طرح توجیهی تولید چیپس سیب زمینی

اختصاصی از سورنا فایل طرح توجیهی تولید چیپس سیب زمینی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح توجیهی تولید چیپس سیب زمینی با ظرفیت 500 تن در سال

طرح توجیهی چیپس میوه جات

اختصاصی از سورنا فایل طرح توجیهی چیپس میوه جات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این فایل در فرمت word و در 70صفحه تهیه شده و شرح کامل آن بصورت زیر میباشد.

بخش 1. معرفی طرح

بخش 2. خلاصه مدیریت ( خلاصه اجرایی )

1. هدف کسب وکار را بنویسید
2. توصیف زمینه کسب و کار
3. معرفی مختصر محصول و ارتباط منطقی آن با زنجیره تولید
4. بازار هدف و مولفه های آن
5. مزیت های رقابتی

6 .وضعیت سود دهی

بخش 3. نوع صنعت، سازمان و محصولات و خدمات

چشم انداز صنعت

بخش 4. رقابت و مزیت های رقابتی

بخش 5. برنامه بازار یابی

تحقیق و تحلیل بازار

بخش6. اندازه بازار و روندهای آن

استراتژی بازار یابی

قیمت گذاری

استراتژی های تبلیغات

شیوه های توزیع فروش

سیاستهای خدمات پس از فروش و گارانتی

برنامه عملیات و تولید

الف. شرح دقیق دانش فنی و روش تولید محصول یا ارائه خدمت

ب. ارائه نموداری فرایند تولید

ج. ماشین آلات، تجهیزات و لوازم آزمایشگاهی

د. وسایل حمل و نقل داخل و خارج کارخانه

ه. مواد اولیه و بسته بندی برای هرکدام از محصولات

و. برآورد هزینه آب، برق، سوخت و تلفن مصرفی

ز. برآورد هزینه تعمیرات و نگهداری

ح. برآورد هزینه لوازم و تجهیزات دفتری

بخش 7. برنامه عملیات ساختمانی

الف. کروکی و یا نقشه محل جغرافیایی

ب. زمین

ج. محوطه سازی

د. ساختمان سازی

ه. تاسیسات عمومی و تجهیزات با مشخصات فنی آنها

و. پلان ساختمانها

ز. پلان چیدمان ماشین آلات

بخش 8. ساختار سازمانی و حقوق و دستمزد

بخش 9. برنامه زمان بندی

بخش 10. برنامه مالی

1. برآورد هزینه های سرمایه ای
2. برآورد هزینه های قبل از بهره برداری
3. برآورد سرمایه در گردش
4. هزینه تولید سالیانه
5. برآورد قیمت تمام شده محصول :(هزار ریال)
6. قیمت فروش محصول
7. محاسبه هزینه های ثابت و متغیر
8. تعین نقطه سربه سر
9. تعین درصد فروش در نقطه سربسر
10. سود و زیان ویژه (هزار ریال)
11. ارزش افزوده خالص و ناخالص و نسبتهای آن (هزار ریال)
12. سرمایه ثابت سرانه :(هزار ریال)
13. سرانه کل سرمایه گذاری(هزار ریال)
14. نرخ بازدهی سرمایه ساده (هزار ریال)
15. دوره برگشت سرمایه
16. نرخ بازده داخلی طرح

بخش 11. صورتهای مالی اساسی

الف. ترازنامه تخمینی طرح تازمان پایان بازپرداخت اقساط وام

ب. صورت سود و زیان سالیانه تخمینی طرح تازمان پایان بازپرداخت اقساط وام

ج. جریان وجوه نقد حاصل از اجرای طرح برای مدت بازپرداخت اقساط وام بانکی اخذ شده

دانلود پروژه کارآفرینی تولید چیپس سیب زمینی

اختصاصی از سورنا فایل دانلود پروژه کارآفرینی تولید چیپس سیب زمینی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

عنوان : تولید چیپس سیب زمینی

تعداد صفحه : 50

فرمت : word (قابل ویرایش)

موضوع : پروژه کارآفرینی

خلاصه طرح کارآفرینی :

واژه فرآورده های سوخاری سیب زمینی به طور عمده به چیپس و فرنچ فرایز (خلال سوخاری) اتلاق میشود. چیپس یک واژه آمریکایی است که به برش نازک سیب زمینی در چربی یا روغن گفته میشود، در انگلستان نام" کریسپ" را بر روی این فرآورده گذاشته اند. چیپس تا رطوبت 2 درصد در روغن سرخ میشود. رنگ زرد روشن با طعم و مزه مطلوب و بافت ترد دارد. علاوه بر این چیپس باید کمتر از 15 درصد تاول و کمتر از 10 درصد عیوب جزئی و کمتر از 5 درصد عیوب عمده داشته باشد و میزان چربی آن نیز باید بین 40-32 درصد باشد.

