پاورپوینت درمورد برنامه های واکسیناسیون گاوهای شیری و گوشتی

اختصاصی از سورنا فایل پاورپوینت درمورد برنامه های واکسیناسیون گاوهای شیری و گوشتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل :  .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید : 33 اسلاید

---

 قسمتی از متن .ppt : 

عنوان ارائه :

برنامه های واکسیناسیون گاوهای شیری و گوشتی

ارائه دهندگان :

وحید بلقدر – داود مهدی لو

زیر نظر استاد ارجمند :

جناب آقای خراشادی زاده

زمستان 86

برنامه های واکسیناسیون گاوهای شیری و گوشتی

برنامه های واکسیناسیون گاوهای شیری و گوشتی

بیماری های مسری تولیدات سودمند گوشتی و شیری دامها را تهدید می کند. واکسیناسیون یک روش بسیار مهم در کنترل و جلوگیری از این بیماری ها می باشد. اما به هر حال، یک برنامه ی واکسیناسیون جانشین خوبی برای تغذیه ی خوب، تهویه ی مناسب، اقدامات بهداشتی مؤثر و دیگر روشهائی که برای مدیریت سلامت انجام می گیرد نمی تواند باشد.

برنامه های واکسیناسیون بایستی با همکاری انجمن دامپزشکان باشد. شرایط فردی یک رمه (گله گاو) مانند تاریخ بیماری، مدیریت، شرایط مکانی، نحوه ی غذا دادن، پرورش و عوامل دیگر برنامه های واکسیناسیون را تحت تأثیر قرار می دهد حالا این واکسیناسیون چه برای گاوهای گوشتی و یا چه برای گاوهای شیری باشد. نوع واکسن مثل میکروب کشته یا ضعیف شده، زمان بندی، هزینه ها و مزایا و عوامل دیگر بایستی مورد بررسی قرار گیرد.

تحقیق درباره در مورد نژادهای گاو گوشتی که مشهور نیستند بدانیم 10ص

اختصاصی از سورنا فایل تحقیق درباره در مورد نژادهای گاو گوشتی که مشهور نیستند بدانیم 10ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 10

در مورد نژادهای گاو گوشتی که مشهور نیستند بدانیم

● بلان بلوبژ:

در کشورهای بلؤیک و فرانسه وجود دارد و جزٕء نزادهای بومی و مقاوم این کشورهاست و خاصیت ماهیچه مضاعف در این نژادها دیده میشود . رنگ بدن اغلب سفید یکدست یا بلق سیاه وسفید است . وزن گاو بالغ ۱۲۵۰کیلوگرم است ، وزن گوساله هنگام تولد ۴۸ کیلوگرم ، افزایش وزن روزانه به طور متوسط ۱.۵ کیلوگرم در روز است . گوشت این نژاد از کیفیت بسیار عالی برخوردار است و به همین علت قیمت آن از سایر گوشتها گرانتر است . بازدهی لاشه این نژاد ۶۵ تا ۷۰ درصد می باشد .

● نژادهای سنتزی یا آمیخته :

نزادهایی هستند که از تلاقی دو یا چند نژاد با همدیگر به وجود می آیند . چون هر نژاد دارای یک سری ویژگی های منحصر به فرد می باشد و به وسیله آمیخته گری خصوصیات چند نژاد را در یک نژاد جمع می نماییم . در این نژادهای سنتزی نزاد براهمن به عنوان یک پایه پدری استفاده می گردد . اکثر این نژادها از کشور امریکا می باشند .

● برانگوس:

منشاء آن کشور آمریکا می باشد و از تلاقی براهمن و آنگوس می باشد که سه هشتم خصوصیات نژاد براهمن و پنج هشتم خصوصیات نزاد آنگوس را دارا است . رنگ بدن سیاه یکدست می باشد و قابلیت عادت پذیری بالایی به شرایط آب و هوایی را دارد .

● بیف مستر :

منشاء آن آمریکا می باشد در اثر تلاقی سه نژاد شورت هورن یک چهارم ، هرفورد یک چهارم ، و برهمن دو چهارم می باشند اکثراً قرمز یکدست است .

● شاربرای :

منشاء آن آمریکا می باشد و از تلاقی دو نژاد شاروله سیزده شانزدهم و برهمن سه شانزدهم بوده و رنگ آن سفید است .

