سورنا فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

سورنا فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود مقاله درباره آناناس 40 ص

اختصاصی از سورنا فایل دانلود مقاله درباره آناناس 40 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 43

 

آناناس

دید کلی

این درخت جزو خانواده گیاهانی است که برگهای نیزه ای و خشک دارند که روی هم قرار گرفته و یک مجرای باریک( گلدان) را تشکیل می دهند. این گیاهان روی شاخه های بلند می رویند و از مواد معدنی حاصل از مواد آالی مرده گیاه که در مجرای باریک جمع شده است تغذیه می کنند .

درحقیقت پرورش آناناس به منظور تولید میوه آن است و بعضی از انها زیباترین گیاهان گلدانی را تشکیل می دهند . زادگاه این گیاه برزیل است . برگهای خاردار و چرم مانند پشت سر هم است بطوری که در وسط برگها حفره ای بوجود می آید که شاخه گل دهنده از همان محل ظاهر میگردد. بریا میوه دادن 3 تا 4 سال وقت لازم است و پس از ظهور و رسیدن میوه آن اندام گیه به تحلیل رفته و خشک می شود و هماهنگ با این خشک شدن یا جوشها از کنار پایه مادری شروع به ظهور می نمایند که منبع اصلی تکثیر هستند.

نازهای آناناس:

نور: اگر چه بهترین نور برای این گیاه نور کامل است لی در نیم سایه هم قابل نگهداری است .

دما:بهترین درجه حرارت برای حفظ رنگها 18-21 درجه سانتیگراد است .

آبیاری: اجازه دهید سطح خاک گلدان در زمان بین دو آبیاری خشک شود . در تابستان هفته ای یکبار ودر زمستان هرده روز یکبار آبیاری کافی است .

رطوبت: گیاه رطوبت دوست است. در تابسان دو بار در هفته و در زمستان یکبار در هفته غبار پاشی نمایید . در روزهای گرم و خشک تابستان غبارپاشی بیشتری توصیه میشود .

تغذیه: کوددهی یکبار در هفته در بهار و تابستان بخصوص با ظاهر شدن میوه توصیه می گردد .

خاک مناسب: کمپوست (بقایای مواد گیاهی و صنعتی) بهترین محیط برای رشد ریشه این گیاه است.

تعویض گلدان: تعویض گلدان دو بار لازم است . اولین بار 3 ماه پس از کاشت پاجوش در گلدان و دومین بار یکسال پس از تعویض اول انجام می گیرد . گلدان را خیلی بزرگ اتخاب نکنید و توجه نمایید که خاک بایدکاملا سبک باشد . پوشیدن دستکش لاستیکی در زمان تعویض گلدان به علت تیزبودن تیغهای کنار برگها لازم است.

تمیز نمودن برگها:برگها را با اسفنج خیس پا کنید توجه نمایید که مواد برق کننده شیمیایی روزنه ها را مسدود می نماید .

تکثیر: گیاه پس از میوه دادن ، خشک و به جای آ جوانه های تازه ای به نام پاجوش یا پا گیاه از کنار بوته ها ظاهر میگردد . با ظهور پاجوشها و گذشت چند روز از شروع پژمردگی گیاه مادری ، گیاه را از گلدان خارج و به آرامی پاجوش را با کارد کاملا تیز از مادر جدا و در گلدان کوچکتری کاشت نموده و آبیاری کنید

عوارض و درمان آناناس:

رشد گیاه متوقف است وو از گل و میوه خبری نیست : تا هوا سرد است که گلدان را به محل گرمتری منتقل نمایید و تا به کوددهی نیاز دارد .

برگها زرد رنگ شده و لکه های قهوه ای در سطح زیرین آنها مشاهده می گردد :عامل آن حشره آفت است .هفته ای یکبار با سم حشره کش نفوذی سمپاشی نمایید تا علایم برطرف گردند .

نوک برگها قهوه ای شده و خشک می گردند : یا هوا خیلی گرم است یا گیاه کم آبی کشیده ، گیاه را آبیاری کنید.

برگها رنگ خود را از دست داده اند: نور کافی نیست و یا به کود دهی نیاز است . گیاه را به محل روشن تری منتقل نمایید و یا کود دهی نمایید.

برگها خشک ، چروکیده و لوله شده اند: هوا سرد وگیاه تشنه است . گیاه را به محل گرم منتقل نموده آبیاری نمایید .