فهرست :

چکیده

بخش اول: معرفی و شناسایی محصول
معرفی محصول
نام و کد محصول (آیسیک )
شماره تعرفه گمرکی
شرایط واردات
جدول مشخصات گمرکی کالا
بررسی و ارائه استانداردها
مواد اولیه
ویژگیها
الف) ویژگیهای حسی ( ارگانولپتیکی )
ب) ویژگیهای فیزیکی فرآورده
جدول حداکثر عیوب قابل چشم پوشی
ج) ویژگیهای شیمیائی فرآورده
جدول ویژگیهای شیمیایی چیپس
بسته بندی و نشانه گذاری
بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی محصول
توضیح موارد مصرف و کاربرد
بررسی کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول
اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز
کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده
جدول کشورهای عمده تولید کننده سیب زمینی سال ۲۰۰۵ میلادی
جدول کشورهای عمده وارد کننده سیب زمینی
جدول کشورهای عمده صادر کننده سیب زمینی
شرایط صادرات

بخش دوم: وضعیت عرضه و تقاضا
واحدهای تولیدی فعال از آغاز برنامه سوم تا کنون
جدول واحد های تولیدی فعال در کشور از آغاز برنامه سوم توسعه تا پایان سال ۱۳۸۵
واحد های در دست احداث
جدول واحد های در دست احداث با پیشرفت فیزیکی بیش از چهل درصد
بررسی روند واردات از آغاز برنامه سوم توسعه تا سال ۱۳۸۵
جدول میزان واردات سیب زمینی فرآوری شده منجمد
جدول میزان واردات سیب زمینی فرآوری شده منجمد نشده
جدول میزان واردات چیپس سیب زمینی بین سالهای ۷۹ تا ۸۴
نمودار روند واردات چیپس سیب زمینی بین سالهای ۷۹ تا ۸۴
بررسی روند مصرف محصول از آغاز برنامه سوم توسعه تا سال ۱۳۸۵
نمودار روند مصرف محصول بین سالهای ۷۹ تا ۸۴
بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم توسعه تا ۱۳۸۵
جدول میزان صادرات سب زمینی محفوظ شده منجمد
جدول میزان صادرات چیپس سیب زمینی بین سالهای ۷۹ تا ۸۴
تصویر نمودار روند صادرات چیپس سیب زمینی بین سالهای ۷۹ تا ۸۴
بررسی نیاز به محصول با اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم توسعه
تصویر نمودار روند نیاز به محصول تا پایان برنامه چهارم توسعه از ۱۳۸۶ تا ۱۳۹۰

بخش سوم: بررسی اجمالی تکنولوژی و روش های تولید و عرضه محصول
آماده سازی سیب زمینی
جا به جایی و شستشو
پوست گیری و لکه گیری
شستشو
بلانچینگ
سوخاری سازی
الف) سوخاری سازی چیپس
ب) نمک زنی و افزودن مواد طعم دهنده
ج) بازرسی و سرمایش
بسته بندی
ارزش تغذیه ای چیپس سیب زمینی
میزان روغن
طعم و بوی چیپس
بافت
بازده چیپس
تأثیر عوامل گوناگون بر ارزش فنی چیپس
واریته سیب زمینی
ویژگیهای سیب زمینی برای تولید
تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژیهای مرسوم