● برآرفورد :

از تلاقی براهمن و هرفورد بدست آمده است .در ایران به علت ارتباط خویشاوندی گاوها توده های بومی در مناطق مختلف کشور وجود دارند که نمی توان به آنها نژاد گفت .

توده گاوهای جنگلی مثل گاوهای مازندرانی که شبیه برهمن و دارای کوهان نسبتاً بزرگ بوده و تولید شیر آنها ۲ تا ۳ کیلوگرم در روز است و جثه نسبتاض کوچکی دارند .

▪ توده گاوهای کوهستانی : مثل سرابی که مخصوص نواحی سردسیر بوده و از نظر تولی شیر مقام اول را دارد .

▪ توده گاوهای مرکزی : مثل گلپایگانی که جثه کوچک داشته و مقاوم به بیماری می باشد و از نظر تولید شیر با درصد چربی بالا ۶% معروف است .

▪ توده گاوهای دشتی : مثل سیستانی از نظر جثه بر گاوهای ایرانی برتر بوده و دومنظوره گوشتی و کار می باشد .

تذکر : از گاو سرابی به عنوان جرسی ایران نام می برند به علت مشابه بودن از لحاظ فنوتیپ ، جثه و شرایط آب و هوایی محل پرورش و خصوصیات کمی و کیفی شیر مثل درصد چربی شیر .

نژادها و خصوصیات نژادى گاوهاى گوشتى

آنگوس (Angus)

شاروله (Charolias)

هرفورد (Herford)

براهمن (Brahman)

بیف مستر (Beef master)

آنگوس قرمز

لیموزین (Limousin)

سمینتال (Simmental)

برانگوس (Brangus)

گالوی (Gallowy)

بیشتر خاستگاه نژادهاى گاوهاى گوشتى امروزه اروپا مى‌باشد. اکثر صفاتى که در انتخاب و اصلاح گاوهاى گوشتى در نظر گرفته مى‌شدند، صفاتى بودند که مورد قبول و مناسب با خاستگاه و شرایط محلى آنها بود.

آنگوس (Angus)

گاوهاى نژاد آنگوس سیاهرنگ و بى‌شاخ (Polled)، هستند. خاستگاه آن اسکاتلند بوده است، نژادى است خوش بنیه و مستعد براى چاق شدن و عملکرد خوبى براى پروارى نشان مى‌دهند.

سیاهى رنگ و بى‌شاخى صفاتى غالت هستند و در اثر تلاقى گاو نر آنگوس با نژادهاى دیگر، اولاد به‌وجود آمده سیاه و بى‌شاخ خواهند بود. بعضى از گاوها ژن قرمز را به‌صورت ضعیف دارند، بدین جهت در مواردى از آنگوس‌هاى سیاه، گوسالهٔ قرمز به‌وجود مى‌آید.

تحقیق درباره استراتژی‌هایی برای تعدیل بروز آسیت در جوجه‌های گوشتی

اختصاصی از سورنا فایل تحقیق درباره استراتژی‌هایی برای تعدیل بروز آسیت در جوجه‌های گوشتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 8

استراتژی‌هایی برای تعدیل بروز آسیت در جوجه‌های گوشتی

Brazilian Journal of Poultry Science (2005)