برگها چروکیده وقهوه ای می شوند:هوای محیط خیلی گرم است ، گیاه را به محل خنکتری ببرید.

غبار پاشی را فراموش نکنید.

لکه های سوخته در وسط برگها مشاهده میگردد :غبار پاشی در آفتاب انجام شده است ، گیاه بهرطوبت احتیاج دارد ولی در آفتاب غبارپاشی نکنید . برگهای از بین رفته را با کارد تیز حذف کنید (پوشیدن دستکش را فراموش نکنید. برگها تیغ دارند .

برگها حالت زنگ زدگی پیدا کرده اند: از مواد براق کننده استفاده نکنید . اسفنج مرطوب برای تمیز کردن برگها مناسب تر است .

میوه ظاهر شده ، ولی برگها در حال خشک شدن هستند: کاملا طبیعی است پاجوشها از این به بعد ظاهر شده و رشد خواهند کرد . بعد از این که گیاه مادری از بین رفت پاجوشها را جدا نموده ، هرکدام را به یک گلدان کوچک منتقل کنید .

گیاه از قاعده برگها شروع به پوسیدن نموده وبرگها می ریزند: آبیاری زیاد از اندازه صورت گرفته است . اجازه دهید سطح خاک گلدان در فاصله بین دو آّبیاری خشک شود و سپس آبیاری کنید.در زمستان هفته ای یکبار و در تابستان دو بار آبیاری کافی است.

آناناس و آنالیزش با علوم:

تاکسونومی: گیاه آناناس بر حسب خویشاوندی با سایر گیاهان رده بندی می شود و جایگاه این گیاه از نظر رده بندی میشود و جایگاه این گیاه از نظر رده بندی در سطح گونه مشخص میشود .

مورفولوژی:تنوع ریختن گیاه آناناس مطالعه می شود . به عبارتی مطالعه تنوع ریختی این گیاه باعث می شود تا بدانیم که با شرایط متفاوت در زیست گاهها ی مختلف سازگاری این گیاه چگونه صورت میگیرد .

آناتومی: ساختمان داخلی گیاه آناناس مطالعه میشود .

مورفوژنر: از ابتدای تشکیل سلول تخم آناناس تا بوجود آمدن شکل این گیاه مطالعه می شود .

فیزیولوژی: نحوه کار و فعالیت گیاه آناناس از سطح اندامکهای درون سلول تا بافتها ، اندامها و خود گیاه آناناس بررسی میشود .

سیتولوژی: به مطالعه درباره رشد تولید مثل و رفتار سلول گباه آناناس می پردازد.

اکولوژی: به مطالعه چگونگی سازش آناناس با محیط و ارتباط آنها با یکدیگر می پردازد .

ژنتیک: چگونگی انتقال صفات وراثتی و عوامل انتقال دهنده و ساختار شیمیایی این عوامل را در گیاه آناناس بررسی می کند.

طبقه بندی سلسله گیاهان:

گیاهان را در پنج گروه طبقه بندی کرده اند:

بریوفیتها یا خزه ها:

گیاهانی هستندکه دارای ساقه و برگ بوده ولی فاقد گل و ریشه هستند .از بین خزه های موجود در دنیا خزه های جنس sphgnum ازانتشار وسیعی برخوردار هستند .

گیاهان ابتدایی و تک یاخته ای هستند مانند جلبکهای میکروسکوپی و باکتریهای تجذیه کننده مواد آلی . در این گروه قرار دارند.

تالوفیتها:قارچها، جلبکها و گلسنگها دراین گروه قرار دارند.

پتریدوفیتها:این گیاهان ساقه ، برگ و ریشه دارند ولیفاقد گل هستند و بوسیله هاگ تکثیر می شوند و سرخسها از فراوان ترین گیاهان این گروه هستند .

اسپرما توفیتها : به این گروه پیدا زادان هم می گویند و بازدانگان و نهاندانگان تک لپه و


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله درباره آناناس 40 ص

دانلود تحقیق کامل درباره خواص آناناس

اختصاصی از سورنا فایل دانلود تحقیق کامل درباره خواص آناناس دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 4

 

خواص آناناس

/

آناناس

آناناس نوعی میوه است که ریشه آن از جنوب برزیل و پاراگوئه است. بزرگی آن ۱–۱٫۵ متر و بزرگی برجستگی روی آن تا ۳۰–۱۰۰ سانتیمتر است.این میوه نوعی میوه چندگانه است.

