تحقیق در مورد تفاوت رژیم غذایی ورزشکاران با افراد عادی

اختصاصی از سورنا فایل تحقیق در مورد تفاوت رژیم غذایی ورزشکاران با افراد عادی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد صفحه27

فهرست مطالب

تفاوت رژیم غذایی ورزشکاران با افراد عادی
 رژیم غذایی یک ورزشکار باید در یک مطلب اساسی با رژیم غذایی فرد عادی تفاوت داشته باشد . ورزشکاران علاوه بر احتیاجات زندگی روزمره ، نیاز به سوخت برای تمرین و مسابقه دارند غذا سوخت لازم برای ورزشکاران را تأمین می کند ولی اغلب ورزشکاران از سوختی که در مخازن خود میریزند غافلند . پروتئین ، چربی و کربو هیدراتها سوخت بدن ( انرژی ) شما هستند . همه غذا ها ترکیب یکسانی از نظر محتوا ندارند . همانگونه که ماشینهای مسابقه نیاز به بنزین با درجه اکتان بالا دارند. ورزشکاران نیز نیاز به مواد غذایی دارای درجه کربوهیدرات بالا دارند .

کالری

یک ورزشکار نوجوان ( به خصوص فردی که در حال رشد است ) نسبت به هر زمان دیگری از زندگی نیاز بیشتری به کالری دارد . انرژی مورد نیاز همچنین به نوع ورزش تخصصی و برنامه تمرین شما بستگی دارد . یک دختر نوجوان با جثه متوسط که دارای فعالیت متوسط و هنوز در حال رشد است به حدود 2200 کالری در روز نیاز دارد ، حال آنکه یک دختر 15 ساله با جثه کوچک که رشدش کامل شده به حدود 1800 کالری یا کمتر نیاز دارد . پسران نوجوان بالاخص نیاز بسیاری به کالری دارند . یک پسر نوجوان در حداکثر رشد ممکن است به 4000 کالری در روز احتیاج داشته باشد . میزان کالری که در ورزش نیز می سوزد متفاوت است تمرین پیش از یک فصل در یک تیم فوتبال ممکن است در روز 500 کالری یا بیشتر بسوزاند.

کربوهیدراتها

کربوهیدراتها بهترین سوخت برای ورزشکاران هستند.چرا که در مقایسه با چربی و پروتئین برای سوختن نیاز به اکسیژن کمتری دارند.در صورتی که به اندازه کافی از کربوهیدراتها استفاده کنید قادر خواهد بود شدیدتر ورزش کنید.(چه در هنگام ورزش و چه در مسابقه)

یک رژیم پر کربوهیدرات به شما اجازه میدهد که به خاطر بازسازی ذخایر کربوهیدراتی و کاهش زمان بازگشت به حالت اولیه سخت تر تمرین نمایید.رژیم غذایی در زمان تمرین به ویژه حائز اهمیت است.چرا که اگر شما قادر به تمرین شدیدتر باشید،در طی مسابقه نیز به سطوح بالاتری از کارایی می رسید.هر بادی60-50 در صد کالری مصرفی خود را از کربوهیدراتها تأمین کند.به عنوان یک ورزشکار شما حتی به مقادیر بیشتری در حد 70-60 در صد کالری مصرفی 10-6 گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن نیاز خواهد داشت.در صورتی که یک ورزشکار استقامتی هستید،نیاز شما به کربوهیدرات میتواند تا 90-70 در صداز کالری مورد نیاز روزانه شما افزایش یابد.

دانلود مقاله انرژی مصرفی ورزشکاران

اختصاصی از سورنا فایل دانلود مقاله انرژی مصرفی ورزشکاران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

سنجش میزان متابولیک می تواند اطلاعات مهمی را برای ورزشکاران در باره توانایی های ذاتی و برنامه های آموزشی آنها فراهم کند. این درست است به ویژه برای کالیبر بالای تحمل ورزشکاران .

