دانلود پروژه کارآفرینی احداث کارخانه سوسیس و کالباس (فرمت فایل word ورد )تعداد صفحات 142

اختصاصی از سورنا فایل دانلود پروژه کارآفرینی احداث کارخانه سوسیس و کالباس (فرمت فایل word ورد )تعداد صفحات 142 دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

عنوان پروژه : احداث کارخانه سوسیس و کالباس

قالب بندی : Word

تعداد صفحات 142

شرح مختصر : پروژه ای که مشاهده می کنید در رابطه با طرح توجیهی احداث کارخانه تولید محصولات سوسیس و کالباس می باشد که این پروژه بسیار کامل و جامع بوده و شامل قسمت های سرفصل و عناوین قسمت ها و دارای نقشه کامل از طرح اماکن موجود در کارخانه می باشد و چیزیی بالغ بر 140 صفحه نیز متن این پروژه می باشد

فهرست :

بخش اول : کلیات و شناخت طرح

تاریخچه

ارزش غذایی محصولات

تعاریف و مشخصات فنی سوسیس و کالباس

طبقه بندی انواع مختلف سوسیس و کالباس

فرمولاسیون سوسیس و کالباس

استانداردهای میکروبیولوژیکی کالباس و سوسیس

بخش دوم : مطالعه بازار و بازاریابی

مطالعه بازار

میزان مصرف گذشته کالا و همچنین صادرات و واردات

مقادیر صادرات طی چند سال اخیر به کشورهای صادر شده

تحلیل مصرف گذشته و پیش بینی تقاضا

بازاریابی

تحلیل مصرف کنندگان و سیاست های حاکم بر بازار

فروشندگان فرآورده های گوشتی

طرح محصول

بسته بندی

قیمت گذاری

توزیع ، تبلیغ و پیشبرد فروش

یافتن محل مناسب جهت اجرای طرح

بخش سوم : مطالعات فنی و مهندسی

ظرفیت و برنامه تولیدی

جایگاه صنعت سوسیس و کالباس در صنعت کشور

تعیین محدوده ظرفیت اقتصادی

مشخصه عملکرد واحد

تعیین ظرفیت و برنامه تولید

مواد اولیه و افزودنی

مواد اولیه بسته بندی

روشهای مختلف تولیدی و انتخاب بهترین روش

بخش سوم : مطالعات فنی و مهندسی

تشریح فرآیند منتخب

فرمولاسیون

کاتریزاسیون (اختلاط مواد اولیه )