بخش آخر: بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی، برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت
هزینه تأمین ماشین آلات و تجهیزات خط تولید
جدول برآورد هزینه تأمین ماشین آلات و تجهیزات خط تولید چیپس سیب زمینی
محاسبه مساحت مورد نیاز طرح و هزینه هیا مربوطه
جدول محاسبه مساحت مورد نیاز طرح
جدول برآورد مساحت بخشهای محوطه سازی
هزینه زمین، ساختمان و محوطه سازی
جدول هزینه زمین، ساختمان و محوطه سازی
هزینه تجهیزات و تأسیسات عمومی
جدول هزینه تأسیسات و تجهیزات عمومی
هزینه وسایل حمل و نقل
جدول برآورد هزینه وسایل حمل و نقل
هزینه لوازم و اثاثیه اداری
هزینه های قبل از بهره برداری
جدول برآورد هزینه های قبل از بهره برداری
جمع بندی و برآورد سرمایه ثابت
جدول جمع بندی و برآورد سرمایه ثابت
میزان مواد اولیه مورد نیاز سالانه
محاسبه مواد اولیه
جدول برنامه تولید سالیانه
جدول برآورد میزان و هزینه تأمین مواد اولیه مصرفی به منظور تولید سالانه ۱۰۸۰ تن چیپس سیب زمینی
پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح
نمودار توزیع میزان سیب زمینی استان ها نسبت به کل کشور
جدول میزان تولید سیب زمینی در کلیه استفانهای کشور
وضعیت تأمین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
جدول تعداد نیروی انسانی مورد نیاز طرح
بررسی و تعیین میزان تأمین آب، برق، سوخت و سایر امکانات
محاسبه میزان مصرف برق
الف) برق مصرفی تجهیزات خط تولید
ب) برق مورد نیاز تأسیسات و تعمیرگاه
ج) برق مورد نیاز روشنایی ساختمانها و محوطه
جدول برآورد میزان برق مصرفی کارخانه
محاسبه مصرف برق سالیانه
جدول میزان آب مصرفی روزانه
محاسبه مصرف سوخت
سایر تأسیاست
جدول تأسیاست مورد نیاز
اطفاء حریق
توزین
امکانات مخابراتی و ارتباطی
هزینه انواع انرژی مورد نیاز
جدول برآورد هزینه انواع انرژی
وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی
مراجع

توجه : پس از پرداخت موفق لینک دانلود بلافاصله در اختیار شما قرار میگیرد و نیز به ایمیل شما ارسال میشود.

1124 - دانلود طرح توجیهی: تولید چیپس میوه جات - 71 صفحه

اختصاصی از سورنا فایل 1124 - دانلود طرح توجیهی: تولید چیپس میوه جات - 71 صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود طرح توجیهی و مطالعات امکان سنجی طرح

بررسی ابعاد مختلف طرح (معرفی محصول - مالی – منابع انسانی – فضا و ...)

دارای فرمت ورد می باشد.

مفصل و با تمام جزئیات – بسیار کامل و مرتب

مناسب برای شروع یک کسب و کار

مناسب جهت ارائه به دانشگاه به عنوان پروژه درسی

نگارش طرح توجیهی یک طرح کسب و کار خوب باید مانند یک داستان، گویا و واضح باشد و باید اهداف کسب و کار را به صورت موجز و کامل بیان کرده و راه رسیدن به آنها را نیز مشخص نماید. به‌گونه‌ای که سرمایه‌گذاران (دست‌اندرکاران کسب و کار) دقیقاً مفهوم را متوجه شده و خودشان نیز راغب به خواندن و درک دیگر بخش‌ها گردند.

طرح توجیهی در واقع سندی آماده ارائه می باشد که در آن نحوه برآورد سود و زیان و سرمایه ثابت، سرمایه در گردش و نقطه سر به سر، بازدهی سرمایه، دوره برگشت سرمایه و ... بیان خواهد شد.

چیپس میوه جات

1- معرفی  محصول

به طور کلی چیپس میوه جات به میوه‏هایی گفته میشود که قسمت خوراکی آن پس رسیدن به گونه طبیعی رطوبت فراوانی دارد و بخش اعظم این رطوبت با خشک کردن به شیوه‏های گوناگون برای افزایش عمر نگهداری یا کاربردهای دیگر، از میوه‏ها گرفته میشود.

خشک کردن میوه جات یکی از روشهای جلوگیری از فساد میکروبی آنهاست. در این روش در اثر کاهش میزان رطوبت، امکان فساد میکروبی بسیار کم میشود و سرعت دیگر واکنشهای مضر نیز به مقدار قابل توجهی کم میشود.