 معمولا ورزشکاران به 4 فاکتور علاقه مندند : 1). آنها می خواهند میزان حداکثر متابولیک خود را بدانند، شاخصی از حداکثر میزان توانایی بدن برای مصرف کردن اکسیژن . میزان حداکثر متابولیک همچنین مربوط است به قدرت هوازی یا بالا رفتن حداکثر اکسیژن ( VO2Max ) . اول؛ VO2Max بالاتر، بدین معنی است که ورزشکاران می توانند درجه بالاتری از کار را بدون خستگی تحمل کنند.2)؛ ورزشکاران می خواهند آستانه آیروبیک (AT ) با (ATs) بالا می توانند یک درجه بالاتر از فشار قبل از خسته شدن را تحمل کنند. 3)؛ ورزشکاران به صرفه جویی حرکت علاقه مندند. بهتر شدن صرفه جویی در حرکت مربوط است به مکانیک فعالیت، دویدن با گام بلند یا ضربه های پارویی. موفقیت بالای ورزشکاران معمولا در استفاده خیلی اقتصادی آنها از انرژی است. 4)؛ بعضی از ورزشکاران به میزان متابولیک ساکن علاقه مندند زیرا که این رانش می تواند به برنامه های کم کردن و زیاد کردن وزن آنها کمک کنند.

این بخش موضوع سنجش میزان متابولیک را آن چنان که مربوط به ورزشکاران می شود، کشف خواهد کرد. سنجش با مصرفی میزان های استفاده شده برای تعریف میزان متابولیک شروع می شود. با یک بحث تکنیک های متفاوت برای اندازه گیری میزان متابولیک و استفاده آنها برای متابولیک و استفاده آنها برای ورزشکاران دنبال می شود. اطلاعات یعنی سنجش میزان متابولیک نیز دنبال می شود. یک امتحان بسیار عمیق از 4 فاکتور مورد علاقه ورزشکاران ارائه می شود. در انتهای بخش با مقداری تغییر تخمین نوع انرژی مصرفی برای ورزشکاران را نتیجه خواهد گرفت.

مباحث میزان متابولیک و انرژی مصرفی به طور هم معنی میان ادبیات متابولیسم استفاده می شدند. در سیستم سنجش انگلیسی، پایه واحد انرژی برای بشر کیلو کالری( Kcal ) است که این

شامل 8 صفحه فایل word قابل ویرایش

دانلود مقاله تفاوت رژیم غذایی ورزشکاران با افراد عادی

اختصاصی از سورنا فایل دانلود مقاله تفاوت رژیم غذایی ورزشکاران با افراد عادی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 رژیم غذایی یک ورزشکار باید در یک مطلب اساسی با رژیم غذایی فرد عادی تفاوت داشته باشد . ورزشکاران علاوه بر احتیاجات زندگی روزمره ، نیاز به سوخت برای تمرین و مسابقه دارند غذا سوخت لازم برای ورزشکاران را تأمین می کند ولی اغلب ورزشکاران از سوختی که در مخازن خود میریزند غافلند . پروتئین ، چربی و کربو هیدراتها سوخت بدن ( انرژی ) شما هستند . همه غذا ها ترکیب یکسانی از نظر محتوا ندارند . همانگونه که ماشینهای مسابقه نیاز به بنزین با درجه اکتان بالا دارند. ورزشکاران نیز نیاز به مواد غذایی دارای درجه کربوهیدرات بالا دارند .

کالری

یک ورزشکار نوجوان ( به خصوص فردی که در حال رشد است ) نسبت به هر زمان دیگری از زندگی نیاز بیشتری به کالری دارد . انرژی مورد نیاز همچنین به نوع ورزش تخصصی و برنامه تمرین شما بستگی دارد . یک دختر نوجوان با جثه متوسط که دارای فعالیت متوسط و هنوز در حال رشد است به حدود 2200 کالری در روز نیاز دارد ، حال آنکه یک دختر 15 ساله با جثه کوچک که رشدش کامل شده به حدود 1800 کالری یا کمتر نیاز دارد . پسران نوجوان بالاخص نیاز بسیاری به کالری دارند . یک پسر نوجوان در حداکثر رشد ممکن است به 4000 کالری در روز احتیاج داشته باشد . میزان کالری که در ورزش نیز می سوزد متفاوت است تمرین پیش از یک فصل در یک تیم فوتبال ممکن است در روز 500 کالری یا بیشتر بسوزاند.