چکیده

آسیت مشکل پیچیده‌ای است که در اثر واکنش متقابل تعدادی از فاکتور‌ها از قبیل ژنتیک، محیط و مدیریت رخ می‌دهد. بسیاری از استراتژی‌های تغذیه‌ای، دارویی و مدیریتی به منظور تعدیل این مشکل پیشنهاد شده‌اند. سطوح بالاتر ویتامین C و ویتامین E جیره‌ای همراه با سلنیوم می‌تواند مفید باشد که به دلیل نقش آنها در بهبود غشای سلولی است. نشان داده شده است که روغن‌های چرب غنی از امگا 3 فشار بالای موجود در شش‌ها را کاهش می‌دهد که متعاقبا منجر به کاهش وقوع آسیت می‌شود. پتانسیل استفاده از روغن کتان نشان داده شده است در حالی که اثرات ناشی از دیگر روغن‌های غنی از اسید‌های چرب امگا 3 نظیر(ماهی و کانولا) هم‌چنان نامشخص مانده است. به‌نظر‌می‌رسد که ارزیابی اثرات ناشی از تعادل الکترولیتی جیره بر بروز آسیت زمینه‌ی تحقیقاتی در مورد تغذیه‌ی طیور است. به‌طور‌کلی پیشنهاد شده است که کاهش سطح نمک جیره(NaCl) و افزودن بیکربنات‌ها به جیره و آب آشامیدنی روش مقرون‌به‌صرفه برای کاهش بروز آسیت است. استفاده از عوامل تغذیه‌ای/دارویی که ظرفیت عروق شش‌ها را افزایش می‌دهد یا مقاومت عروق شش‌ها را کاهش می‌دهد، ممکن است به تعدیل این مشکل کمک کند اما شرایط اقتصادی یا وجود خوراک‌های محلی ممکن است این قبیل استفاده را محدود سازد. هم‌چنین نشان داده شده است که مواد مدر اثرات مثبتی دارند که احتمالا به دلیل این است که کاهش در سدیم و مایعات بدن رخ می‌دهد. اگرچه چنان‌چه مواد مدر به صورت پیوسته به کار روند، رطوبت بستر بایستی مورد بررسی قرار گیرد. به دلیل اینکه نرخ متابولیکی بالا(رشد سریع) یکی از عوامل اصلی دخیل در حساسیت طیور گوشتی به آسیت است، محدودیت خوراکی زود‌هنگام(چه از نظر کمی و چه از نظر کیفی) و محدودیت نوری روش‌های کاربردی برای کاهش سرعت رشد هستند به دلیل اینکه هر دو عامل در وزن بدن نهایی نقش دارند. مطلوب کردن دمای سالن و تهویه در هوای سرد به‌نظر‌می‌رسد که روش‌های مفیدی برای کاهش بروز آسیت باشد. در شرایط کاربردی به‌نظر‌می‌رسد که اثرات افزایشی ناشی از استفاده از روش‌های مختلف به صورت ترکیب شده مفید باشد.

مقدمه

سندرم فشار بالا در شش‌ها یا آسیت یکی از دلایل اصلی تلفات و بیماری در تولید طیور باشد. به‌نظر‌می‌رسد که هم ژنتیک، هم مدیریت و هم محیط مجموعه‌ای از حوادث را ایجاد می‌کند که سندرم آسیت را حداکثر می‌سازد. به‌طور‌کلی پیشنهاد شده است که نرخ متابولیکی بالا در لاین‌های طیور گوشتی تقاضا برای اکسیژن را به ویژه در محیط‌های سرد یا هنگامی که پرنده‌ها با جیره‌ی متراکم(غلیظ) تغذیه شده‌اند، افزایش می‌یابد. در چنین وضعیتی سیستم‌های تنفسی توسعه‌نیافته‌ی طیور گوشتی در تأمین اکسیژن مورد نیاز دچار مشکل شده که این امر منجر به کمبود اکسیژن می‌شود. سطوح بالای هماتوکریت و انقباض عروق نتیجه‌ی کمبود اکسیژن هستند که منجر به افزایش ویسکوزیته یا فشار و اشباع شدن خون با اکسیژن کم می‌شود. بنابراین قلب(بطن راست) بایستی به این انقباضات زیاد پاسخ دهد تا بر کمبود اکسیژن غلبه کند و منجر به برگشت سیاهرگی شود که منجر به پیشرفت فشار در شش‌ها و نقص در عملکرد قلب می‌شود. براساس داده‌های منتشر شده، این مقاله بر آن است تا برخی از پیشنهاد‌های کلی و ویژه را که سبب تعدیل در بروز آسیت می‌شوند را مرور کند.