این گیاه بومی دائمی ناحیه گرمسیری قاره‌ای آمریکا است. میوه‌های خاردار و مطبوع آن از کوبا، پورتوریکو و هاوایی از نظر محصول، آناناس در رتبه اول قرار داد. آب و میوه‎ی گوشت این میوه را به مقدار زیاد کنسرو می‌کنند همچنین در جزایر فیلیپین از برگ‌های خاردار آن رشته‌هایی به دست می‌آید که با آن پارچه می‌بافند.

ترکیب شیمیایی

میوه رسیده آناناس حاوی مواد زیر است : ویتامین A، ویتامین C، ویتامین‌های گروه B، کلسیم، فسفر، آهن، اسید سیتریک، اسید مالیک، بعلاوه میوه خام و رسیده آناناس حاوی یک آنزیم پروتئولیتیک بنام بروملین یا بروملائین است که اولین مرتبه درسال ۱۹۸۱ از آن استخراج شده و در در پایین ساقه آن نیز فراوان است .

آناناس یک منبع عالی برای ماده معدنی منگنز می‌باشد، که ماده ای بسیار عالی برای تواید انرژی و مقابله در برابر آنتی اکسیدانها می‌باشد.

آناناس میوه نواحی گرمسیری محسوب می‌شود و مزه آن چیزی بین شیرین و ترش است. آناناس جسمی بیضی شکل است که در اطراف آن گلهایی جمع شده اند که این گلها هیچ میوه ای نمی‌دهند. آناناس از خانواده بروملیاسه می‌باشد که گیاهانی غالباً علفی و تقریباً درختچه مانند هستند. این خانواده حاوی یک ماده بسیار مهم برای سلامت به عنوان آنزیم بروملین می‌باشند.

فواید آناناس

خاصیت ضد التهاب و تاثیر بر روی هضم غذا

بروملین مخلوطی از موادی است که از شاخه و میوه آناناس گرفته شده است. در میان هزاران مواد شناخته شده‌ای که در بروملین وجود دارد می‌توان به بهترین آنها که پروتئین سستئین است اشاره نمود که آنزیمی پروتئینی است و به  هضم غذا کمک می‌کند. التهابات فراوان،‌انعقاد خون و رشد بعضی از تومورها ممکن است بوسیله آنزیم بروملین موجود در آناناس کاهش یابد.

حفاظت از سیستم ایمنی

ویتامین C، موجود در بدن آنتی اکسیدانی قابل حل در آب است که از قسمتهای بدن که حاوی آب هستند در مقابل رادیکالهای آزاد که سلولهای طبیعی را از بین می‌برند محافظت می‌کند. دیده شده است که رادیکالهای آزاد با افزایش پلاکتهای خون باعث گرفتگی شریان و بیماریهای قلبی در افراد مبتلاء به دیابت می‌گردد و همچنین باعث گرفتگی راههای هوایی می‌شود که این گرفتگی منجر به آسم می‌گردد و با تخریب سلولهای روده باعث ابتلاء به سرطان روده میشود و در ایجاد درد مفاصل در بیماریهای آرتروز و آرتروز استخوان مشارکت می‌نماید. این موارد نشان می‌دهد که چرا رژیمهایی که دارای ویتامین  C هستند باعث کاهش این بیماریها و مانع از مبتلاء شدن به آنها می‌گردند. بعلاوه ویتامین C، برای عملکردهای سیستم ایمنی بدن بسیار حیاتی است و باعث مقابله در برابر عفونتهای گوش، سرماخوردگی و آنفولانزا می‌شود.

منگنز و تیامین برای ایجاد انرژی و مقابله در برابر آنتی‌اکسیدانها

آناناس یک منبع عالی برای ماده معدنی منگنز می‌باشد، که ماده ای بسیار عالی برای تواید انرژی و مقابله در برابر آنتی اکسیدانها می‌باشد. تنها یک فنجان آناناس حدود 128.0٪ از منگنز بدن را تامین می‌نماید. همچنین آناناس به غیر از اینکه منبع خوبی برای منگنز است، حاوی تیامین نیز می‌باشد که از ویتامینهایB  می‌باشد و باعث ایجاد انرژی می‌گردد.