کربوهیدراتها

کربوهیدراتها بهترین سوخت برای ورزشکاران هستند.چرا که در مقایسه با چربی و پروتئین برای سوختن نیاز به اکسیژن کمتری دارند.در صورتی که به اندازه کافی از کربوهیدراتها استفاده کنید قادر خواهد بود شدیدتر ورزش کنید.(چه در هنگام ورزش و چه در مسابقه)

یک رژیم پر کربوهیدرات به شما اجازه میدهد که به خاطر بازسازی ذخایر کربوهیدراتی و کاهش زمان بازگشت به حالت اولیه سخت تر تمرین نمایید.رژیم غذایی در زمان تمرین به ویژه حائز اهمیت است.چرا که اگر شما قادر به تمرین شدیدتر باشید،در طی مسابقه نیز به سطوح بالاتری از کارایی می رسید.هر بادی60-50 در صد کالری مصرفی خود را از کربوهیدراتها تأمین کند.به عنوان یک ورزشکار شما حتی به مقادیر بیشتری در حد 70-60 در صد کالری مصرفی 10-6 گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن نیاز خواهد داشت.در صورتی که یک ورزشکار استقامتی هستید،نیاز شما به کربوهیدرات میتواند تا 90-70 در صداز کالری مورد نیاز روزانه شما افزایش یابد.

غذاهای کم محتوا ذخایر کربوهیدرات بدن شما را کاهش خواهد داد و انرژی شما را تحلیل خواهند برد.به نحو مشابه،در صورتی که به جای کربوهیدراتها از غذاهای پرچرب و پر پروتئین استفاده کنید،نخواهید توانست انرژی مناسب برای تمرین و مسابقه مطلوب را تأمین نماید.

شامل 22 صفحه فایل word قابل ویرایش

دانلود مقاله اصول تغذیه در ورزشکاران

اختصاصی از سورنا فایل دانلود مقاله اصول تغذیه در ورزشکاران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

در این مبحث به این سوالات پاسخ داده می شود:

آیا تفاوت رژیم غذایی ورزشکاران با افراد عادی کمی است یا کیفی ؟

 میزان کالری مصرفی ورزشکار چقدراست ؟

آیا با مصرف پروتئین زیاد می توان حجم عضلات را افزایش داد؟

آیا ورزشکاران باید چربی بیشتری نسبت به افراد عادی مصرف کنند ؟

دانلود تحقیق نقش پروتئین ها و ورزشکاران

اختصاصی از سورنا فایل دانلود تحقیق نقش پروتئین ها و ورزشکاران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:   4

فهرست

یادآوری ویژگیهای  فیزیکو– شیمیایی  پروتئین ها

متابولیسم اسیدهای آمینه

مقدار مورد نیاز پروتئین برای یک ورزشکار

جایگزینی مواد غذایی پروتئینی

نقش پروتئین ها در کار عضلانی

و ...

مقدمه

پروتئین ها مواد مغذی اصلی هر سلول زنده هستند. در ساختمان آنها نه تنها کربن، هیدروژن و اکسیژن وجود دارد، بلکه ازت و گاهی گوگرد نیز موجود می باشد.

پروتئین ها مسئول انجام اعمال گوناگونی هستند. نقش آنها از تشکیل ماده انقباضی عضلات گرفته تا ساختن بعضی از هورمون ها، آنزیم ها و آنتی کورها، تبدیل انرژی شیمیایی به کار و انتقال اکسیژن و هیدروژن متنوع می باشد.

بهتر است ابتدا کمی در مورد پروتئین ها اطلاعات کسب کنید