پر کردن

دود دادن

پختن

لیست ماشین آلات فرآیند منتخب

کنترل کیفیت فرآیند منتخب

تجهیزات مورد نیاز در آزمایشگاه کنترل کیفیت

تاسیسات عمومی مورد نیاز

آزمایشگاه و تعمیرگاه

وسائل نقلیه مورد نیاز

تاسیسات برق

مصرف برق تاسیسات

برق مورد نیاز کل واحد

تاسیسات آب

برآورد آب روزانه واحد

تاسیسات سوخت رسانی

تاسیسات بخار

تاسیسات هوای فشرده

تجهیزات رفع آلودگی

سایر تاسیسات عمومی

تاسیسات سردخانه

تجهیزات سرمایش و گرمایش سالنها

تجهیزات اطفاء حریق

باسکول

جمع بندی تجهیزات و تاسیسات جانبی

محاسبه میزان مواد اولیه

میزان مواد اولیه سوسیس آلمانی

میزان مواد اولیه کالباس لیونر

میزان مواد اولیه کالباس مارتادلا

میزان مواد اولیه ژامبون گوشت

بخش سوم : مطالعات فنی و مهندسی

میزان مواد اولیه سوسیس بلغاری وکالباس خشک

نیروی انسانی مورد نیاز

مدیریت

تعداد کارگران خط تولید

کارکنان تعمیر گاه و تاسیسات

کارکنان اداری و خدمات

محاسبه سطح زیر بنای ساختمانها و سطح زمین

مساحت سالن تولید

مساحت مورد نیاز انبار و سرد خانه

مساحت تاسیسات جانبی

مساحت ساختمان اداری رفاهی و خدماتی

مساحت زمین و محوطه سازی

اثرهای طرح بر محیط زیست

بخش چهارم :مطالعات مالی و اقتصادی طرح

برنامه تولید سال آینده

سرمایه گذاری مورد نیاز طرح

سرمایه گذاری ثابت طرح

مشخصات زمین

ساختمان سازی

ماشین آلات مورد نیاز طرح

تاسیسات آب مورد نیاز

تاسیسات برق مورد نیاز

تاسیسات سرد خانه

آزمایشگاه و تعمیرگاه

تاسیسات سرمایش و گرمایش

سایر تجهیزات

وسائل نقلیه مورد نیاز

وسائل اداری

هزینه های قبل از بهره برداری

بخش چهارم :مطالعات مالی و اقتصادی طرح

جمع بندی میزان سرمایه گذاری ثابت طرح

سرمایه در گردش مورد نیاز

هزینه های تولیدی

هزینه های مواد اولیه

حقوق و دستمزد

میزان انرژی مصرفی سالیانه

هزینه استهلاک

هزینه تعمیرات و نگهداری

هزینه های عملیاتی

هزینه‌های ثابت

هزینه های متغیر

قیمت تمام شده محصولات و محاسبه سود سالیانه

قیمت تمام شده سوسیس آلمانی

کل هزینه سوسیس آلمانی

قیمت تمام شده کالباس لیونر

کل هزینه کالباس لیونر

قیمت تمام شده کالباس مارتادلا

هزینه متغییر کالباس مارتادلا

کل کالباس مارتادلا

قیمت تمام شده ژامبون گوشت

هزینه کل ژامبون گوشت

قیمت تمام شده کالباس خشک

هزینه کل کالباس خشک

قیمت تمام شده سوسیس بلغاری

هزینه کل سوسیس بلغاری

سود سالانه

محاسبه ارزش افزوده

محاسبه شاخص های اقتصادی

محاسبات نقطه سربه سر

عکس های مرتبط با کارخانه سوسیس و کالباس و دستگاه های مخصوص آن

نقشه و پلان کارخانه

منابع

 

طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی احداث باشگاه ورزشی - 12 word

اختصاصی از سورنا فایل طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی احداث باشگاه ورزشی - 12 word دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی

احداث باشگاه ورزشی

طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی

احداث باشگاه ورزشی

با ظرفیت پذیرش 2600 هنرجو در سال

کارآفرینی و طرح توجیهی احداث مرغداری گوشتی (پروژه و مقاله کامل احداث مرغداری از نقطه صفر )

اختصاصی از سورنا فایل کارآفرینی و طرح توجیهی احداث مرغداری گوشتی (پروژه و مقاله کامل احداث مرغداری از نقطه صفر ) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

توضیحات بیشتر و دانلود فایل *پایین مطلب *, فرمت فایل: Word  قابل ویرایش و آماده پرینت.

تعداد صفحه :107

قابل اطمینان ازجامع و کامل بودن پروژه

قسمتی از محتوای متن ...

دلیل انتخاب این طرح

الف) مزایای تغذیه ای و بهداشتی:

ب) مزایای اقتصادی:

مقدمه

تاریخچه پرورش طیور

اصول علمی و عملی جایگاه طیور

اصول علمی وعملی تغذیه طیور

ویژگیهای فیزیکی مواد متشکله خوراک مرغ :

مواد اولیه پروتئین حیوانی در تغذ یه طیور

مواد اولیه پروتئین با منشاء گیاهی در تعذیه طیور :

 کنجاله ها :

مواد اولیه انرژی زا در تغذیه طیور

ذرت خوشه ای – سور گوم – مایلو

مواد اولیه که برای تامین املاح در جیره غذائی طیور مورد استفاده قرار می گیرد :

استفاده از منابع جدید در تغذیه طیور :

استفادهاز کود مرغی در تغذ یه طیور

استفاده از بقایای کارخانجات جوجه کشی  

آید .

