گاه لوله فالوپ بطور سهوی پائین بافتد ,می بایست عملیات شناسایی اوله را مجددا وبطور کامل اجرا نمود.

پس از این با استفاده از یک پنس هموستات کوچک بخشی از مزوسالپنکس را که بدون رگ بوده (با توجه به شکل)و در نزدیکی لوله فالوپ می با شد سوراخ می کنند,سپس پنس را آزاد کرده و لوله فالوپ را به طول 5/2 سانتی متر از مزوسالپنکس جدا می نمایند. لوله فالوپ آزاد شده را در انتهای پروگزیمال و دیسمتال با نخ کرومیک صفر می بندند و بخش حدفاصل لوله به طول 2 سانتی متر را با قیچی بریده و از هموستاز اطمینان حاصل می کنند. هر دو قسمت لوله فانلوپ رزکسیون شده را علامت گذاری نموده و برای تائید بافت شناسی به آزمایشگاه می فرستند .میزان عدم موفقیت حدود یک در 400 می باشد.

روش Madiener بوده بجز آنکه بخشی از لوله تاشده را کلامپ نموده ,با نخ غیر قابل بسته ولی رزکسیون انجام نمی گیرد .اینروش از آن جهت شرح داده می شود که دیگر بکار برده نمی شود زیرا میزان عدم موفقیت آن 7 در صد می باشد.

فیمبریکتومی:در آوردن تمام بخش دیستال لوله جهت بدست آوردن نتیجه موثر در پیشگیری از باردداری توسط Kroener و دیکران شرح داده شد. Kroerne ,لوله فانلوپ را دو بار با نخ سیلک دوخته و سپس انتهای فیمبریابی لوله را برید. اگر چه او هیچگونه عدم موفقیتی را گزارش نکرده اما دیگران مواردی از عدم موفقیت را گزارش نموده اند و در بعضی موارد میزان عدم موفقیت غیر قابل قبول قبول می باشد. Taylor (1972) در میان 200 خانم ,6 مورد بار داری را گزارش کرده و Metz (1977), 7 مورد عدم موفقیت را در میان 388 خانم گزارش کرد . موارد عدم موفقیت معمولا ثانویه به باقی ماندن مقدار کمی از بافت فیمبریا یا ناشی از باز شدن مجدد مجرای بخش پروگزیمال لوله می باشد.

فایل ورد 15 ص