کنترل تغذیه‌ای

نشان داده شده است که دستکاری در سطوح مختلف مواد مغذی جیره به دلیل اینکه بر وقوع آسیت اثر می‌گذارد، یک بخش تحقیقاتی مهم در تغذیه‌ی طیور است. براساس این موضوع که پراکسیداسیون لیپید ممکن است منجر به تجزیه‌ی بافت‌ قلبی و توسعه‌ی سندرم آسیت شود، نقش احتمالی مواد مغذی با ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی در بسیاری از مطالعات بررسی شده است. استفاده از سطوح ترکیبی بالاتر ویتامین E جیره‌ای و سلنیوم آلی(250 واحد بین‌المللی ویتامین E و ppm 0.3 سلنیوم با منشأ مخمر) به‌طور معنی‌داری تلفات ناشی از آسیت را کاهش و ضریب تبدیل در طیور گوشتی تحت استرس سرمایی را بهبود داد. این نتایج بهتر در بهبود تراوایی غشای سلولی که توسط اثرات آنتی‌اکسیدانی ویتامین E و سلنیوم تأمین شد، نقش دارد. نشان داده شده است که سلنیوم با منشأ مخمر اضافه شده به جیره(0.1% ) تلفات ناشی از آسیت را از 11% (بدون افزودن سلنیوم با منشأ مخمر) به 2.3% (به هنگام افزودن سلنیوم مخمری) کاهش داد که همراه با افزایش در افزایش وزن بدن طیور گوشتی تغذیه شده با جیره‌ی مکمل‌شده(14%) در مقایسه با طیور گوشتی تغذیه شده با جیره‌ی مکمل‌نشده بود. مکمل‌سازی 500 میلی‌گرم ویتامین C در هر کیلوگرم جیره تعداد عروق خونی با دیواره‌ی ضخیم‌شده در شش‌ها و نیز بروز آسیت را کاهش داد. به‌علاوه، حجم سلولی فشرده(Packed Cell Volume)، افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک تحت تأثیر تیمار قرار نگرفت. علاوه بر آن، با توجه به این پیشنهاد که ویتامین C ممکن است اثرات مثبتی را بر تعدیل بروز آسیت اعمال کند، چون این ویتامین اکسیژن مشتق شده از رادیکال‌های آزاد را متوقف می‌سازد؛ نتایج آزمایش‌ها نشان می‌دهد که ویتامین C به‌طور قابل ملاحظه‌ای ماهیچه‌ای شدن آرتریول‌های ریوی را کاهش داد که این امر با کاهش در تعداد عروق خونی با دیواره‌ی ضخیم شده نشان داده شده است. بنابراین ممکن است مقاومت به جریان خون را که در عروق خونی ریه‌ی طیور گوشتی دیده شده است، کاهش یابد.

استفاده از روغن کتان(50 گرم در کیلوگرم جیره) به طیور گوشتی تحت شرایط hypobaric ، هایپرتروپی بطن راست، هماتوکریت و میزان هموگلوبین کاهش یافت اما تغییر شکل اریتروسیت‌ها افزایش یافت و ویسکوزیته‌ی خون کاهش یافت. جیره‌های شامل روغن کتان(50 گرم در کیلوگرم جیره) میزان اسید‌های چرب غیراشباع در غشای اریتروسیت‌ها را افزایش داد بنابراین سیالیت غشاها و تغییر شکل اریتروسیت‌ها را افزایش داد. روغن کتان از نظر میزان آلفالینولنیک اسید غنی است که پیش‌ساز اسید ایکوزاپنتوانوئیک و دکوزاهگزاانوئیک اسید است. به دلیل اینکه ایکوزاپنتاانوئیک اسید و دکوزاهگزاانوئیک اسید ممکن است بیش‌تر به پروستاسیکلین‌ها، PGI3 و PGI2 که به‌عنوان تسهیل‌کننده‌ی عروق عمل می‌کند تبدیل شوند، پیشنهاد شده است که نسبت بالاتر اسید‌های چرب امگا 3 به امگا 6 سبب افزایش تولید ترکیباتی می‌شوند که مقاومت به جریان خون را کاهش می‌دهد. بعد‌تر مطالعه‌ی دیگری اثر روغن کتان و آنتی‌اکسیدان‌ها را بر روی وقوع آسیت در طیور گوشتی پرورش یافته در دمای کم را بررسی کردند. اگرچه نتایج از نظر آماری معنی‌دار نبودند؛ گروه مکمل‌شده با روغن کتان به میزان 50 گرم در کیلوگرم خوراک تمایل به بروز کم‌تر آسیت داشت و نسبت بطن راست به کل بطن در مقایسه با گروه تغذیه شده با تیمار شاهد کاهش یافت.

شواهدی وجود دارد که در برداشتن 1000 میلی‌گرم کربنات پتاسیم در آب آشامیدنی ممکن است روش کاربردی برای افزایش میزان اکسیژن خون طیور گوشتی باشد و ممکن است به‌عنوان یک پروفیلاکتیک برای کاهش تلفات ناشی از آسیت عمل کند.