خشک کردن ضمن اینکه روی محصول اثر حفاظتی دارد وزن و حجم آن را نیز به میزان چشمگیری کاهش میدهد، در نتیجه از هزینه های حمل و نقل و ذخیره سازی میکاهد. در ضمن خشک کردن در برخی موارد باعث تولید فرآورده هائی میشود که مصرف آنها آسانتر است.

• نام و کد محصول (آیسیک):

چیپس میوه جات :15131430     

میوه جات خشک :  15131121

2-1-  شماره تعرفه گمرکی :

شماره تعرفه گمرکی میوه جات خشک به شرخ ذیل میباشد:

1. 10

زردالو، خشک‌ کرده‌

1. 20

آلو، خشک‌ کرده‌

1. 30

سیب‌، خشک‌ کرده‌

1. 40

سایر میوه های خشک کرده غیر از موارد مذکور

3-1- شرایط واردات

از لحاظ قانونی محدودیتی برای واردات میوه جات خشک وجود ندارد. محصولات خریداری شده از سایر کشورها جهت کسب مجوز ورود به کشور بر اساس استانداردهای ملی ایران ارزیابی میشوند. با مراجعه به آمارهای منتشر شده توسط وزارت بازرگانی اطلاعات مربوط به میزان واردات این محصول گرد آوری شده، که به تفصیل در بخش(3-2) آورده شده است.

4-1- استانداردها

شماره های استانداردهای ملی و بین المللی که در اجرای آنها در مراحل تولید و عرضه میوه جات خشک لازم الاجرا میباشند در بخش ذیل آورده شده است. در ادامه خلاصه استانداردها توضیح داده شده است.

الف) استانداردهای ملی

استاندارد شماره:

7215  

آئین کار تولید بهداشتی میوه جات خشک  

6871

آئین کار تولید کیوی خشک

12

آئین کار تولید هلوی خشک

3936

آئین کار تولید گلابی خشک

11

آئین کار تولید زردآلوی خشک

3612

آئین کار تولید سیب خشک

36

کارتن جهت بسته بندی خشکبار

1035

جعبه های چوبی جهت صدور خشکبار

672

روش اندازه گیری رطوبت خشکبار

1036

روش نمونه برداری خشکبار

ب) استاندارد های کدکس بین المللی

CAC/RCP5- 1971

استانداردهای میوه جات و سبزیجات خشک شده

CAC/RCP3-1969

آزمایشهای بهداشتی میوه جات خشک

در صورتی که نیاز به جزئیات بیشتر و یا دریافت فهرست مطالب دارید از طریق بخش پشتیبانی و یا ایمیل فروشگاه با ما در ارتباط باشید.

562 - دانلود طرح توجیهی: تولید تولید چیپس ظرفیت: 500 تن در سال- 16 صفحه

اختصاصی از سورنا فایل 562 - دانلود طرح توجیهی: تولید تولید چیپس ظرفیت: 500 تن در سال- 16 صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود طرح توجیهی و مطالعات امکان سنجی طرح

بررسی ابعاد مختلف طرح (معرفی محصول - مالی – منابع انسانی – فضا و ...)

دارای فرمت PDF می باشد.

مناسب برای شروع یک کسب و کار

مناسب جهت ارائه به دانشگاه به عنوان پروژه درسی

نگارش طرح توجیهی یک طرح کسب و کار خوب باید مانند یک داستان، گویا و واضح باشد و باید اهداف کسب و کار را به صورت موجز و کامل بیان کرده و راه رسیدن به آنها را نیز مشخص نماید. به‌گونه‌ای که سرمایه‌گذاران (دست‌اندرکاران کسب و کار) دقیقاً مفهوم را متوجه شده و خودشان نیز راغب به خواندن و درک دیگر بخش‌ها گردند.

طرح توجیهی در واقع سندی آماده ارائه می باشد که در آن نحوه برآورد سود و زیان و سرمایه ثابت، سرمایه در گردش و نقطه سر به سر، بازدهی سرمایه، دوره برگشت سرمایه و ... بیان خواهد شد.

در صورتی که نیاز به جزئیات بیشتر و یا دریافت فهرست مطالب دارید از طریق بخش پشتیبانی و یا ایمیل فروشگاه با ما در ارتباط باشید.