مکمل های غذایی :

اصول علمی و عملی بهداشت طیور

آشنایی با نحوه ی شستشو و ضد عفونی کردن سالن :

مایه کوی یا وکسیناسیون

:اصول علمی و عملی جوجه های گوشتی

مشخصات کلی طیور گوشتی :

روش نگهداری جوجه ها گوشتی به طریق بسته یا زمین

انواع دان خوری و آبخوری  در روش بستر

انواع دان خوری در روش بستر

انواع آب خوری در روش بستر:

نکات عمومی در روش بستر

تهیه فضای لازم

تهیه حرارت لازم

سیستم خنک کننده

تهیه رطوبت لازم

تهیه نور لازم

تهیه دان خوری مناسب

عملیات روزمره در روش بستر :

:عملیات مربوط به حمل و کشتارگاه وعرضه به بازار

حمل و نقل طیور برای فروش

آماده نمودن گوشت مرغ برای مصرف

سر بریدن مرغ:

کشتن به وسیله دستگاه

خارج کردن غذا از چینه دان

تمیز کردن مقعد

آماده نمودن قسمت های لاشه برای فروش

عملیات ثبتی و اداری طرح

سوابق مجریان طرح

عملیات مربوط به ثبت شرکت

مجوز های مربوط به فعالیت

عملیات مربوط به دریافت وام

مدارک مورد نیاز برای دریافت تسهیلات

طرح توجیحی

میزان سرمایه گذاری ثابت

ساختمان:

 چگونگی ساختن سالن پرورش طیور

چگونگی ساختن انبار دان

ابزار آلات:

تجهیزات:

ماشین آلات

• وسایط نقلیه:
• تاسیسات:

سرمایه در گردش

موجودی مواد :

سر مایه در گردش مورد نیاز

تسیلات بلند مدت بانک کشاورزی

هزینه های جاری:

هزینه های ثابت:

در آمد ها:

صورتهای مالی

تراز نامه اول دوره

صورت حساب سود و زیان:

نسبت های مالی  

نسبت های نقدینگی

نسبت های سر مایه گذاری:

اهرم های مالی و عملیاتی

نقطه سر به سر

نقطه سر به سر عملیاتی

نقطه سر به سر مالی

نسبت های تجزیه ای نقطه سر به سر:

کارخانه های غذای دام و طیور

مصرف سرانه پروتئین حیوانی و تولیدات طیور

 کارآفرینی و طرح توجیهی احداث مرغداری گوشتی  (پروژه و مقاله کامل احداث مرغداری از نقطه صفر ) ,فرمت فایل word  شامل 107 صفحه. مناسب جهت انجام تحقیقات، پروژه های کارآموزی دانشجویی  و دانش آموزی

تحقیق درمورد احداث ساختمان مسکونی گزارش کارآموزی 1 و 2 65 ص

اختصاصی از سورنا فایل تحقیق درمورد احداث ساختمان مسکونی گزارش کارآموزی 1 و 2 65 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 65

گزارش کارآموزی(1و2)

دانشکده فنی مهندسی عمران واحد بوشهر

موضوع: احداث ساختمان مسکونی

استاد کارآموزی: مهندس دریس زاده

تهیه کننده: رامین یزاف

شماره دانشجویی: 80947110734

ترم: تابستان 1384

مقدمه:

دانشجویان رشته عمران در دوره کاردانی که دوسال به طول می انجامد با

درسهای تئوری آشنا میشوند وتا حدودی با مسائل مختلف ساختمان سازی

آشنا میشوند ولی باز نیاز به کسب تجربه دارند وکسب این تجربه میسرنیست

مگر انکه دانشجویان درسر کارمطالبی راکه در کتابها خوانده اند لمس کرده

وبا چشم خ.ود طریقه انجام کارها راببینند وبه همین دلیل چهار واحد رابه

همین امر اختصاص داده اند که این واحدها جزو مهمترین واحدهای این دوره

می باشد.