به‌علاوه، پرندگان تغذیه شده با جیره‌های با سطوح بالای بیکربنات و کلرید کم به‌طور معنی‌داری فشار ریوی کم‌تر و وزن قلب کم‌تری را نشان دادند و پیشنهاد شده است که این تکنیک ابزار بالقوه برای کاهش فشار ریوی و آسیت در طیور گوشتی است. افزودن 1% سدیم‌بیکربنات به جیره‌های طیور گوشتی کاهش تلفات ناشی از آسیت را نشان داد. همان‌طور که توصیف شد این امر به دلیل طبیعت بازی سدیم‌بیکربنات و القای آلکالوز بود. به‌طور‌کلی پیشنهاد شده است که تیمار‌هایی که به‌طور بالقوه آلکالوز را القاء می‌کنند، ممکن است بروز آسیت را کاهش دهد در حالی که تیمار‌هایی که اثرات اسیدی را القاء می‌کنند، ممکن است اثر آسیت را بد‌تر کنند.

نشان داده شده است که مکمل‌سازی 1% ال- آرژنین در جیره نسبت بطن راست به کل بطن و نیز تلفات ناشی از آسیت را به‌طور معنی‌داری کاهش داد. پیشنهاد شده است که هم‌چنان‌که ال- آرژنین در شرایطی که در سطوح بالاتر از حد نیاز به منظور حداکثر کردن رشد به جیره اضافه می‌شود، به‌عنوان یک سوبسترا برای اکسید‌نیتریک نیز نیاز است و یک منبسط‌کننده‌ی اندوژنوس ریوی است.

کنترل دارویی

انقباض عروق ریوی و افزایش ویسکوزیته‌ی خون اثر‌کننده‌‌های اصلی هستند که در نهایت منجر به فشار بالای ریوی و آسیت می‌شوند. در این زمینه فاکتور‌هایی که تمایل به افزایش ظرفیت عروق یا کاهش مقاومت در عروق شش‌ها دارند، از نظر تئوری بروز آسیت را کاهش می‌دهد. برای آزمودن این فرضیه شماری از عوامل دارویی مورد مطالعه قرار گرفتند. محققان دانشگاه گوئلف اثرات Diaoxinoxuekang (یک داروی چینی) را بر روی آسیت در طیور گوشتی مورد مطالعه قرار دادند. گزارش شد که دارو جریان خون را بهبود بخشید. در کنار آن، کاهش مصرف اکسیژن توسط میوفیبریل‌های قلبی کاهش یافت و فشار هیدرولیکی خون در قلب بهبود یافت. دارو در سطوح 0، 500، 1500 و 3500 میلی‌گرم در هر کیلوگرم به جیره‌های آزمایشی اضافه شد و نتیجه‌گیری شد که افزودن 3500 میلی‌گرم Diaoxinxuekang به جیره بروز آسیت در طیور گوشتی را کاهش داد بدون اینکه هیچ اثر منفی بر روی افزایش وزن و یا ضریب تبدیل داشته باشد.

به‌طور مشابهی، افزودن 0.2% آسپیرین به جیره بروز آسیت را کاهش داد. اگرچه افزودن آسپیرین منجر به کاهش معنی‌داری در وزن بدن نهایی طیور گوشتی در مقایسه با گروه شاهد شد. به همین دلیل پیشنهاد شده

کارآفرینی و طرح توجیهی احداث مرغداری گوشتی (پروژه و مقاله کامل احداث مرغداری از نقطه صفر )

اختصاصی از سورنا فایل کارآفرینی و طرح توجیهی احداث مرغداری گوشتی (پروژه و مقاله کامل احداث مرغداری از نقطه صفر ) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

توضیحات بیشتر و دانلود فایل *پایین مطلب *, فرمت فایل: Word  قابل ویرایش و آماده پرینت.

تعداد صفحه :107

قابل اطمینان ازجامع و کامل بودن پروژه

قسمتی از محتوای متن ...

دلیل انتخاب این طرح

الف) مزایای تغذیه ای و بهداشتی:

ب) مزایای اقتصادی:

مقدمه

تاریخچه پرورش طیور

اصول علمی و عملی جایگاه طیور

اصول علمی وعملی تغذیه طیور

ویژگیهای فیزیکی مواد متشکله خوراک مرغ :

مواد اولیه پروتئین حیوانی در تغذ یه طیور

مواد اولیه پروتئین با منشاء گیاهی در تعذیه طیور :

 کنجاله ها :

مواد اولیه انرژی زا در تغذیه طیور

ذرت خوشه ای – سور گوم – مایلو

مواد اولیه که برای تامین املاح در جیره غذائی طیور مورد استفاده قرار می گیرد :

استفاده از منابع جدید در تغذیه طیور :

استفادهاز کود مرغی در تغذ یه طیور

استفاده از بقایای کارخانجات جوجه کشی  

آید .