مواد موجود در 100 گرم آناناس

منگنز  

2.56 میلی گرم

ویتامین c 

23.87میلی گرم

ویتامین B1

 0.14 میلی گرم

مس

0.17میلی گرم

فیبر  

1.86 گرم

ویتامینB6   

0.13میلی گرم

محافظت در مقابل از دست دادن بینایی

مطمئناً وقتی که بچه بوده‌اید از مادر خود شنیده‌اید که هویج چشمان شما را قوی می‌سازد اما بعنوان یک فرد میان‌سال بیشتر به بینایی خود نیاز دارید.

در مطالعه‌ای که انجام شده دانشمندان گفته‌اند که خوردن 3 عدد میوه یا بیشتر در روز، ‌باعث پیشگیری از کاهش بینایی در افراد بزرگسال که بیشتر به علت تحلیل تدریجی ماکولا (قسمتی از شبکیه) (ARMD)که اولین دلیل برای از دست دادن بینایی در میانسالان است میگردد.

در این مطالعه که بر روی 110000 زن و مرد انجام گردید، محققان تاثیر مصرف میوه، سبزیجات، ویتامینهای ,A  C , E و کاروتنوئید را بر روی پیشرفت بیماری کم سویی چشم (ARMD) بررسی نمودند. در این مطالعه،‌دانشمندان مشاهده نمودند که جذب سبزیجات، ویتامینها و کاروتینوئید به این بیماری کمک نمی‌کند، اما جذب میوه‌ها اثر محافظتی در برابر ابتلاء به این بیماری دارد. شاید خوردن سه عدد میوه در روز زیاد به نظر برسد اما با مصرف آناناس در سالادها و  یا به همراه دیگر سبزیجات این نیاز را می توان براحتی برطرف نمود.

چه نوع آناناسی را انتخاب کنیم و چگونه از آن نگهداری نماییم؟

برای تهیه آناناس باید به دنبال آناناسهایی باشید که وزن آنها نسبت به اندازه شان بیشتر باشد. اگرچه آناناسهای بزرگ، گوشت بیشتری دارند ولی معمولاً هیچ تفاوتی بین آناناس بزرگ و کوچک وجود ندارد. آناناس باید بدون لکه، ضربه و سیاه شدگی باشد. رسیده شدن آناناس بعد از چیده شدن متوقف می‌گردد بنابراین سعی کنید آناناسهایی را انتخاب نمایید که از انتهای شاخه آنها بوی مطبوع و شیرینی متساعد شود. از خرید آناناسهایی که بوی ماندگی و ترش می‌دهند خودداری نمایید.

آناناس را می‌توان قبل از مصرف 1 تا 2 روز در دمای خانه نگهداری نمود. اگر چه این روند به شیرین تر شدن میوه کمکی نمی‌کند، اما می‌تواند در آبدارتر شدن آن کمک نماید. اگر بعد از گذشت 2 روز هنوز آناناس را مصرف ننموده‌اید باید آن را در نایلون گذاشته و در یخچال برای حداکثر 3 تا 5 روز نگهداری نمایید.


دانلود با لینک مستقیم


دانلود تحقیق کامل درباره خواص آناناس

دانلود تحقیق آناناس

اختصاصی از سورنا فایل دانلود تحقیق آناناس دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دسته بندی : صنایع غذایی _ کشاورزی و زراعت

فرمت فایل :  Doc ( قابلیت ویرایش و آماده چاپ ) Word


قسمتی از محتوی متن ...

 