با تشکر از پدر ومادر عزیزم که همیشه برایم زحمات زیادی می کشند وباتشکر

و قدردانی از اساتید محترم وگرامی بخصوص جناب اقای استاد دریس زاده

که زحمات زیادی برای اینجانب کشیدند وباتشکر ازجناب اقای مهندس مردانی

که همیشه پاسخگوی سوالات من بوده اند چه درکلاس وچه خارج از کلاس.

ودرآخرتشکر میکنم ازمسؤلان سازمان دهیاری روستایی بخصوص جناب اقای

مهندس بصری ومهندس جوکار که فضای مناسب را برای اینجانب درمحل کار

فراهم آوردند.

1

فصل اول

بررسی بخشهای مرتبط بابخش علمی کارآموزی:

اولین نیازطبیعی انسان غذا می باشد زیرا انسان بدون خوراک قادربه ادامه

حیات نیست .دومین نیازانسان مسکن می باشد ومکانی که در ان زندگی میکند

وفرزندانش را بزگ میکند ودر ان به زندگی ادامه می دهد.

مسکن تنها به ساختمان مسکونی ختم نمیشود بلکه شامل ساختمانهای اموزشی

ودرمانی واداری نیز میباشد.به همین دلیل تمام ارگانها ونهادها نیازمبرم به

ساختمان دارند.

در تاسیس یک ساختمان نیازبه همکاری مهندس عمران ومعماروتکنسین

ساختمان وحتی مهندس برق وتاسیسات نیز میباشد به همین دلیل رشته عمران

مرتبط با تمام رشته هامیباشد.

برسسی آموخته ها وپیشنهادات:

اصولا کارهایی راکه برای احداث یک ساختمان صورت میگیرد بسیار گسترده

میباشد وبه علت محدود بودن زمان کارآموزی نمیتوان تمام کارهای انجام شده

رادید و از نزدیک لمس کرد.در این مجموعه سعی شده است تاحدودی به بیان

مراحل مختلف اجراازقبیل تخریب وآماده سازی زمین وتجهیزکارگاه وساخت

و اجرای بتن وقالب بندی وآرماتوربندی واجرای سقف تیرچه بلوک پرداخته

شود.

2

فصل دوم

تخریب:

زمین احداث این منزل مسکونی یک زمین صاف وهموارشده نبود بلکه یک

ساختمان فرسوده وکلنگی بود که باید تخریب میشد.

تخریب این ساختمان در دومرحله صورت گرفت که ابتدا سقف ان توسط

کارگران تخریب شداما دیوارها وکف ان توسط لودرتخریب گردید وپس ازآن

اقدام به خروج همه نخاله ها از محل کارگاه شد.

قبل از این مرحله اقدام به بریدن همه تیراهنهای سقف توسط هوا برش شد و

همه درب وپنجره ها و تمام کابینتها وشیرآلات ولوله های آب از محل کارگاه

خارج شد.

دو حلقه چاه نیزدرمحل وجود داشت که با شفته آهک وقلوه سنگ پر شد.

رعایت اصول ایمنی در تخریب:

قبل از هر چیز باید روش تخریب مشخص شود و کار برای عوامل اجرایی

شرح داده شود. تخریب در معابر عمومی باید درمحوطه ای محصور با

نرده های حفاظتی به ارتفاع دو متری انجام شود.

کلیه کارگران میبایست مجهزبه کلاه ایمنی باشند ودر ساعات غیر کاری به هیچ

عنوان نباید اقدام به برداشتن حصار کرد.

تمامی راههای عبورومرور افراد غیر مسؤل به کارگاه باید مسدود شود.