مکمل های غذایی :

اصول علمی و عملی بهداشت طیور

آشنایی با نحوه ی شستشو و ضد عفونی کردن سالن :

مایه کوی یا وکسیناسیون

:اصول علمی و عملی جوجه های گوشتی

مشخصات کلی طیور گوشتی :

روش نگهداری جوجه ها گوشتی به طریق بسته یا زمین

انواع دان خوری و آبخوری  در روش بستر

انواع دان خوری در روش بستر

انواع آب خوری در روش بستر:

نکات عمومی در روش بستر

تهیه فضای لازم

تهیه حرارت لازم

سیستم خنک کننده

تهیه رطوبت لازم

تهیه نور لازم

تهیه دان خوری مناسب

عملیات روزمره در روش بستر :

:عملیات مربوط به حمل و کشتارگاه وعرضه به بازار

حمل و نقل طیور برای فروش

آماده نمودن گوشت مرغ برای مصرف

سر بریدن مرغ:

کشتن به وسیله دستگاه

خارج کردن غذا از چینه دان

تمیز کردن مقعد

آماده نمودن قسمت های لاشه برای فروش

عملیات ثبتی و اداری طرح

سوابق مجریان طرح

عملیات مربوط به ثبت شرکت

مجوز های مربوط به فعالیت

عملیات مربوط به دریافت وام

مدارک مورد نیاز برای دریافت تسهیلات

طرح توجیحی

میزان سرمایه گذاری ثابت

ساختمان:

 چگونگی ساختن سالن پرورش طیور

چگونگی ساختن انبار دان

ابزار آلات:

تجهیزات:

ماشین آلات

• وسایط نقلیه:
• تاسیسات:

سرمایه در گردش

موجودی مواد :

سر مایه در گردش مورد نیاز

تسیلات بلند مدت بانک کشاورزی

هزینه های جاری:

هزینه های ثابت:

در آمد ها:

صورتهای مالی

تراز نامه اول دوره

صورت حساب سود و زیان:

نسبت های مالی  

نسبت های نقدینگی

نسبت های سر مایه گذاری:

اهرم های مالی و عملیاتی

نقطه سر به سر

نقطه سر به سر عملیاتی

نقطه سر به سر مالی

نسبت های تجزیه ای نقطه سر به سر:

کارخانه های غذای دام و طیور

مصرف سرانه پروتئین حیوانی و تولیدات طیور

 کارآفرینی و طرح توجیهی احداث مرغداری گوشتی  (پروژه و مقاله کامل احداث مرغداری از نقطه صفر ) ,فرمت فایل word  شامل 107 صفحه. مناسب جهت انجام تحقیقات، پروژه های کارآموزی دانشجویی  و دانش آموزی

دانلود مقاله درباره تغذیه گاوهای پرواری با محتویات بستر طیور گوشتی

اختصاصی از سورنا فایل دانلود مقاله درباره تغذیه گاوهای پرواری با محتویات بستر طیور گوشتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 15