تعداد صفحات : 43 صفحه

آناناس دید کلی این درخت جزو خانواده گیاهانی است که برگهای نیزه ای و خشک دارند که روی هم قرار گرفته و یک مجرای باریک( گلدان) را تشکیل می دهند.
این گیاهان روی شاخه های بلند می رویند و از مواد معدنی حاصل از مواد آالی مرده گیاه که در مجرای باریک جمع شده است تغذیه می کنند .
درحقیقت پرورش آناناس به منظور تولید میوه آن است و بعضی از انها زیباترین گیاهان گلدانی را تشکیل می دهند .
زادگاه این گیاه برزیل است .
برگهای خاردار و چرم مانند پشت سر هم است بطوری که در وسط برگها حفره ای بوجود می آید که شاخه گل دهنده از همان محل ظاهر میگردد.
بریا میوه دادن 3 تا 4 سال وقت لازم است و پس از ظهور و رسیدن میوه آن اندام گیه به تحلیل رفته و خشک می شود و هماهنگ با این خشک شدن یا جوشها از کنار پایه مادری شروع به ظهور می نمایند که منبع اصلی تکثیر هستند.
نازهای آناناس: نور: اگر چه بهترین نور برای این گیاه نور کامل است لی در نیم سایه هم قابل نگهداری است .
دما:بهترین درجه حرارت برای حفظ رنگها 18-21 درجه سانتیگراد است .
آبیاری: اجازه دهید سطح خاک گلدان در زمان بین دو آبیاری خشک شود .
در تابستان هفته ای یکبار ودر زمستان هرده روز یکبار آبیاری کافی است .
رطوبت: گیاه رطوبت دوست است.
در تابسان دو بار در هفته و در زمستان یکبار در هفته غبار پاشی نمایید .

متن بالا فقط تکه هایی از متن به صورت نمونه در این صفحه درج شده است.شما بعد از پرداخت آنلاین فایل را فورا دانلود نمایید

بعد از پرداخت ، لینک دانلود را دریافت می کنید و ۱ لینک هم برای ایمیل شما به صورت اتوماتیک ارسال خواهد شد.


دانلود با لینک مستقیم


دانلود تحقیق آناناس

تحقیق در مورد آناناس

اختصاصی از سورنا فایل تحقیق در مورد آناناس دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق در مورد آناناس


تحقیق در مورد آناناس

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه43

آناناس

دید کلی

این درخت جزو خانواده گیاهانی است که برگهای نیزه ای و خشک دارند که روی هم قرار گرفته و یک مجرای باریک( گلدان) را تشکیل می دهند. این گیاهان روی شاخه های بلند می رویند و از مواد معدنی حاصل از مواد آالی مرده گیاه که در مجرای باریک جمع شده است تغذیه می کنند .

 

 

 

 

 

درحقیقت پرورش آناناس به منظور تولید میوه آن است و بعضی از انها زیباترین گیاهان گلدانی را تشکیل می دهند . زادگاه این گیاه برزیل است . برگهای خاردار و چرم مانند پشت سر هم است بطوری که در وسط برگها حفره ای بوجود می آید که شاخه گل دهنده از همان محل ظاهر میگردد. بریا میوه دادن 3 تا 4 سال وقت لازم است و پس از ظهور و رسیدن میوه آن اندام گیه به تحلیل رفته و خشک می شود و هماهنگ با این خشک شدن یا جوشها از کنار پایه مادری شروع به ظهور می نمایند که منبع اصلی تکثیر هستند.

نازهای آناناس:

نور: اگر چه بهترین نور برای این گیاه نور کامل است لی در نیم سایه هم قابل نگهداری است .

دما:بهترین درجه حرارت برای حفظ رنگها 18-21 درجه سانتیگراد است .

آبیاری: اجازه دهید سطح خاک گلدان در زمان بین دو آبیاری خشک شود . در تابستان هفته ای یکبار ودر زمستان هرده روز یکبار آبیاری کافی است .

رطوبت: گیاه رطوبت دوست است. در تابسان دو بار در هفته و در زمستان یکبار در هفته غبار پاشی نمایید . در روزهای گرم و خشک تابستان غبارپاشی بیشتری توصیه میشود .

تغذیه: کوددهی یکبار در هفته در بهار و تابستان بخصوص با ظاهر شدن میوه توصیه می گردد .

خاک مناسب: کمپوست (بقایای مواد گیاهی و صنعتی) بهترین محیط برای رشد ریشه این گیاه است.

تعویض گلدان: تعویض گلدان دو بار لازم است . اولین بار 3 ماه پس از کاشت پاجوش در گلدان و دومین بار یکسال پس از تعویض اول انجام می گیرد . گلدان را خیلی بزرگ اتخاب نکنید و توجه نمایید که خاک بایدکاملا سبک باشد . پوشیدن دستکش لاستیکی در زمان تعویض گلدان به علت تیزبودن تیغهای کنار برگها لازم است.

تمیز نمودن برگها:برگها را با اسفنج خیس پا کنید توجه نمایید که مواد برق کننده شیمیایی روزنه ها را مسدود می نماید .

تکثیر:  گیاه پس از


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد آناناس