به هیچ عنوان نباید مسیر ریزش آوار به عنوان مسیراصلی انتخاب شود ودر

هنگام عملیات تخریب از اب برای ته نشین کردن غبار در محیط جلو گیری

شود.

البته در اجرای اصول ایمنی درعملیات تخریب این پروژه ازحصار و نرده

به علت خلوت بودن محیط استفاده نشد اما برای ایمنی و اطمینان بیشترراههای

ورودی به صورت موقت مسدود شد وهمچنین از آب پاشی برای کم کردن گرد

وخاک استفاده شد.

3

تحقیق درباره طرح احداث شرکت ماکارونی

اختصاصی از سورنا فایل تحقیق درباره طرح احداث شرکت ماکارونی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعدادصفحات:58

ـ مقدمه

مصرف انواع ماکارونی در جهان به دلایل مختلف افزایش یافته و همچنان مصرف آن در حال توسعه می باشد، در راستای تأمین نیاز جامعه و یا حتی در جهت تشویق به مصرف آن، کشورهای صنعتی سرمایه هایی در این راه به کار انداخته و با تبلیغات به خوردن ماکارونی عادت کرده اند. اتخاذ سیاست خود اتکایی در جهت میل به استقلال اقتصادی کشور ایجاب می کند که تولید ماکارونی با استفاده از ماد اولیه داخلی و مطابق طبع و ذائقه مورد نظر مردم کشورمان مورد حمایت قرار گیرد که امکانات جالبی برای تهیه انواع ماکارونی سالم فراهم می نماید. گسترش بهره برداری از ماکارونی برای تولید آن ضمن اینکه گام مهمی در جهت توسعه کشاورزی از نظر مواد اولیه و حمایت از زارعین کشور می باشد فرآورده حاصله نسبت به ماکارونی های موجود در استان از ارزش غذایی بالاتری برخوردار می باشد. در حال حاضر واحدهای ماکارونی در نقاط مختلف کشور به ظرفیت اسمی حدود 10 هزار تن در سال در حال بهره برداری است.

امید است با بهره برداری از این کارخانه گامی در جهت افزایش تولید و قطع وابستگی برداشته و نیز خدمتی به کشور، مردم و منطقه محسوب می گردد.

 ـ نتایج آمارگیری صنایع رشته و ماکارونی:

گزارش زیر نتایج آمارگیری از کارخانجات رشته ماکارونی سازی ایران می باشد. از 78 کارخانه تهیه رشته و ماکارونی که تماماً خصوصی می باشند تقریباً از صد در صد کارخانجات کشور آمارگیری به عمل آمده است.

نتایج آمار گیری به عمل آمده شامل موارد زیر می باشد:

تعداد واحدها، وضع مملکت، تعداد پرسنل، میزان مواد اولیه مصرفی عمده و غیر عمده ، مواد شیمیایی و میزان وابستگی آنها، میزان فرآورده های تولیدی و نیز اشکالات تهیه مواد بسته بندی و اشکالات تولیدی( شامل اشکالات فنی کمبود قطعات یدکی) با بررسی که در مورد اشکالات اساسی کارخانجات به عمل آمده و می توان نتیجه گرفت که در زمینه مواد اولیه بیته بندی و تولیدی اشکال اساسی وجود دارد.

ظرفیت اسمی کارگاههای ماکارونی طبق مواد موجود در گرمخانه‌ها که محاسبه شده حدود 960000 تن در سال به ازاء هشت ساعت کار روزانه بدست آمده است.

وابستگی ماشین آلات در خط تولید ماکارونی نداریم و دستگاههای تولیدی واحد ماکارونی در کارخانجات تولیدی میکرون‌ (نور افشان) ، بهنام ، فرهمند و…  ساخته میشود و توسط متخصصان کارخانجات سازنده در محل نصب می گردد.

1ـ تعداد واحدها وضع مالکیت بصورت در صد کارخانجات بر مبنای تعداد در کل و همچنین تعداد کارکنان مطابق جدول زیر مشخص می گردد.