تغذیه گاوهای پرواری با محتویات بستر طیور گوشتی

 گاوها و سایر نشخوارکنندگان، حاوی دستگاه گوارش بی نظیری هستند که امکان استفاده از ضایعات و سایر محصولات جانبی را به عنوان منبعی برای جیره غذائی آنها ، مهیا می کند. تغذیه گاوها عمدتاً بر مبنای استفاده از محصولات فرعی و سایر مواد مغذی هستند که منحصراً بوسیله نشخوارکنندگان قابل هضم باشد. یکی از خوراکهای غیر معمول که در تغذیه گاو قابل استفاده می باشد، فضولات بستر جوجه های گوشتی می باشد. در صنعت پرورش جوجه های گوشتی ، حجم قابل توجهی از فضولات بسترتولید می شود که به عنوان یک فراوری جانبی (by -product ( محسوب می شود. کاربرد اصلی فضولات مرغی، برای حاصلخیزی زمینهای زراعی می باشد. بهرحال استفاده از محتویات بستر جوجه های گوشتی صرفاً به عنوان کود، نمی تواند بازدهی مناسبی را به دنبال داشته باشد و در اصطلاح هزینه جایگزینی مواد مغذی که از سایر منابع غذائی فراهم می شود ، در مورد بستر جوجه های گوشتی زمانی که کود مرغی به جای اینکه در حاصلخیزی مزارع استفاده شود در تغذیه گاوهای گوشتی استفاده شود ، 4 برابر بیشتر است ( بازده استفاده از بستر طیور در تغذیه گاوهای گوشتی بیشتر از استفاده آن در حاصلخیزی مزارع است ) . محتویات بستر طیور منبع خربی از پروتئین ، انرژی ، مواد مغذی برای گاوهای آبستن و گاوهای داشتی است که ساختار صنعت پرورش گاو شیرده را در کشور تشکیل می دهند. بعلاوه از دیدگاه اقتصادی استفاده از محتویات بستر طیور را در تغذیه باعث حفظ مواد مغذی گیاهان می شود. این مواد مغذی شامل نیتروژن ، فسفر ، پتاسیم و مواد معدنی است که در مراتعی که کود گاوها تغذیه شده با بستر طیور پخش شده به فراوانی در خاک وجود دارد. یکی از مزایای بستر جوجه های گوشتی این است که تا مسافتهای طولانی قابل نقل و انتقال است، بدون اینکه ارزش اقتصادی آن تحلیل یابد. تولید کنندگان و دامداران ایالت آلباما برای کاهش هزینه های خوراک خود از این منبع عمده موجود، در تغذیه گاوهای خود استفاده می کنند. بیشتر دامداران ایالت آلباما با کاربرد این مواد جانبی در تغذیه گاوهای به مقدار قابل توجهی باعث کاهش هزینه خوراک شده اند. بهر حال بعضاً در بعضی تولید کنندگان و پرورش دهندگان گاو گوشتی یک بی میلی آشکار در رابطه با استفاده از بستر جوجه های گوشتی در تغذیه وجود دارد. چرا که افکار عمومی رشد و نمو سبزیجات و گیاهان را در فضولات حیوانی پذیرفته اند نباید فراموش کرد که فرایند استفاده از غذا در داخل بافتهای گیاهی ، فرایندی با پیچیدگیهای گیاهی کمتر نسبت به همان فرایند در دستگاه هاضمه گاو می باشد. بطوری که مواد غذائی مورد استفاده توسط گاو کاملاً کاملاً شکسته و تجزیه می شود و مورد فرآوری کامل قرار می گیرد. گاوی که روانه کشتارگاه می شود، 15 روز قبل باید تغذیه از بستر جوجه های گوشتی در آن قطع شده باشد در حالی که قارچ خوراکی که در بستری از کود پرورش داده شده است همان روز می تواند مستقیماً به فروشگاه خواربارفروشی فرستاده شود. بهرحال در صنعت پرورش گاو گوشتی باید از هر عملی که سلامتی گوشت تولیدی را زیر سئوال می برد ، اجتناب نمود. بستر طیور گوشتی چندین سال است که در تمامی مناطق کشور بدون هر گونه مشاهده اثرات جانبی مضرر برای انسان یا حیوان مصرف کننده آن ، مورد استفاده قرار گرفته است بعلاوه در ایالت آلباما ، استفاده از بستر جوجه های گوشتی عمدتاً در گاوهای آبستن و گاوهای داشتی استفاده می شد که کمتر چنین گاوهای مورد خرید و فروش یا کشتار قرار گرفته می شود. گزارشات متعدد حاکی از کاربرد ناچیز بستر جوجه های گوشتی در تغذیه گاوهای پرواری است و اگرچه درموارد نادر استفاده نیز 15 روز قبل از زمان کشتار گاو ، مصرف فضولات بستر در جیره غذائی قطع می شود بنابراین با این راهکار هر نوع خطر احتمالی تهدید کننده سلامت انسان ، کاملاً مرتفع خواهد گردید.

بطور کلی استفاده از بستر جوجه های گوشتی در تغذیه گاو شامل 3 سودمندی اولیه می باشد : 1 ) استفاده از بستر جوجه های گوشتی ، رفع مشکل استفاده از محصولات فرعی در محیط 2 ) یک راهکار برای مدیریت مناسب ضایعات حاصل از بستر جوجه های گوشتی برای استفاده پرورش دهندگان گاو گوشتی است. 3 ) صرفه اقتصادی در تولید گاوهای گوشتی می باشد. آئین نامه های استفاده از بستر جوجه های گوشتی در تغذیه : در سال 1967 ، زمانی که سازمان FDA شرح سیاستهای تغذیه بستر و سایر محصولات جانبی حیوانی را منتشر کرد. اطلاعات علمی بسیار اندک در مورد تغذیه بستر طیور وجود داشت. در سال 1980 بعد از آزمونهای گسترده محققان دانشگاهی و استفاده از تسهیلات انجام پروژه های مرتبط ، سازمان FDA موجب گردید تا بعضی از مقررات اولیه محدود کننده مصرف چنین محصولات جانبی را باطل شود. در حال حاضر حداقل 22 ایالت مقررات مناسبی را برای خرید و فروش بستر جوجه های گوشتی و سایر ضایعات با منشاء حیوانی را به عنوان اجزاء تشکیل دهنده خوراک دام و طیور تصویب نموده اند. اخیراً هیچ قانون مبنی بر کنترل و محدود کردن دادو ستد و استفاده از بستر جوجه های گوشتی در خوراک دام و طیور وجود ندارد. بعلاوه هیچ قانون و مقررات خاصی در ایالتی استفاده از ضایعات حیوانی یا سایر مواد جانبی (by product ) را در تغذیه دام منع نمی کند. در بعضی ایالتها بعضی مقررات که کنترل دادوستد عمده این محصولات را توسط شرکتهایی که نامزد فروش این محصولات برای مصارف خوراک دامی برعهده دارند تدوین شده است. سازمان کشاورزی و صنعت آلباما ، با تدوین مقررات محدودی ، استفاده و دادو ستد فضولات حیوانی فرآوری شده را پذیرفته است این مقررات اجازه هر نوع استفاده خصوصی یا مبادله بستر جوجه های گوشتی و سایر فضولات حیوانی را محدود کرده است و این کار بیشتر تحت مسئولیت سازمانهای دولتی می باشد. بستر جوجه های گوشتی فرآوری شده طبق استاندارد های مناسب برای استفاده در جیره های غذائی دام ، آماده عرضه به بازار می شود. مقررات مربوط به تغذیه ضایعات با منشاء حیوانی در سال 1977 توسط وزارت کشاورزی و صنایع مورد تصویب قرار گرفته است.این آئین نامه ها جزء نهمین مقررات شیمی کشاورزی لیست شده است. اگر ضایعات با منشاء حیوانی حاوی دارو یا باقیمانده مواد داروئی باشد. چنین ضایعاتی حتماً باید حاوی برچسب برای اطلاع مصرف کنندگان باشد. به اینصورت که در روی آن نوشته شود. توجه : این ماده حاوی باقیمانده مواد داروئی است و نباید در 15 روز مانده به کشتار مورد استفاده دام قرار گیرد.این هشدار همچنین توسط فروشندگان خوراک حاوی بستر جوجه های گوشتی به گاو داران اعلام شود.صرف نظر از مقررات دولتی موجود، در مورد مواد غذائی مورد استفاده در تغذیه دام، تولید کنندگان گوشت موظفند و متعهد هستند که در دادو ستد خود تمامی گوشتی را به بازار عرضه می کنند، عاری از هر گونه مواد داروئی یا ترکیبات سمی باشد. برای حداقل نمودن احتمال وجود باقیمانده مواد داروئی در بافتهای گاو گوشتی تغذیه شده با بستر تغذیه با مواد بستر باید 15 روز مانده به کشتار حیوان مورد نظر قطع شود. محتویات بستر جوجه های گوشتی، نباید مورد تغذیه گاوهای شیرده قرار بگیرد چون در اینصورت هیچ فرصتی برای قطع کردن جیره برای مطمئن شدن از حذف باقیمانده های مواد تغذیه شده در شیر تولیدی وجود ندارد. چون گوسفندان نیز به مقادیر بالای کبالت حساس هستند و بستر جوجه های گوشتی حاوی مقادیر زیادی از کبالت می باشد. نباید از محتویات بستر جوجه های گوشتی در تغذیه گوسفند استفاده کرد.رعایت این اصول و نکات هر گونه امکان به خطر انداختن سلامتی و ایجاد